第1471章 都對,揣測人心(1/2)
藺文婉是真的很好奇。
這麼多菜色呢,就算是因為老陽做的最多,所以排除了一些。
可剩下的這些,總不會因為她是最小的,所以才猜測這最容易做的,就是她做的吧?
蘇何笑了笑,指了指藺文婉的手掌。
嗯?
藺文婉有些好奇,不知道蘇何是什麼意思。
蓯蓉卻笑了起來:「你這觀察能力也不錯,而且,這分析的能力也極強。」
見其他幾人還在奇怪,蓯蓉就笑道:「你還是直接說出來吧,他們應該還沒有發現。」
蘇何想了想,說道:「我觀四嬸嬸是這裡面最有書香氣息的。
想來,四嬸嬸是書香門第出身,手上大拇指和食指,或者說,是五指的指尖,有一些淡淡的角質層。
但又沒有形成繭子,想來是家裡也有專門用來護理的藥物。
另外,四嬸嬸的身上,有一股淡淡的墨香。
可見,四嬸嬸是經常拿毛筆的,這刀恐怕就沒有那麼常用了。
加上四嬸嬸孝順,就學了一道川菜,而這夫妻肺片,大概是比較容易的。」
這道菜,易學難精。
再看看那刀工,鎖定了盛玉秋之後。
這道菜是誰做的,就不言而喻了。
「不知道,我猜的可對?」
蘇何的這一番猜測,可謂是把藺文婉給嚇了一跳。
她巧笑嫣然的點了點頭:「不錯,你果然和媽所說的一樣,觀察仔細,分析鞭辟入裡。」
她出身書香門第,從小就學毛筆字,極為擅長書法。
就算是那幾年,她也沒有遭受太多的變故。
她家的門第不算太高,家裡雖然不缺錢,但也沒有盛家這麼顯富。
蘇何沒說的是,藺文婉身上的衣服,因為常年寫毛筆字,也不可避免的沾染了一些墨跡。
雖然清洗的很乾淨,但終究不可能完全清洗乾淨。
蘇何雖然不是仔細的盯著人家看,但偶爾也觀察到了這些。
就現在,藺文婉的袖口,也還沾了幾點。
配合他之前調查的那些,就很容易猜測到了。
「那我呢?」林素雲迫不及待的問道。
這個女婿好有趣,她都感覺這猜謎一樣的行為,這遊戲真的太好玩了。
蘇何看了看林素雲身邊的幾道菜,頓時有了:「媽您愛吃素菜。
這一點,從剛才您一直夾菜的時候,多夾素菜就知道了。
而興趣是最好的老師,那一道干煸四季豆,您是最喜歡的。
想來,那是您的作品?」
林素雲一愣,還能這樣?
之前猜測弟妹的時候,從她身上的書卷氣息,猜測她應該是不太動手做菜的。
但因為孝順,所以必須要學一道。
夫妻肺片就很不錯。
現在輪到她了,就看她喜歡吃什麼。
林素雲點點頭,盛玉秋也是大為詫異:「你好厲害,這都被你猜對了?」
不過她眼睛裡的狡黠,卻沒有消失。
蘇何又道:「另外,玉秋眼前的這一道酸辣土豆絲的刀工,和那干煸四季豆的刀工有幾分類似。
加上這兩道菜的廚藝應該是出自一人之手。
想來這一道菜,也是媽您做的?
恐怕是玉秋跟您說了,我平時很喜歡吃酸辣土豆絲?」
這一下,大家才是大吃一驚呢。
已經連續對了兩個人了,而且還把林素雲做的兩道菜都給猜對了。
之前蓯蓉說他的廚藝很好,吃菜居然還能吃出人家的廚藝來。
這就有點太讓人驚訝了。
「那我呢?」史玲瑾滿含笑意的問道:「那你覺得,我喜歡吃什麼?所以我做的是什麼?」
其他幾人都是笑了起來。
看起來,這一次,怕是不是那麼容易猜出來了的。
蘇何當然知道,這一位就不是那麼容易猜測的。
但他卻還是信心滿滿的笑道:「這一道紅燒肉,對吧?」
嗯?
史玲瑾大吃一驚,其他幾位也是一樣。
「你怎麼猜出來的?」
蘇何笑道:「二伯母雖然沒有明顯的葷素的喜好,應該平常的時候,就喜歡營養搭配,葷素齊全。但二伯以及爺爺有喜好啊。」
蘇何指了指那一碗紅燒肉,二伯和爺爺都夾了好幾塊。
「這碗紅燒肉選料就是上等的三層五花,肥瘦間隔,是做五花肉最好的食材。
另外,這道菜做的火候極好。
五花肉軟爛入味,入口即化。
而且不膩不柴,甜度適中,應該是考慮了爺爺的身體,不好多攝入甜度。
所以我猜測,這道紅燒肉,應該就是二伯母您的手藝了。」
「啪啪啪,不錯。」
史玲瑾都不得不承認,這孩子是個聰明的。
就憑藉一些表面的現象,居然就猜測到了,她做了什麼。
這紅燒肉確實是她少數極為精通的菜色。
人家說,要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。
盛景承喜歡吃紅燒肉,而且還喜歡吃甜一點的,她怕盛景承去外面吃,所以只好在家裡多做一點。
又怕甜度太高,所以控制了甜度。
她有些擔心的看了一眼盛景承,又看了看蘇何道:「你不知道,你二伯整個人,那肚子都多大了?之前保健醫生還說了,他再不控制,以後怕是要得糖尿病的。」
生活太好了,也容易得病。
這也是沒辦法的事情。
蘇何卻笑道:「倒也簡單,平常多吃點藥膳即可。二伯母要是想學,我可以給您一個方子。您還可以到九鼎食肆,跟我店裡的大師傅學煮藥膳的方子。」
「啊?會不會太麻煩了?」史玲瑾是這四個妯娌里,最喜歡下廚的人。
她是個全職太太,沒有出去上班。
也不太好出去。
她基本都是,盛景承去哪裡,就跟去哪裡。
做全職太太,是最好的。
蘇何笑著搖頭:「不會,反正我們九鼎食肆其實每個月都會舉行培訓的。廚師們要學的也很多,這藥膳就是其中之一。二伯母您要是想學點別的,也是可以的。要是不想,那就只學了藥膳即可。」
他看了看其他人,又說道:「如果伯母嬸嬸不想學,又想吃藥膳,可以直接給九鼎食肆打電話。我讓他們給你們送就是了。」
「太麻煩了吧?」黎雨竹有些心動,她不是很喜歡下廚。
但自己家裡的味道又是必須的。
另外這藥膳聽起來就不錯,如果能常吃,對身體也好。
𝙨𝙩𝙤55.𝙘𝙤𝙢
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