第81章 爐火純青(下)(2/2)
「太少,弄厚點。」
「哦!」
「可以了,不要太厚,你這都成泥球了。」張爽衝著李小仙笑了笑,指著旁邊的狄托盤說道:「放上面就可以了。」
兩人合作之下,不消片刻光景一個大托盤上懟了六個大泥球。
張爽甩了甩手上的清水,水在李小仙面前划過。晶瑩剔透的水珠閃爍著淡淡的光芒,而李小仙的目光則看著張爽的手臂,一時間有些愣神。
「怎麼了?」張爽遲疑了一下,端起托盤問了一句。
李小仙回神間,搖搖頭沒說話。
一臉莫名其妙的張爽端著托盤走到烤爐邊,看著悠悠藍光說道:「保持火的顏色,爐溫不能高。」
說話間,張爽把托盤直接塞進了烤爐里。
「我怎麼也沒想到,你竟然會這麼蒸米飯。」李小仙大心坎里嘆服道。
「我覺得這樣的飯,和滷肉更搭。」張爽說完話,笑了笑轉身指著後面的大米與荷葉說道:「加油吧,還有不少。」
當第三盤荷葉泥球包裹好,張爽則走到爐邊瞅了瞅說道:「時間差不多了,把這盤拿出來看看吧。」
李小仙抽出大托盤,看著一個個已經燒乾的泥球咧了咧嘴。
「這個怎麼弄?」李小仙一時間不知道怎麼下手了。
「用擀麵杖敲,直接敲開。」張爽把早就找好的擀麵杖直接塞到了李小仙手裡。
哐哐敲了幾下,黃泥裂開露出了裡面的荷葉團。
張爽拿起一把餐刀直接在荷葉上開了個方形的口子。
頓時,一股荷葉的芳香撲鼻而出。
李小仙覺得自己真是開了眼了,蒸個米飯竟然還能用荷葉包起來,然後用黃泥巴裹著加熱。這應該就是傳說中叫花雞的製作方法吧?
但是用製作叫花雞的方法製作米飯……這荷葉還真是做飯用的。
李小仙見張爽把筷子遞到了自己手裡,自己下意識挖了一筷子米飯,只覺米飯軟糯泛黃,放在鼻尖下聞了聞,荷葉的香味混著大米的香味讓人忍不住特別想吃一口。
「吃起來好好吃!」李小仙感慨的沖張爽念叨了一句,咀嚼兩口兩眼放光道:「雖然看上去好像軟糯,但是彈性很好,而且一股稻香原本的香味充斥在唇間,那感覺……贊啊!」
張爽衝著李小仙笑笑說道:「做好的都在爐邊保溫,用的時候敲開後直接用刀切開。一個荷葉包飯應該能出四份滷肉飯。剩下的那些也都弄好。」
「我一個人有點干不過來,你說我能不能喊楊師傅過來幫忙?」李小仙問了一句。
張爽一愣,沒說話。
李小仙咧嘴道:「不行是嗎?好吧~我自己的任務果然得自己來……」
張爽搖了搖頭,尷尬的說道:「不,我把他給忘了。多個苦力幫手,也不至於就咱倆在廚房裡忙的熱火朝天。你趕緊喊他進來,給咱倆打個下手弄滷肉飯。」
「阿嚏!阿嚏……」楊昊揉了揉鼻子,此刻楊昊是真想去後廚看看,李小仙和張爽在後廚里鬧那麼大動靜究竟是在幹什麼。
………………
楊昊也想喊一句:推薦票和月票都飛來吧!我這個苦力也需要鼓勵吶~