第一百零四章 唯美食不可辜負（2/2）

吃著這份雞塊，雖然和後來楊氏的口味不太一樣，但也是十分美味。

如果單指著上市賺錢，其實已經夠了。

「不錯啊張哥，不過……雞肉稍稍柴了一些。」

張運康一愣，道：「我已經加了嫩肉粉了，不應該吧？」

一旁蘇檬卻道：「還好吧，羅旭，這個很好吃啊。」

蘇檬說著，直接又吃了一口米飯，不得不說，有的時候吃到好吃的肉，第一反應就是想來一口米飯中和一下，更爽。

看著蘇檬的反應，顯然是接受了這個味道，羅旭道：「味道還不錯，達到了醬香入味，而且帶的甜口非常適合現在年輕人的口味，不過張哥，你用的是全雞，雞頭、雞爪這些你怎麼消耗？」

「飯店其他菜可以用啊，我們的涼菜就有滷雞爪，雞頭直接扔了就行，咱這的人也不興吃個烤雞頭啥的。」

羅旭笑了笑：「可是未來我們做快餐，是和大餐廳完全分離的，難道你每天還要給這幾家店送貨？」

「這……」

「用雞腿，雞腿的鮮嫩本來就超過了全雞。」

「雞腿？」

「對，成本方面不會差太多，利潤可以維持的，但口感整體就提上來了。」

聞言，張運康點點頭：「有道理，我馬上用雞腿試試去！」

說完，他就走了出去。

羅旭再一看，蘇檬半碗飯都下去了。

「餓了啊？」

蘇檬白了他一眼：「廢話，一早就和你去神傳了，現在都兩點了好嗎？」

羅旭一臉尷尬：「額……我的錯，不過味道還可以把？」

「嗯，這個黑椒的也好好吃，你嘗嘗。」

「我不吃，我等雞腿的！」

蘇檬放下筷子：「真狠，也不說攔著我點，我也等。」

沒多會兒，張運康又端了一份上來，兩人一嘗，味道果然好多了。

羅旭笑道：「張哥，這味兒對了，能火！」

蘇檬也是聽出來了，羅旭是打算和張運康合作，說道：「羅旭，你打算做這一檔快餐？有把握嗎？」

「放心吧，國人的特點……唯美食不可辜負，雖然不能滿足所有人，但我相信這是大眾的口味！」

說完，羅旭又看了看張運康：「嗯……如果做連鎖，張哥你知道怎麼做嗎？」

「我會把所有的用料熬好，然後做成果凍狀，做固體料包，到時候店裡甚至不需要廚師，只要按步驟操作就可以做出來。」

羅旭點點頭：「對，要的就是這樣，那天我們看上的店鋪一共四十二家，等那邊聯繫我們之後，我們先選三家開店，然後招商加盟。」

「可以，味道我還是有自信的，只不過加盟的速度能起得來嗎？」張運康道。

「放心，GG方面分兩步走，我們總店和分店的招牌上都配有加盟電話，然後我還會做出一個簡單的官網招商頁面，進入一些網頁做連結。」

張運康點點頭：「那些我不懂，不過我信你，老弟，這第一步是不是就可以邁出去了？」

「不急，主要還是川鍋那邊，進度如何？」

「已經談好了七家店了，並且準備同步裝修，其他的店面我這兩天再去談。」

羅旭想了想：「加快就好了，配料方面要提前到位，還有就是餐飲的人員班子，張哥，這就是你擅長的了。」

「哈哈，老弟，這你放心，對了，不過我還是有一點不明白，你為什麼不讓我撤股其他飯店？」