第222章 開拍前的練習（2/2）

昨天罵架，明天握手言和。

港島，歐振榮來接機。

片名《食神之金玉滿堂》，導演劉錦秋。演員除了歐振榮等人親自上陣，還有天武影視娛樂公司的演員。

來到天武影視娛樂公司，吳龍與劉錦秋開玩笑。

「劉導，這片的片酬這麼低，你也接？」

歐振榮說，他其實沒找天武影視娛樂公司，是劉錦秋找到他求合作。

他已經說了，因為投資有限，請不起劉錦秋這樣的導演。主要是請個普通導演，給吳龍打下手。

結果劉錦秋說就算不要報酬，白打工他也願意。

歐振榮心想既然你這麼說，又和吳龍合作過，何樂而不為。

問過吳龍，吳龍說劉錦秋自己願意，那沒問題。導演掛聯合執導，劉錦秋名字排他後面。

劉錦秋依然同意。他當然不信吳龍會道法，但他相信沾上吳龍的光，對天武影視娛樂公司有大好處。

「龍哥，你需要到金玉樓學幾天廚藝嗎？」劉錦秋問吳龍。

一般來說，好的演員會體驗角色生活。比如演廚師，會去學些基本廚師的動作、規矩，這樣演起來會更真實。

「我學過。」

為演這部戲，吳龍不僅利用實演特訓空間進入《食神》和哥哥版的《金玉滿堂》特訓表演，還用聲望值兌換了技能功夫廚藝（殘缺）（高手）。

沒錯，不是廚藝，是功夫廚藝。

全能武俠系統（娛樂版），其廚藝就不只是簡單的廚藝。對這個系統來說，不包含功夫在裡面，根本不算真正的廚藝。

因為沒有內功，所以功夫廚藝是殘缺版。

按系統說法，如果有內功，那麼《食神》里用火雲掌煎蛋就成為可能。

反派黃虎，由方祝明扮演。方祝明也是明白人，這些日子一直在金玉樓學基本廚藝。

「祝明，廚藝學得怎樣？」吳龍問方祝明。

方祝明撓頭。

「不太好學。」

練武可以，學廚，沒天賦。

「先跟我練幾天吧，主要是把要做的菜練熟。」

在電影裡，黃虎要做雜碎面和比賽時的五道菜。想要拍得好看，方祝明就要跟吳龍學做這些菜。就算不能一鏡到底，剪輯也要有真材實料的鏡頭才能讓人信服。

味道好不好吃不重要，重要的是要把做菜的過程做的漂亮。

要有功夫感和鏡頭美感。

有些鏡頭，吳龍可以代替他完成。有些鏡頭，吳龍不好幫他完成。這就要求方祝明自己獨立完成。

雜碎面，也叫車仔面，是港島一種價格相對低的特色小吃。

那個時候，一輛簡易的木頭小車就可以出攤賣車仔面。既方便了賣車仔面的人，也方面買車仔面的人。

這種形式的車仔面，又是港島人熟悉的「走鬼檔」。

大家在港島片裡看到有人喊「走鬼啊」，然後那些攤販推著小車跑，就是「走鬼檔」。

當然，那是以前的事啦。

雜碎面常見的搭配有魚丸、豬血、大腸、豬皮、蘿蔔。按照電影裡的表現手法，吳龍教方祝明在煮麵時，怎麼轉動網勺，讓燙煮麵條的動作和過程更具表演效果。

「這樣，網勺裝著面在開水裡劃圈。注意面要完全浸入水中，這樣才能煮熟面。」

「這一招叫『游龍巡海』。」

「游龍巡海完後，接著一招『翻江倒海』。」

「注意看，游龍巡海是水平劃圈，翻江倒海是垂直畫圈。網勺要翻轉，用網勺把麵條壓到水下。網勺翻轉過程中，帶著麵條在水底行走，再回到水面。」

「不管是游龍巡海還是翻江倒海，鍋里的水，都不能潑灑出來，麵條也不能掉出來。」

歐振榮和歐家豐看到吳龍的動作，都驚訝於還有這種燙煮麵條的方法。

雖說有點多餘，但在視線上確實好看。讓人一看就生出感覺，哇，這煮麵的動作好厲害、好帥啊！