第1200章 聞著臭，吃起來可不一定（2/2）

「怎麼搞的，還開著門做手術呢，無菌觀念要不要了。」巡迴護士可不慣著誰，叉腰就開始吼。

「受不了的，耿主任都快被薰瞎了。滿肚子的大糞，排風根本不頂用，不開門呼吸機都得罷工。」隔壁術間的巡迴護士無可奈何的出來解釋道。

「手術怎麼樣？」周從文問道

「手術還行，腸道壞死只有20cm左右，就是一肚子的大便，耿主任正掏糞呢。」

「這也太臭了！老耿抓緊點時間，要不然把我這堆臭烘烘的東西都塞他嘴裡。」

巡迴護士威脅到。

「大便，聞起來臭，吃起來可不臭。」

周從文悠悠說道。

「……」

「……」

這話說得，堪稱石破天驚。

眾人無語。

胸科這面送下一個患者上台，周從文借著中間的空閒時間跑去看看耿主任做手術。

「周教授，說的好像你吃過似的。你是生吃刺身啊，還是炒熟了吃的。」隔壁術間的巡迴護士被薰的腦仁疼，但還沒忘了調戲一下周從文。

「書上寫的，具體情況我也不知道。」周從文走進術間後站在耿主任身後看患者情況。

患者的腸道發紫，耿主任正在一遍一遍沖溫鹽水沖洗，清潔腹腔。

聽周從文這麼說，耿主任眼淚汪汪的側頭，「周教授，我怎麼沒看過。」

「據說大便聞著臭吃著無味，是因為口腔的唾液、食道、胃、小腸、大腸等消化道里都存在一種叫做β—抑止酶的酶。

食物進入消化系統被分解後會產生難聞的氣味，這種β—抑止酶會降低味覺系統對這種食物殘渣、或是大便的靈敏度，這也就是為什麼我們感覺不到身體裡大便的臭味的原因。」

「真的假的。」

「假的。」周從文哈哈一笑，「我們上學的時候編的段子，沒想到因為這個段子，我們下一個年紀的學弟還真就抱著獻身科學的精神嘗試了一下。」

「嘔……」耿主任差點沒吐出來。

「周教授，您先出去吧。」耿主任也顧不上客氣，連忙和周從文說道，「您說的簡直太噁心了，我這兒看著、聞著，滿腦子都是您說的什麼β—抑止酶。」

周從文見患者腸道應該沒什麼問題，切20cm-30cm就可以，便離開這個術間。

要不是萬不得已，周從文也不願意去掏大糞。

從前胸科有食管癌術後吻合口瘺的患者，滿走廊都是刺鼻的味道。

回到自己的術間，患者剛脫衣服躺到手術台上。

周從文坐在角落裡，巡迴護士追著問道，「周教授，你剛才說的是真的麼？」

「假的。」周從文苦笑，「味蕾沒有臭這個功能，鼻子能聞到，嘴巴卻感受不到，所以臭豆腐之類的才會聞著臭，吃起來香。除了臭豆腐之外，還有螺螄粉什麼的都是一樣的道理。」

「我去，你怎麼騙人還跟真的似的，我差點就信了！」

「隨便說說，那麼臭，薰的我腦子都不好用了。」周從文嘿嘿一笑。

真是，要是因為自己說了這麼幾句話就去嘗嘗，那是腦子不好使，絕對不是味蕾的事兒。