第二百八十七章 沙子（2/2）
「不是大明，也不是擴張。」蔡鍾磐道：「是麗江，長河西沒地方能擴張，它東邊是朝廷的四川布政使司，東南是四川都指揮使司，南邊和西邊就是麗江木家人的地盤了，打尖路往西走二百里，就姓木了。」
說著，蔡鍾磐又往北指了指：「往西北邊走二百里，又姓劉，北邊金川使勁修碉樓，他往哪擴張？」
劉承宗不禁莞爾，他就說這個長河西土司怎麼這麼躁動不安，這環境，擱誰都得躁動。
「舅舅做得好，我心裡有數了。」
劉承宗在路上沒說什麼，因為木雅使勁給他介紹自己和陝西商賈的關係，還說讓劉獅子嘗嘗家鄉菜。
是貨真價實的家鄉菜，木雅從打箭爐請來六個陝西廚子、六個四川廚子，帶著從川邊運來的食材，昨天早上就開始在爐霍縣最大的莊園裡醬豆豉、焯筍汁、打老鹵、吊高湯了。
陝西商賈講排場，吃飯也不拉下，川邊的廚子大多是被豪商巨賈帶到這邊，又受僱於各家土司，在打箭爐開起酒樓。
木雅把宴席的排場照著到四川的鹽商規格來，讓劉獅子覺得自己像個土包子。
廚子都是關中人，哐哐擺上了藍田九大碗，燒肘子、燉白菜、條子肉、小酥肉、老豆腐……一堆看著都很硬的菜品里，他只和稠酒鍋盔比較熟悉。
川中廚子則上了川北涼粉、蜜制牛蹄花、酒骨糟、芙蓉豆腐、橙醬排骨、甲魚羹還有乳糖老虎。
其實最後那道小點心本是乳糖獅子，原料是用砂糖和牛奶煉成的石蜜加上酥酪，做成獅子的模樣，從宋代起就一直是四川給朝廷的貢品，在蔡鍾磐的授意下讓廚子改了樣式，做成了老虎。
「木土司準備這宴席費心了。」
在琳琅滿目的菜品中，劉承宗覺得每一道菜都很好吃，但他最中意的是桌邊的圓圓的小鹹菜，問道：「那道菜是什麼？」
宴席很讓人滿意，尤其是木雅非常善解人意，知道獅子軍一路遠征，沒什麼能拿得出手的廚子，同樣的席面讓獅子軍來準備，那多半是量大管飽，恐怕最好的菜品是陝北名吃……
聽見劉承宗的問話，木雅大有受寵若驚之感，拍著胸口道：「大帥，那是本領下轄的魚通酸菜，用高山圓根做的，今日宴席輪不到它，若大帥喜歡，晚上就上酸菜炒臘肉和酸湯麵。」
劉承宗點點頭，對蔡鍾磐道：「這個好，能做軍糧佐食。」
木雅被一句話噎得不知道該怎麼接，想了半天才笑眯眯道：「大帥可知道，這頓宴席最珍貴的是什麼？」
劉承宗眨眨眼，答道：「是請來的廚子吧？」
木雅擺手道：「不是，是川鹽，今日所有菜，用的都是趙掌柜帶來的上好川鹽。」
劉承宗左右看看，這個趙掌柜是蔡鍾磐讓木雅從成都府找來的商賈，過去是渭南趙家人的同宗掌柜，做的是鹽和茶的買賣。
坐在桌邊，一頓飯吃得非常謹慎，一個字也不多說。
畢竟對趙掌柜來說，這一桌子人，不是土司就是叛軍頭目，在他們的地界上，沒一個好相處的。
劉承宗問道：「川鹽有多貴？」
「在下的土司衙門，全名叫長河西魚通寧遠軍民宣慰使司，不產鹽。」木雅輕輕用手點在桌上：「貝母二十兩，換川鹽四斤，鹽運到魚通，就已經都是大塊的鍋巴鹽了。」
貝母是藥材，向來為珍貴之物，有很好的止咳化痰功效，川貝枇杷膏里的川貝，就是這個。
二十兩貝母才能換四斤鹽，劉承宗覺得自己有點低估鹽的價值了。
在他看來遍地都是鹽，談不上珍貴，但這建立在獅子軍地盤廣袤的條件下。
如果以長河西這種幾百年地盤沒變化的土司來看，沒有鹽就是沒有鹽。
「大帥是辦大事的人，長河西大事幫不上忙，但大帥若是用的上在下的領地，只要能給我些廉價的鹽，萬事好商量。」
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木雅心裡一直非常期待劉承宗和趙掌柜會聊什麼走私買賣，他覺得應該是鹽，所以才一直努力把話題往那邊帶，就是希望獅子軍用他的領地走私鹽時，能給他開個小口兒。
但劉承宗想幹的事是移民，雖說四川的鹽井很近，但大規模走私對他來說意義並不大，兩地海拔上的差異，甚至能抹消從囊謙運鹽過來的長遠路程。
不過木雅都這麼說了，劉承宗便問道：「木土司，既然你這麼說，有鹽萬事都能商量？」
「能，只要這鹽的價格不太貴，哪怕半斤貝母換四斤鹽，都行。」
「我不缺貝母，過來的草壩子上遍地都是。」劉承宗看向木雅：「我缺一樣東西。」
木雅湊近了：「啥？」
劉承宗道：「糧食。」
聽見這倆字，木雅心裡就一突突。
他想過劉承宗缺錢、缺別的東西，萬萬沒想過劉承宗缺糧，他不敢想。
缺啥都能換，唯獨缺糧這個事，往往意味著戰爭。
因為糧食消耗大、重量大、運輸困難，一旦糧食產生缺口，不是簡簡單單能靠貿易解決的問題。
他見過劉承宗的兵，一個個體格強壯裝備精良，這幫陝蠻子發起狠來，恐怕自己加上雅州的兵都不夠他們打的。
大圓桌上的氣氛猛地凝固，木雅後背已被汗濕，他深吸口氣：「大帥的意思是？」
「我有個想法，我來時看過康寧府大多數土地，很多地方能開墾種糧的地方，都沒種地。」
劉承宗不知道木雅的緊張從何而來，他缺糧，但獅子軍的地盤足夠大，還不至於把兵餓著，只是糧草對後續的移民來說有很大缺口。
「你把大渡河以西適合開墾但沒開墾的土地，山地、谷地、台地、鹽鹼地，租給我。」劉承宗張開手道：「五畝一斤鹽，有多少，我租多少。」