第28章 獎一桶豆花（1/2）

整整一個大木桶的豆子，馮識辛幾乎是磨了一整個下午，才算是把全部的豆子都給磨成了豆漿。

當徹底磨完後，馮識辛舉起自己的手臂說：「感覺手臂都快不是自己的了。」

蘇平忠笑著說：「這才幹了一個下去就受不了了？」

馮識辛自然是不肯就這麼服軟的。

「沒有，晚上休息一下，明天我還能接著干。」

一邊說，馮識辛一邊強打起精神舉起胳膊，向自己姥爺展示了一番自己的腱子肉。

蘇平忠見狀說：「呦呵，可以嘛？幾年不見，我們家小辛胳膊也有二兩肉了。」

馮識辛頗有些驕傲地說：「那當然，姥爺你不在家這段時間，我可是很努力在鍛鍊自己，我每天早上都會練顛鍋、翻勺，還有在後廚里每天練刀工，就是我爸總是不讓我上灶。」

蘇平忠笑呵呵說：「就你這點三腳貓功夫就想上灶了？」

沈甘怡早已經不生氣，又再次親手搓洗好毛巾，用涼水浸濕了給馮識辛擦汗。

此時聽到蘇平忠說馮識辛是三腳貓功夫，她馬上不樂意說：「蘇姥爺，小辛辛才不是三腳貓功夫，中午他做的家常豆腐，連劉奶奶和唐爺爺吃了都說好，沒吃出不是馮爸爸做的。」

蘇平忠笑著說：「哈哈哈，小甘怡也還是老樣子，一直都是最支持小辛的。」

給這麼一說，讓沈甘怡頓時有點不好意思了。

陳師傅笑了笑說：「忠叔，您家這兩個孩子可真不錯，男孩子很能幹，能吃得了這份苦是真的有點出乎我的意料。

我本來以為，他也就是新鮮勁干一會，應該就受不了，沒想到竟然還真給我把豆子磨完了。」

蘇平忠說：「還行，今天的表現確實算是及格了。」

陳師傅又說：「女孩子更是很乖巧，一直給男孩子擦汗，還給我們遞水，真是個好孩子呢。」

沈甘怡被誇獎一番，更加不好意思了，趕緊擺擺手說：「陳師傅您別這樣說嘛，我，我都沒有幹什麼的。」

陳師傅則說：「不要這樣說，要知道我的這些活，連自家的孩子都不願意跟著干，因為他們都嫌棄太辛苦，而且只是賣豆腐也賺不到什麼錢，覺得幹這事沒啥前途，所以也不想學這手藝。」

聽陳師傅這麼一番話，讓馮識辛和沈甘怡都是滿臉的傷感。

但是看陳師傅敘述的過程中，他自己反倒是很平靜。

可能對陳師傅自己來說，或許有兒女不願幫忙的失望，但是他心裡或許也不希望兒女跟他一起做一輩子豆腐。

蘇平忠開口說：「陳師傅不必太在意，兒孫自有兒孫福，讓他們去幹些自己想幹的事業其實也挺好。」

陳師傅也是笑了起來說：「忠叔您說的沒錯，所以我也沒強求他們回來跟我學，我一個人干到我干不動的時候結束，還能離了我家，就沒人做豆腐了嘛，是吧？」

馮識辛和沈甘怡面面相覷，儘管陳師傅是臉上掛著笑容在說。

最後那句「離了我家就沒人做豆腐了嘛」，似乎是表明他已經看開，但話音中還是透露出一份落寞。

聊了這麼幾句後，陳師傅又開始繼續後面製作步驟。

接下來的首先是要把磨出來，帶有豆渣的豆漿進行過濾。

陳師傅過濾的東西也很傳統，是十字木頭架子撐起的一個紗布兜著。

把混合豆渣的豆漿舀進紗布兜里，下面用一個大盆子接。

陳師傅把住撐開紗布兜的木棍，慢慢去搖晃，讓豆漿被過濾後，滴入下面的大盆子裡。

經過過濾後，獲得一大盆沒有豆渣的豆漿。

接下來便是熬煮的過程。

馮識辛幫陳師傅一起，把裝滿豆漿大盆抬進灶房，爐子的火早已經點燃，陳師傅將盆里的豆漿倒入大鐵鍋里。

熬煮的過程也是非常耗時間。

並且陳師傅要一直在旁邊注意看著火，還需要用大鐵勺不停輕輕攪動，要把上面的浮沫也給打掉。

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