六百零一 這麼嚴重嗎？（1/2）

一家規模為3000多人的工廠食堂，到底有多賺錢？

因為陳安陽沒有幹過食堂，所以具體的數字他其實並不清楚！

但是...做為一個前飯館老闆，陳安陽卻是很清楚食堂的一些開銷！

說白了...食堂其實和飯館的區別雖然有，但是大同小異！

飯館的開銷一般為房租，水電，員工工資以及食材開銷！

而食堂一般來說是沒有什麼房租的，但是...有承包費！

不過這個承包費，那可要比什麼房租貴多了！

但是這也很正常，畢竟食堂一旦承包下來，只要不是個傻子，一年下來絕對能夠賺得盆滿缽滿！

畢竟餐飲行業嘛...本來就是暴利！食堂雖然摒除了暴利的空間，但是食堂擁有穩定的客流量，所以兩相抵消，食堂能賺到的利潤自然也就不少！

但也正因為大家都知道食堂很賺錢，所以關於食堂的承包費用也是一漲再漲！

工廠方認為承包方賺的錢很多，自然就需要提高承包費用！

而承包費則因為成本的增加，為了保持自己的利潤，就只能降低菜品的質量！

畢竟承包方就是為了賺錢才來承包食堂的，賺不到錢...那他們還為什麼要承包食堂？

所以矛盾就出現了！

工廠方一方面想榨取食堂承包方的利益，而承包方就只能榨取普通員工的利益！

這也是為什麼很多工廠的食堂一旦承包出去...最後的口碑大多數都不太好的原因！

不能說是全部，畢竟也有比較有良心的工廠老闆和承包方，但是大多數承包食堂的名聲都不太好這也是事實！

所以陳安陽在工廠建立之初，便沒有想過要把食堂承包出去！

他的想法其實也很簡單，工人進工廠打工，除了給自己賺錢之外，其實更多的就是在為他這個老闆謀取利益！

而開設一家工廠，尤其是一家效益不錯的工廠，其實要面對很多問題，其中的一個大問題...就是招工問題！

如果是有過進廠打工體驗的話，幾乎都知道一個事情，那就是絕大部分的工廠...幾乎隨時都在招工！

一年四季，全年十二個月，幾乎天天都在招人！

這樣的情況代表著什麼意思呢？代表工廠也天天在流失員工！

畢竟一家工廠不可能無休止的擴張下去，受到銷量影響每家工廠的工人其實是有上限的！

說白了，就是工廠留不住人，總有工人離開工廠，這才有工廠一直在招人的事情出現！

而一個熟練工人和一個新進廠的工人創造的利益絕對是不一樣的，無論誰來做選擇，都會選擇熟練工人而不是新進工人！

畢竟開設工廠的目的是為了賺錢，而不是無休止的陷入招工的循環中！

當然了，這個情況在目前來說還不是很嚴重，畢竟這年頭的很多打工人其實能做的選擇並不多！

不過隨著華夏的經濟形勢一片大好，這個問題也正在逐漸的變的眼中起來！

而做為重生者的陳安陽...自然很清楚這一點！

所以...讓工人對於自家的企業有更好的歸屬感，這也能讓工人更好的為他這個老闆賺取更多的利益！

當然了...這一點其實並不只有陳安陽明白，幾乎所有的老闆都明白這個道理！

只不過呢...明白是一回事，能不能做到又是另外一回事！

可以說...絕大部分的工廠其實都做不到，很多人並不能把眼光放的長遠起來。

相比留住那些工人，很多人更喜歡壓榨工人！

對於這些老闆來說，眼前的利益才是真利益，太過長遠的利益...並不在他們的考慮範圍之內！

而對於陳安陽來說，自然就不是那麼回事了！

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