第182章 難得親密時光（2/2）

馮識辛說：「那不一樣啊，在岳父岳母的餐廳，肯定有好多人幫你的，在這邊只有你一個人，若若和婉婉她們兩個是不是會給你添麻煩啊？」

沈甘怡聽了忍不住笑起來：「哈哈哈，有你這麼說自己妹妹的嗎？這要是讓若若和婉婉聽到了，今晚你回去她們兩個肯定不會放過你，其實若若和婉婉也都是很努力的，幹活也都很利索。」

馮識辛接著說：「嗯，那肯定是你和媽媽管教的好。」

沈甘怡繼續笑著說：「哈哈哈，今晚你嘴巴怎麼這麼甜啊？」

馮識辛親密湊近青梅耳邊說：「我嘴巴不是一直都很甜？剛剛你不是已經嘗過了嗎？」

給這麼一說，沈甘怡頓時再次雙頰緋紅，用手肘輕輕撞了一下竹馬。

「你這個壞蛋，再亂說不理你了。」

馮識辛趕緊攬住青梅說：「好嘛，不亂說了。」

沈甘怡接著又問：「你覺得，自己能夠贏下挑戰，保住季爺爺的招牌嗎？」

馮識辛點頭：「現在應該有個六、七成的把握。」

沈甘怡立刻問：「怎麼才六、七成？」

馮識辛接著說：「主要是，我們不知道對手是誰，張松瑞的情況你不是都說了嗎？他既然能有那麼大的一家餐飲公司，而且能夠培養出那麼多厲害廚師，肯定他公司旗下有更厲害的廚師在。」

沈甘怡說：「沒錯，我聽說，張松瑞公司里的廚師，是按照鑽石去劃分等級，從一鑽到七鑽，有著不同的等級。」

馮識辛有些驚訝：「哇，鑲鑽的嗎？」

沈甘怡說：「你不要不當回事呢，那些獲得鑽的廚師，可都是很厲害呢。」

馮識辛想了想問：「那張松瑞自己呢？他自己是幾顆鑽？」

被這麼一問，反倒是把沈甘怡給問住了，她這才想起來，似乎還真沒有人去專門進行過調查。

沈甘怡憑藉印象里對張松瑞一些資料了解，想了想回答：「好像沒有聽說過張松瑞親自下廚的記錄，基本上張松瑞一直都是進行公司的經營，還有就是收購很多老字號的餐館。」

馮識辛聽到這沒有說話，而是陷入了一陣沉思。

沈甘怡見馮識辛不說話，她又接著說：「你別以為張松瑞收購那些老字號只是圖名氣，他的公司也是很有實力，如今有一家收購的餐廳獲得三星，還有三家兩星，以及四家一星的。」

馮識辛頓時有些吃驚：「他竟然收購了這麼多的餐館嗎？」

沈甘怡點頭：「對，滬海周邊的一些省份，很多當地知名老字號餐館，都幾乎是被他給收購了。」

馮識辛想了想問：「這麼說，他是每個城市都要收購一家嗎？」

沈甘怡說：「大概是這樣，幾乎是那個城市有名氣老字號，都會成為他公司收購的對象。」

馮識辛有些不解地問：「難道說，他這樣不斷去收購，沒有遭到抵制嗎？」

沈甘怡說：「為什麼要抵制？那些被他公司收購老字號，其實原本很多都徒有其名了，好多老廚子的手藝都沒了，反倒是張松瑞收購後，他的團隊廚師接手，讓那些老字號煥發新的生機。」

馮識辛驚訝問：「這麼說，被收購還成了好事？」

沈甘怡說：「從那些老字號本身，或者說從當地人來看，恐怕是好事，只不過……」

見青梅停下來，馮識辛追問：「只不過什麼？」

沈甘怡說：「只不過，似乎被收購的那些老字號，逐漸喪失了原本該有的特色，開始出現很多菜品同質化的情況。」

馮識辛馬上說：「我明白了，他們收購那些老字號，然後用他們方式去重新定義了那些老字號餐館，使得餐館喪失掉原本特色，從而完全淪為了商業化產物，所以實際上是在毀掉別人的美食文化。」

沈甘怡說：「好像確實是這樣，雖然有那麼多家餐廳獲得了星，但似乎都有些刻意在迎合外國人的口味。」

馮識辛聽到這神情嚴肅說：「原來是這樣，是想要毀掉我們自己的美食文化，那就不能讓他得逞，後天的挑戰我一定要贏。」