第十三章 真開水煮白菜（2/2）

「他家祖祖輩輩都是搞吃食的，遇到好的食材就像著了魔一樣！」

坐在王澤棠旁邊的旁邊，正是與李灶塵剛聊完天的王睿欣，正端坐在位置上靜靜的聽著長輩們談笑風生，實則很是無聊。

這種場合手機肯定是不適合玩的，這是規矩，她從小就清楚。

「來，小心啦，開始上菜了，讓各位久等了啊！」一個三十來歲的成熟婦人端著一盤菜從拱形的門洞走進來說道。

「第一道菜，開水白菜！」

主位上的周恆瑞開口道：「小琴，讓家明趕緊過來，兩位客人都等著見他呢。」

「爸，還有最後一個大魚頭沒燒好，家明馬上就來，你們先吃著。」周小琴笑道。

鯽魚豆腐湯、糖醋鯉魚、蘿蔔燉牛腩、酸湯牛肉、清炒油麥菜、水煮魚、毛血旺、辣子雞等等。

一道接著一道色香味俱全的菜餚被先後端上桌。

最後才是吳家明親自端上來的剁椒魚頭，裝魚頭用的是直徑約半米超大盤子。

「讓各位久等了！今天晚上這頓飯，保管各位流連忘返！」吳家明擦了擦手，坐在老丈人周恆瑞和孫耀川的中間位置，自信的笑道。

周恆瑞看了一眼桌子中央那半個魚頭，笑道：「來，大家先吃飯，吃完飯再聊正事。」

說完他便第一個動筷子，直接夾了一塊魚肉，同時笑問道：

」家明，你從哪弄來這麼大條魚的？半個魚頭都這麼大，恐怕魚不小吧！關江縣的兩個大水庫也沒出過這麼大的魚啊！是不是從天府城拉過來的？」

吳家明笑了笑還沒開口，就聽到老丈人滿臉意外的咦了一聲，吞下那片魚肉又低聲驚呼道：「這魚味道真好！很新鮮，入口即化，齒留余香，看來還是現殺的啊！」

「爸您還是個吃魚的行家啊，這魚確實是現殺的，高品質野生胖頭魚，重達六十八斤。一個魚頭就有差不多十八斤，是早上剛收到的。」

吳家明說完又示意眾人品嘗，笑道：「孫書記，王縣長，還有各位，都動筷吧，別客氣！」

最近正在減肥的王睿欣夾了一片白菜放入口中，一股濃郁的香氣頓時在她口中迸發開，不斷地衝擊她的味蕾。

她情不自禁的一臉震驚道：「這就是宮廷御膳房傳下來的國宴名菜開水白菜！這股香氣……真的是高湯熬出來的？」

「小欣！」王澤棠轉頭看了女兒一眼，輕聲呵斥道：「別大驚小怪的，以吳總蜀園的渾厚實力，經典川菜自然是手到擒來的。」

吳家明確搖頭笑道：「王縣長，這你可太看得起我了，蜀園確實能做出那道名菜，但因為時間和場地限制，這盤開水白菜，真的就只是燒開水後清煮的白菜，並沒有熬高湯，只放了一點點鹽調味。」

「哦？我嘗嘗！」

王澤棠沒想到僅僅只是一盤清水煮的白菜就能讓吃慣山珍海味的女兒這麼大反應，頓時也來了興趣，伸出筷子去夾。

桌上的眾人紛紛來了興趣，開始橫掃桌上的各盤菜餚。

因為周恆瑞發話說過不聊正事，所以大家都埋頭吃，酒也是意思意思的喝了兩杯，偶爾閒扯幾句。

一頓飯吃了不到四十分鐘，桌上的菜吃得七七八八。

吳家明看著桌上的剩菜，欣慰的同時，也是哭笑不得。

桌上的菜，只要是李老弟提供的食材，都被消滅殆盡。

而他從天府帶過來的頂級牛肉牛腩，一百多一斤的烏腳走雞，還不如他一盤清炒油麥菜受歡迎。

一盤蘿蔔燉牛腩，盤子裡的牛腩沒怎麼動蘿蔔卻吃完了。

辣子雞更是基本沒怎麼動筷子，端上來時什麼樣，吃完基本還是什麼樣。

李老弟啊！你的這些菜和魚到底是什麼來路？

這麼頂級的食材，就算是拴條狗在廚房，燒出來的菜都比蜀園那些大廚燒的好。

不行！

絕對不能讓李老弟的食材落到其餘人的手上。

飯飽喝足，吳家明正打算拿出手機轉帳，周恆瑞開口道：「小琴，飯桌就讓保姆收吧，你帶幾位女士去下面娛樂室玩會兒！我們有點事情聊！」

「好的，爸！」周小琴知道他們要談正事，連忙點頭應道。

「走吧！抓緊時間，我們去你茶室，邊坐邊聊。」周恆瑞起身對女婿吳家明和孫王二人說道。

……