三百一十一 藍山和卡布奇諾(1/2)
一直到1月9號,陳安陽才回到了蓉城!
而他回到蓉城面對的第一件事,就是面對「川妹子」連鎖快餐的年度財務報告!
此時距離陳安陽投資「川妹子」連鎖快餐剛好差不多一年的時間!
而「川妹子」連鎖快餐......在經過了一年的野蠻生長之後,終於也迎來了一個爆發期!
這年頭,餐飲行業的利潤還是很大的!畢竟像陳安陽這樣不求利潤只追求品質的餐廳老闆幾乎就沒有!
在這年頭搞餐飲,基本上只要你不是笨到飛天遁地的那種程度,基本上只要選擇一個稍微有些客流量的地段,那麼只要付出,就會有回報!
所以說,「川妹子」連鎖快餐其實算是趕上了一個好時候!
尤其柳仙兒在「川妹子」的發展過程中多少受到了一些陳安陽經營「筱小廚」的經營理念!
小而不糙!這就是「川妹子」連鎖快餐目前的核心理念!
之所以不是小而精.....那是因為「川妹子」不可能像「筱小廚」或則是一些私房菜館那樣做到那麼精細!
連鎖快餐....畢竟是要以盈利為目的的!
當然了,實際上這一年下來做為股東之一的陳安陽,實際上....也沒分到什麼錢!
連鎖快餐的利潤幾乎全被用來運作了新店了!
到得目前,「川妹子」連鎖快餐已經在蓉城以及周邊地市擁有分店高達49家!
除了少部分是代理加盟之外,大部分都是公司直營!
到得現在,「川妹子」連鎖快餐每個月還會有1-2家分店新晉開業!
毫不誇張的說,最起碼在蓉城,「川妹子」已經能夠涵蓋蓉城很大一部分的商業圈以及寫字樓!
而野蠻生長的代價....就是股份在今年沒有分紅,甚至「川妹子」連鎖快餐還在銀行里貸款了整整兩百萬!
「下一步,你打算怎麼做?」
陳安陽喝了一口咖啡,目光看向坐在他對面的柳仙兒!
和一年前的柳仙兒相比....此刻的柳仙兒幾乎完全換了一個人!
那時候的柳仙兒雖然努力,可也只是一個普普通通的打工妹!
可現在的柳仙兒....已經徹頭徹尾的變成了一個女強人!
以前的柳仙兒性格中帶著些許柔弱,甚至總有讓人忍不住想要保護的感覺!
可現在的柳仙兒,一身精幹的職業裝,整個人看起來御姐范十足!
這其實也不意外,當一個人做出的決定足夠多的時候,即便是一個優柔寡斷性格的人也會有很大改變!
這一點從柳仙兒此刻的談吐就能看的出來!
「目前,我們算是在蓉城紮下了根!」
「所以在接下來新的一年裡,我們準備朝周邊地市區發展,爭取今年徹底的在川省各大地市區站住腳跟!」
目前在川省,還沒有哪家快餐臉上能做到像「川妹子」這樣的規模!
這.....其實還要歸功於陳安陽去年搞的那份「川妹子」發展企劃書!
在那份企劃書里,陳安陽給「川妹子」定下的目標是上市!
雖然現在陳安陽已經不是川妹子的最大股東了,但是柳仙兒並沒有忘記這份企劃書!
但實際上....陳安陽當初的那份企劃書其實就是一張大餅!
因為....餐飲行業想要做到上市,實在是太難了!
看看京城四少之一的那位就能知道,那位家裡的餐飲企業可要比「川妹子」的盤子大的太多了!
可那位家裡的餐飲企業最終都上市失敗了,別說「川妹子」這麼一個小企業了!
但是.....如果真的按照陳安陽給出的那份企劃書走下去,那「川妹子」上市的目標也不是不可能實現!
因為鄉村雞就做到了!
不過這些其實都不是陳安陽想要關注的重點!對於「川妹子」.....陳安陽其實很不上心!
從頭到尾,他其實就只給了柳仙兒一百萬而已!
另外給幫著柳仙兒找了一個廚師以及.....一個攪屎棍!
這個攪屎棍自然就是何助理,在幫著柳仙兒穩定住了開局之後,其實何助理就一直是在跟柳仙兒唱反調!
這些當然是陳安陽安排的!陳安陽的原意是讓何助理幫助柳仙兒鍛鍊一下管理能力.....
結果柳仙兒似乎做的有些過於好了,短短半年時間,何助理就被柳仙兒給掃地出門了!
同時因為何助理,陳安陽和柳仙兒那原本就變得有些公式化的關係又變得陌生了一些!
最起碼....陳安陽是這樣認為的!
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