第497章 躍龍門(2/2)
說話間,就見果郡王一揚手。
二樓有幾個身穿黃色馬褂的御前侍衛搬起一個巨大的明黃卷抽從二樓拋了下來。
捲軸快速敞開,就見上書三個大字:躍龍門!
同智雲看了這個題目,眨了眨眼睛小聲說道:「師傅,真讓您說對了。果然是躍龍門!」
李小仙斜著眼瞅了瞅滿臉興奮的同智雲,嘆口氣有些拿捏不定的瞅了眼坐在龍椅上的張爽,只見張爽此刻臉上帶著若有若無的微笑,二人目光只是瞬間交織後,李小仙還是心裡有點沒底,腦海中想到張爽跟自己說第一道題是《躍龍門》。
「鯉魚嗎?」李小仙最近一直在想這個題目,說道躍龍門,自然就和鯉魚分割不開,做魚肯定沒毛病,只是鯉魚要怎麼做呢?
李小仙記得,自己曾經看過一個紀錄片,拍攝記錄的是方舟松花江的老大爺,一身蓑衣斗笠,下網打上來的大鯉魚,老大爺當著主持人的面直接就把鯉魚打鱗取肉切成生魚片,然後不是酌著醬油和芥末,而是弄了點醋就直接給生吃了。
主持人當時滿臉的尷尬,可是跟著老大爺吃了一口鯉魚生魚片酌醋以後,整個人的表情都變了。根據主持人描述的脆脆感覺,李小仙當時也想去市場買一條鯉魚回來,切片酌醋嘗嘗。
後來李小仙和自己老爸一說,李爸爸只說了一句話,李小仙就徹底打消了這個念頭。
到現在,李小仙還記得自己老爸說:「好漢可都架不住蹲三蹲,你要是不服你就試試。」
李小仙沒敢試,直接就服了。
就在李小仙胡思亂想的時候,只聽岳察沖身後的幫廚說了句:「去,取一尾鯉魚過來,不要太大,二斤左右的最好。」
時間不長,岳察的幫廚已經取來了鯉魚。
岳察吩咐了兩句,幫廚馬上動手開始處理起那條鯉魚。
去魚鱗,修魚鰭,這幫廚嫻熟的處理動作如探囊取物,反掌觀紋。讓一旁的同智雲都忍不住咋舌,同樣是幫廚,怎麼對方那麼厲害?
而李小仙這次也沒托大,扭頭沖同智雲小聲說道:「按照計劃,上鱔魚。」
「不是真的吧?師傅,躍龍門啊!躍龍門你倆鱔魚?」同智雲小聲沖李小仙再次追問了一句。
李小仙點了點頭,嗯聲說道:「都說好了的事情了,不要在說了。聽我!」
同智雲在旁邊似乎在用腳趾頭摳地般,躊躇著就是不想動。
李小仙一愣,只見岳察的幫廚並沒有在魚的腹部開上一刀,而是拿著一根筷子直接戳進了魚嘴裡,然後筷子攪動間竟然把內藏從魚嘴裡擰了出來。
同智雲和李小仙幾乎同時注意到了這一點,李小仙沉默幾吸後歪頭說道:「還不快去?」
嘆口氣,同智雲嗯了一聲邁步去後面拿魚去了。
這時候的岳察已經用松茸和魚露熬製了一鍋湯,湯的味道很鮮,李小仙凝眉瞅了眼對面岳察等人的動作,自己一時間有些搞不懂岳察到底要幹什麼,心中暗想:「難道,岳察想用鯉魚熬湯嗎?」