第70章 突破口,滷蛋?(2/2)
李爸爸當然看懂了什麼,連忙衝著自己兒子說道:「後廚還有滷蛋沒有,給你這大哥端上來。快去快去……」
說完話,李爸爸端起酒杯說道:「我兒子不會做飯,他那兩下子我真知道入不了大家的法眼。不過他有心給大家做一頓,諸位就多擔待吧。喝酒……喝酒!」
為首的中年人看了眼面前的陳釀五糧液,抿了抿嘴端起了酒杯,不等李爸爸說話,滋溜嘬了一口後,哈的一聲說道:「酒還是不錯的!」
李爸爸有些肉疼的賠著笑了笑,見李小仙還站在自己身邊沒動地方。連忙催促道:「去跟著你楊師傅弄倆下酒菜去。」
「好……」
李小仙想了想,應和一聲轉身朝著廚房走去。
一邊走,李小仙一邊琢磨『那人擺明了就是在挑毛病,滷蛋給的少也失敗?只有覺得好吃的東西才會覺得分量少吧?本來想做點好吃的然後商量房租的事情,現在可倒好……感覺都餵白眼狼了。』
其實李小仙並不知道,有些時候人家故意找麻煩,不管你戴不戴帽子都照樣要挨嘴巴的。
輕輕挑開後廚的門帘,李小仙走進廚房見楊昊楊師傅正準備炸花生米。
「怎麼樣?」楊師傅一回頭,見是李小仙連忙追問了一句。
李小仙搖了搖頭,走到了操作台前面嘆口氣,這才說道:「對我做的滷肉飯不滿意,不過吃的比誰都快。明擺著這是在雞蛋裡挑骨頭呢!」
「怎麼會這樣?」楊師傅楞了一下後,沒多說什麼而是沖李小仙問道:「這花生米你來炸?」
看見鍋里已經倒了油,李小仙連忙搖了搖頭說道:「還是楊師傅你來吧,你炸的花生米又酥又好吃,我就別添亂了。」
「你這是謙虛呢?還是說真的?」楊師傅剛才看李小仙做了滷肉飯以後,根本就不相信李小仙不會炸個花生米。
但是,李小仙還真的就是不敢上手炸花生米。
別看這只是尋常到不能在尋常的一道菜,但是油溫的把握至關重要。過去李小仙自己炸花生米的時候就沒一次炸成功過,不是炸糊了就是炸的不夠火候。
已經落下心裡陰影的李小仙,還真不敢再嘗試了。
拿起黃瓜,李小仙轉身在水池一邊沖洗一邊說道:「我說的是真的,楊師傅您來吧。我拍個黃瓜……」
說話間,李小仙手起刀落。嘭嘭幾聲悶響翠綠的黃瓜被李小仙拍的恰到好處,四腳裂的黃瓜被李小仙片成麒麟塊,隨後拍了兩瓣白胖胖的蒜肉之後和黃瓜一起放進了小盆里。
鹽、雞精、生抽、醋、香油。
簡單的調料倒也還都有,李小仙一邊伴黃瓜,一邊看著盤中的半個滷蛋。自言自語道:「突破口,是不是就靠他了?」