第一百六十章 大行其道的牛奶（2/2）

蘇小雪在京城是住在苗秀秀家裡的，她每天喝的便是德王府牛奶。

苗秀秀告訴她，喝牛奶不但能美容，還能讓身體素質變好，可以少生病。

特別是小孩子們喝了，會長得身強力壯。

小孩子怎麼樣，蘇小雪不知道，但她曉得自己喝了牛奶之後，的確感覺很好，皮膚好像都光滑了許多。

回到了江南，她還有點不適應呢。

去找那些江南的牛奶喝，結果喝起來不是有一股腥味，就是新鮮度不夠，或者濃稠度差遠了……反正不如德王府牧場的好。

然後蘇小雪還知道，第一批的牛奶是供給達官貴人和富豪們早飯喝的。

這個習俗是皇上帶起來的，但歸根結底還是柳銘淇「慫恿」的。

本來以為喝牛奶這個習慣沒有多少意思，但今年劉扁鵲見到皇帝喝牛奶，便大大的讚揚皇帝會懂得強壯身體、增強體質……這話傳出去過後，越來越多的人習慣了早上喝一杯牛奶。

不僅僅是當官兒的和貴族們，那些附庸風雅的商人們也開始學起來了。

對他們來說，這就是一種時尚，是一種讓自己地位提高的生活方式咱和皇上早上吃的一樣。

接下來還有第二批、第三批、第四批的牛奶，這是天剛剛亮的時候便開始陸陸續續送出去的。

主要是用做奶茶、酸奶、布丁、蛋糕等等的製作。

有些是大戶人家自己家裡做，有些是京城裡面的點心鋪子，還有酒樓所用。

哦，對了。

青樓的姑娘們是最喜歡這些點心飲料的。

她們早上起不來，不喝牛奶，但是中午卻是喜歡吃喝牛奶做的甜點。

在她們的帶動下，來的客人們也一般都喜歡吃。

誰能拒絕甜點的誘惑呢？

特別是這種甜點還是皇上都喜歡吃的。

這樣說出去就不丟人了嘛。

難道你敢說皇上吃的不對？

所以男人也能吃這些甜甜的糕點和飲品呀！

因此京城裡面青樓的廚房，也是牛奶的非常大的消耗戶。

……

說了這麼多，是不是有一種牛奶已經普及了的感覺？

錯了！

牛奶遠遠沒有普及！

只不過帝京府裡面的達官貴人和富豪們特別多，所以就會造成一種大家都在訂牛奶的感覺。

實際上，帝京府只有差不多五十分之一的人，才有資格每天喝牛奶。

甚至根本沒有那麼多。

因為大部分的牛奶是拿去做另外的產品了。

不是什麼糕點和飲料，而是裕王府的另一個拳頭產品大白兔奶糖！

造成牛奶沒有普及的最重要原因，便有兩個。

第一個就是產量問題。

哪怕是有了五萬頭的奶牛，但能穩定產奶的只有四萬頭上下。

唐五也著實是了得。

他一住進了這個牧場之後，基本上就是廢寢忘食的工作狀態。

每天不是在牛棚，就是在去往牛棚的路上。

他潛心研究和實驗了各種方法，終於把一頭奶牛的平均每天產量變成了三十斤，達到了他對柳銘淇的承諾。

但這麼一天一百二十萬斤牛奶，就跟菸草一樣，看起來很多，平均下來就不多了。

帝京府一共有三百多萬人，如果平均下來，每個人只能喝四兩。

四兩是什麼概念大家或許不知道，但你曉得平日裡我們喝的一瓶安慕希就是差不多四兩，便知道大概是多少了。

當然，一個早餐喝四兩牛奶也是夠了。

但問題在於，牛奶的大量用途還在於製作大白兔奶糖上面，然後還有各種點心糕點奶茶上面，所以能喝到鮮奶的人，自然就大大減少了。

牛奶的產量都不夠，普及起來自然不可能。

第二個原因是價格。

這個價格和產量息息相關。

大部分的產品都是，產量提升了，價格就會降下來。

正因為牛奶的數量不夠，各種成本高昂，所以現在一斤牛奶的價格是五十文。

而這個價格，其實德王府牧場是虧本的。

虧大了！！

……

求訂閱！