第86章 大煮乾絲點燃靈感（2/2）

需要把各種的食材處理好，也需要把一些湯頭和肉類提前煮上。

後廚里的工作看似並不複雜，但需要有足夠的耐心。

等到馮識辛和沈甘怡一起回家，去把在家裡等著的母親接來餐館，小餐館也正是開始中午的營業。

而隨著時間推移，開始有一些慕名而來的客人出現。

「你好，請問這裡是那位小廚神馮識辛家的餐館嗎？」

沈甘怡面對這樣的詢問，也是微笑回應：「是馮識辛家的餐館，但是馮識辛他說過，自己還不是什么小廚神的，請問您是要點麻婆豆腐嗎？」

客人立刻說：「對對，就是要麻婆豆腐，想嘗嘗小廚神的手藝。」

雖然沈甘怡會一次次幫忙澄清，但慕名而來的人依舊還是把馮識辛稱作「小廚神」。

小餐館很快也是坐滿了人，甚至一些附近老客人來得晚了點，一時之間都找不到位置坐。

這種情況，也是讓馮識辛一家都沒有預料到。

好在蘇若婉也有她的辦法，讓馮識辛和林家瑞出來，把幾張摺疊桌搬出去，在餐館門外的路邊支起來，招呼一些人在門口坐下。

小餐館的老客人們倒是也都能夠理解，樂意在門口坐下來吃。

隨著時間推移，小餐館真是越來越熱鬧了。

馮識辛一邊在後廚里忙碌，一邊也在不停思考應對的方法，他還是想要把豆腐三重奏給做得足夠完美。

就在他始終想不到，究竟要怎麼去做豆腐面的時候。

沈甘怡再次進來報菜單：「馮爸爸，外面唐爺爺說，今天中午想要吃個乾絲呢，而且要蝦火的。」

馮遠帆聽了說：「好，知道了，小林，乾絲。」

林家瑞也是立刻答應：「好，師父。」

馮識辛原本正在幫忙配料，突然聽到這個乾絲，他腦子裡猛然間靈光一閃，瞬間想到了如何去做豆腐三重奏的面。

「爸，小怡怡，小林叔，我想到了，我想到了。」

本來準備從後廚里出去，到前邊繼續招呼客人的沈甘怡聽到停下腳步。

馮遠帆和林家瑞也都奇怪地看向了馮識辛。

大男孩一臉自信說：「爸，我想到了怎麼解決面的問題，既然是豆腐三重奏，那麼豆腐乾不也是豆腐的一種嗎？我用大煮乾絲的乾絲去代替麵條，先把乾絲用大煮方式做出來墊底，然後炒豆腐，燉豆腐肉，最後三者合一。」

聽完了馮識辛的這個點子，父親、青梅和小林叔都是一愣。

經過一番的仔細思考，父親首先回過神說：「嗯，這確實是個辦法，可以嘗試一下呢，或許會有很獨特的效果。」

沈甘怡催促道：「小辛辛，那你快點試試。」

林家瑞更直接說：「那這盤乾絲你來？」

馮識辛抓起案板上的刀，接過林家瑞手中泡著白乾的盆子說：「我來就我來。」

林家瑞讓開地方笑著說：「呦呵，還挺橫啊？行，來吧，及格15片。」