第二章傻柱掌勺(1/2)
「爸!」
「爸!」
一個聲音把整在接收記憶的何大清給叫醒了。
他轉過頭看去,原來是他現在的兒子傻柱在叫他,於是就問:「什麼事?」
何雨柱道:「爸,菜已經準備好了,這快到吃飯的時間了,您趕緊炒菜吧,不然時間就來不及了。」
何大清聽了後,點了點頭說:「到時間了?傻柱,你的大鍋菜已經有了我七八分火候,以後這大鍋菜就有你來炒。」
何雨柱聽了後搖了搖頭道:「爸,我不行,還是你來抄吧。」
何大清說道:「就這麼定了,從今天開始就由你來炒,放心我會在旁邊看著的。」
何大清說完後,就端了把椅子過來,坐在灶台邊上,手中拿了一個搪瓷缸,坐在那裡喝起茶來。
何雨柱看到何大清這樣子,知道何大清的脾氣,說不炒就不炒,根本就勸不動,沒有辦法,他只能自己來炒。
其實在平時何雨柱也經常炒大鍋菜。
畢竟何大清的廚藝在這周邊是沒的說,一流的,所以經常跟著楊廠長出去給別人做飯,就像原劇中何雨柱也是經常和廠長出去給人做菜一樣。
何大清出去時,食堂沒有人掌勺,就是何雨柱來掌勺的。
當然了,何雨柱的炒菜水平沒有何大清高,炒出來的菜沒有何大清做的好吃,工人吃了後也就說了幾句,發點牢騷。
何雨柱畢竟年輕,臉皮比較薄,所以一般情況下,要是何大清在食堂的話,他是不會炒菜的,害怕別人說閒話。
其實何雨柱的廚藝還是不錯的,畢竟廚師世家出身,從小就跟著何大清學炒菜。
雖然還比不過國營大飯店裡面的主廚,但是和一般的炒大鍋菜的廚師來說,那是沒的說。
在這軋鋼廠這一片的廠子裡,何雨柱的廚藝那是數一數二的。
這軋鋼廠的工人就是被何大清的菜給養叼了。
不管以前的何大清是怎麼想的,現在何大清穿越過來後,他是不準備炒大鍋菜了。
當然偶爾炒一會大鍋菜也是可以的。
何大清決定以後就領導吃小灶時炒幾個菜,或者跟著廠長出去做菜,其他的就交給何雨柱做了。
同時,何大清也繼續教何雨柱炒小灶,等何雨柱學會後,領導的小灶也準備交給何雨柱來做。
畢竟何大清來自現代,他可不希望一輩子就做廚師的,肯定要往上爬的,不可能他以後都做領導了,還要繼續給廠里的領導們做菜。
當然和廠長出去,給大領導門做菜,那還是有必要的,這可是一個擴展人脈的好機會,以後肯定用得上。
何大清正坐在灶台旁邊看著何雨柱炒菜,這時原劇中何雨柱的徒弟馬華提著一個水壺走了過來,對何大清說道:「何師傅,我來給您添點水。」
何大清看了看馬華,笑著說道:「行,添點吧,怎麼今天這麼有眼色,是不是有什麼事啊?」
馬華不好意思的撓了撓頭說道:「何師傅,我也想跟著您學炒菜,您看我行不行?」
馬華說完後,就站在何大清的旁邊,眼巴巴的看著何大清。
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