第4章 番茄炒蛋（2/2）

等輪到秦瞾時，都已經快下午三點了，這期間，參賽的七組選手所做的菜能被送到劉偉面前的卻只有兩人。

如果後邊再沒人能送上去，冠軍就要在他們兩人之間產生了。

該第八組上場了，秦瞾剛到鍋台前，才發現一直在和他聊天的大哥也就在他旁邊的位置。

剛開始準備，這大哥的臉色突然變得十分難看：「完了完了，他怎麼也來參賽了？」

秦瞾奇怪的問道：「誰呀？」

「楊肆業啊，劉偉的徒弟，徒弟比賽師父做評委，這賽還用得著比嗎？直接領獎就行了。」

秦瞾朝他指著的方向看過去，有一個身穿白色食師袍的年輕人。

「他都已經是劉偉的徒弟了，幹嘛還要來湊這個熱鬧呢？這不是新人季嗎？他也是新人？」

大哥重重的點頭：「他是新人，學了兩年了，一直沒考級而已，比賽規則，沒品級的都是新人，完了完了！」

秦瞾才不管他是誰的徒弟，還是得先把菜做了。

切菜、打蛋、準備佐料，速度快的話不到五分鐘就能搞定這道菜。

「你這是……番茄？你拿番茄做食材啊？」

巡視的監賽官轉到秦瞾跟前，看著他放在桌上的兩個番茄，還特意用手拿起來確認了一下。

他看了參賽名牌：「番茄炒雞蛋？」

秦瞾沒搭理他，自顧自的忙碌了起來。

首先，將番茄切成小塊。

咚咚……

咚咚……

菜單迅速切動的聲音響起，動作麻利迅速，而且好看。

刀工，廚師這個行業的入門功夫，不過在這裡，這些食師們根本就沒有在意過，也沒有特意去研究過什麼手法。

單是切菜這一個動作，行雲流水，如同手上舞蹈，瞬間就吸引得監賽官走不動了。

他現在是一名觀眾，正認真的看著秦瞾的表演。

很多人都被他切刀的聲音所吸引，紛紛看了過來。

番茄切塊備用，接下來是打蛋。

這個世界的雞蛋只有兩個功能，一是孵小雞，二就是最簡單的水煮蛋。

除此之外再無他法！

番茄是水果，雞蛋是水煮。

把這兩樣東西炒在一起能好吃？

他們似乎都產生了這樣的疑問。

這裡的飲食文化根基薄弱，毫無創造力可言，這種最簡單的搭配方式，他們甚至連見都沒見過。

起鍋燒油，雞蛋打在碗裡，用筷子迅速攪散。

滋滋……

隨著一聲熱油爆裂的聲音，火焰點燃油鍋並迅速蔓延。

雞蛋炒散，半熟後出鍋，再熱油下番茄，一陣顛鍋翻炒。

周邊的幾名選手看著秦瞾的這些動作，甚至都已經忘記了他們自己也是來參賽的。

「原來菜還可以這麼炒啊？」

「番茄做的菜，好吃嗎？」

「雞蛋炒著吃，還是雞蛋的味道嗎？」

「聞著好香啊！」

……

等番茄炒熟以後，再匯入熟雞蛋，放入鹽巴、佐料一起翻炒均勻，臨出鍋時再撒上一點蔥花。

從切菜到出鍋，不到五分鐘。

秦瞾的參賽菜品番茄炒蛋就完成了，周邊的幾名選手光顧著看新鮮了，連食材都來沒拿出來。