第六百四十六章意外收穫(2/2)
「不止是白瓷、青花,青瓷、黑瓷都有,聽老闆說,青瓷是酒瓶,黑瓷是酒茶盞,都是原來用到的老東西,不是什麼官窯,全都是民窯,雖然也值點錢,但是價值並不高。」
「要不然,全部上一套,讓我見識見識?」
「那你就是要全套的套餐了?」
羊肉泡饃套餐?陳文哲感覺有點奇怪,但是為了看看人家的古董,他還是點了頭。
還真是套餐,最先上的是經典本地羊肉泡饃,其他還有在家版羊肉泡饃,新版羊肉泡饃,羊肉湯泡饃,羊肉夾饃。
這還不算晚,接著上來的是噴香羊肉泡的「七宗罪」,泡菜羊肉鍋,戧面饅頭,孜然羊肉夾饃,非正宗羊骨湯泡饃,烤羊肉......
一人份的套餐,數量都很少,有的甚至就幾口。
但是,樣式卻很多。
看了看周圍,陳文哲發現,像他這樣吃飯的人,居然還不少。
吃的是個稀奇,可不是普通的飯菜。
既然有這麼多花樣,陳文哲也不介意都品嘗一下。
當然,順便他也觀賞了一下人家的古董。
肯定都是民窯,也是生活日用瓷,而且,這些瓷器還真都用了有年頭了。
這裡面有白瓷大碗,青花中碗,黃釉蓋碗,還有平盤、小蝶等等。
白釉的小酒壺,黑釉的小酒盞,還有配套的玉壺春瓶大酒瓶。
玉壺春瓶里裝的是一款本地糧食酒,味道不錯,它被稱為「實力派」口糧酒,雖然在省內頗受歡迎、銷量不低,但是出省以後就無人識了。
陳文哲能喝點酒,但是現在是下午三點,這個時間可不能酗酒。
所以,他只是淺嘗輒止。
「咦?」一邊品嘗美食美酒,一邊查看這些古董瓷器的記憶,沒想到,他還真看到了一些比較有意思的事情。
陳文哲發現,這些瓷器,恐怕很多都不是這裡的東西,而是後來老闆費勁心思收集而來的。
要是時間足夠早,比如在八九十年代,收集一批民窯的老瓷器,也不是太難。
陳文哲發現,這些老瓷器的年代有長有短,最長的有三百多年歷史,可惜那個時期也是清代,而且這些瓷器就全是民間日用瓷,價值肯定不高。
對於別人來說,這種生活用瓷沒有什麼收藏價值,但是對陳文哲來說,還真不一樣。
這些老瓷器,都有著自己的漫長人生,看它們的經歷,就好使是在看電影一樣。
當然,陳文哲沒有無聊到看這些瓷器的主人是怎麼生活的,他看的是一些有用的信息。
比如說,這些瓷器承裝的飯菜?
這些飯菜是怎麼做的?就算是滿漢全席又怎麼樣?
所以,看了那麼多古董,沒有學到任何一樣制瓷技術,反而是傳承了一些佳肴菜餚的製作方法?
對於做飯,陳文哲不感興趣,就算他傳承過朝天鍋,也不會讓他想著在這一方面發展一下。
只不過,看到了一些有用的,有意思的事情,他也樂得看一看。
比如手邊上的這隻蓋碗,它出自一座傳承久遠的大地主之家,而且是當時地主的老婆使用的一隻茶碗。
這隻茶碗可不是就用來喝茶的,不對,是用來喝茶,但是人家喝的可不是普通的紅茶、綠茶,而是參茶!
這隻茶碗,在原來的一段時間,是專門為主人泡參茶的。