第179章一道失傳老菜（1/2）

圈子是本幫菜中對大腸的叫法。

把紅燒肉、圈子和雞肉合在一起，用濃油赤醬的方式烹飪出一道菜？

季鵬程聽到這裡，想了想突然說：「啊，我想起來了，確實是有這麼一道菜來著，我很早之前聽說過。」

與此同時，在視頻那邊的馮遠帆幾乎是和季鵬程同時說出菜名。

「本幫雞肉圈。」

馮識辛聽了有些驚訝：「本幫雞肉圈？」

季鵬程說：「對，有這麼一道菜，不過似乎失傳了。」

沈甘怡看向視頻那邊的馮遠帆問：「馮爸爸，你能說出名字，你是不是知道這個菜？你會不會做啊？」

馮遠帆搖頭說：「我哪裡會做，我也只是聽說過，我要是會做的話，怎麼可能會失傳呢？」

沈甘怡盯著視頻那邊的馮爸爸，總覺得馮爸爸有所保留隱瞞。

馮詩若和馮詩婉則是齊聲問：「爸爸，連你也不會做嗎？」

馮識辛倒是認可父親不會做：「如果爸爸會做的話，這道菜至少在滬海肯定還會有人做嘛，現在連師父都說失傳，那肯定是滬海沒有人會做，老爸又沒有來過滬海，所以肯定不會做嘛。」

馮遠帆在視頻那邊說：「對啊，你們哥哥說的沒有錯，爸爸沒去過滬海的，所以確實不會做，只是聽說，聽說的。」

馮詩婉有些擔憂地說：「那，爸爸不會做，季爺爺也不會，哥哥要怎麼做呢？」

馮詩若卻說：「可以呀，哥哥可以自己做的。」

馮識辛聽了妹妹的話，倒是笑著說：「哈哈哈，若若倒是對哥哥有信心啊。」

馮詩婉馬上說：「哥哥，婉婉也對你有信心呢。」

馮識辛點頭說：「好，那我們就嘗試做一下，還原這麼一道失傳的菜，去應付周末的那場挑戰吧。」

季鵬程有些驚訝：「你是要現在去研究？」

馮識辛點頭：「是啊，因為後天就要比廚啦，所以當然要抓緊時間。」

季鵬程不禁嘀咕：「你真的確定，你用這一天一夜的時間，能夠研究出新的菜品來嗎？」

馮識辛一臉嚴肅認真地說：「師父，我會努力嘗試。」

季鵬程更加的驚訝了。

馮識辛這樣說，他的神情是很嚴肅認真的，這說明他是真的打算要努力去嘗試，要把《本幫雞肉圈》這道菜給做出來。

儘管兩人相處了這麼幾天，季鵬程很清楚，馮識辛說是要去做，就一定會做好。

馮詩若這個時候馬上說：「哥哥，我和婉婉留下來幫忙呀。」

馮詩婉也說：「對呢，我們都留下來幫哥哥忙。」

蘇若婉笑著說：「你們兩個是真的想要留下來幫忙嗎？分明是想要幫著品嘗吧？晚上吃肉可是會長胖哦。」

馮詩若和馮詩婉的小心思被媽媽拆穿了，小姐妹們也是一起撲到媽媽那邊去撒嬌。

「媽媽，我們是要幫哥哥試菜呀。」

「媽媽，我們才不是好吃呢。」

「媽媽你跟我們一起留下來吧，我們一起幫哥哥試菜。」

「對呢，媽媽也留下來，還有嫂嫂，還有季爺爺。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。