第二百十七章 燙火鍋29/54（2/2）

不光他們，柳銘淇、巧蓮和綠玲三個也是差不多的。

食茱萸肯定是比不上辣椒的，不過數量多放上兩三倍，再加上它本身就是鮮紅的色澤，所以炒制過後加湯煮沸，跟現代的微辣火鍋差不了多少。

現代的微辣，相對於古代人來說，那就是比較辛辣的了。

連大柱這樣的鋼鐵漢子都辣得出汗，更別說兩個小女人。

她們都是一邊吃著一邊接過柳銘淇遞來的捲紙實際上就是廁紙，擦拭著香汗。

在座的六個人，除了樊山是新加入的之外，五人都是一起長大的，也就湊成了柳銘淇的核心班底。

池三以後肯定是大管家，大柱會是護衛統領，樊山是他的助手。

剩下的兩位小姐姐，至少都是柳銘淇的妾室，搞不好的話還能成為如夫人，以後能獲得皇室的誥命封賞的。

已經到了冬季，柳銘淇趁著今天有點空閒，下午從皇宮回來之後，便開始弄起了火鍋。

吃火鍋這種形式，其實在千年之前就有。

只不過當時他們可沒有山城縴夫那麼多的下水，充其量就是吃北方的銅鍋涮羊肉的水準。

但是有一句說一句，火鍋還是要這種略微香辣一點的才好吃。

當然了，至於加芝麻醬還是香油蔥蒜，那就看個人的口味，沒什麼好說。

大康朝對於牛的保護很嚴格。

即便每年在北方的乞顏高原買來數萬頭牛，也基本上是作為耕牛用的，需要供應十來個的省份需求。

哪怕是皇帝要吃牛肉，都得是隔段時間才能從皇莊裡面牽出來宰殺個十頭八頭的，然後還得分一些給群臣。

尋常人家想要吃牛肉，要嘛就是牛病死，要嘛就是牛出意外摔傷摔死，不能勞作了，才能宰殺。

可實際上，富豪人家總能偷偷摸摸的吃牛肉，畢竟人家有錢嘛。

正因為有這麼一條地下產業鏈，府里的下人才能給世子殿下買回來一堆的牛下水，讓柳銘淇他們燙火鍋燙得不亦樂乎。

豬肉這個東西以前肯定是進不了火鍋的，因為它一煮下去，腥臊臭味便會把整鍋湯和食材都給污染了，沒法吃。

然而現在不同啦。

小葛村飼養的豬堪稱上品，吃起來一點都不臭。

特別是這五花肉，切成薄薄的一片，拿著筷子在湯里涮個一二十下便可以拿起來，蘸料開吃，香噴噴的，別提多美味了。

連看起來很腥臭的豬肝，也能用同樣的薄切方法涮著吃，滑嫩滑嫩的，味道還挺不錯。

甚至還有豬血，凝固了之後，在鍋里多煮一會兒，也是一種美味。

池三吃得肚子都滾圓了，卻還沒有放下筷子：「殿下，你是從哪兒知道的這些食材的吃法？要不是你，我還真不會吃它們呢！」

「這你就脫離群眾了吧！」柳銘淇鄙視的道，「窮人很多都會這麼吃。」

「可我們吃豬肉、豬內臟是一種享受，他們吃卻是一種不得已啊。」綠玲小妮子略帶憂愁的道：「如果有選擇，誰願意吃那些髒髒的豬呀？」

「這也沒辦法。」柳銘淇拍了拍她的小腦袋，「騸割和排酸處理這些都是額外的，關鍵在於想要讓它們不吃污穢物，就只能餵給它們吃麩糠野菜等糧食。

現在受災的老百姓那麼多，他們能吃麩糠粥和野菜都是一種幸福了，又怎麼可以飼養更多的豬，讓牲畜來搶奪擠占人的食物呢？」

聽著這話，一向沉默寡言的樊山也鎖了一句，「要是沒有災害就好了！」

他本來就是窮困人家出身，要不是運氣好和天賦好，他也早就餓死了。

所以樊山對於窮困和飢餓是非常敏感，如今能在裕王府有吃有喝，還娶了個老婆，真是他之前從沒有想過的仙境日子。

誰想要破壞他現在的日子，他能跟人拼命！

綠玲又追問道：「殿下，你以前說過，過幾年就好了，是不是災害會越來越少呀？」

在綠玲的眼裡，從水裡撈出來的柳銘淇是天下最聰明的人，有一種神秘的力量。

少年聞言沉吟了一下，才道：「不是災害越來越少，而是如果上天保佑的話，我們有希望能找到一種產量很高很高的糧食……」

「嗯，那就拜託老天爺保佑啦！」

綠玲認真的放下筷子合十道。

然後她就看到巧蓮飛快的把最後一塊五花肉送進了嘴裡。

她趕緊大喊：「哎呀呀……等一等，我要吃那塊毛肚！」

小丫頭畢竟年齡小，又沒有吃過什麼苦，轉而就又被食物吸引了過去。

然而，柳銘淇卻又一次想起了自己的紅薯。

天靈靈地靈靈，千萬不要出事兒，一定要給我帶回來一點呀。

哪怕只有一兩個，也是列祖列宗保佑我大康子民洪福齊天啊！