第68章 不完美的滷肉飯（2/2）

因為他發現，竟然是自己家的酒店。

李小仙也想起來了，是自己一直喊著開源節流，要求不夠買不必要的調料的。

可是這事兒，李爸爸也是贊同的！

「當初我腦袋是被門給擠了嗎？」李小仙自嘲的搖了搖頭。

南**沒有，就只能用紅艷艷的醬豆腐了。味道咸也只能少放鹽。頂級的醬油沒有隻能用生抽調味。沒有濃湯只能放濃湯寶，而濃湯寶也沒有就只能改雞精。

香葉、草果、小茴香這些香料都沒有。只有桂皮、八角、花椒這些最常見的香料。但是這些香料根本達不到李小仙的要求。

目光快速尋找的時候，李小仙發現了十三香！也算暫時解了燃眉之急……

沒有濃湯，只能倒水。滷肉在鍋中飄動，一時間濃香被沖淡了很多。

李小仙把旁邊小鍋里煮好的雞蛋撈出來。在水龍頭下面沖了沖冷水，直接在水池中敲開雞蛋，手握雞蛋在水池中滾了一圈用水衝著雞蛋快速剝開殼子。

經營剔透的雞蛋，散發著幽幽香味。

李小仙滿意的點了點頭，把幾個雞蛋都放在了湯汁中，隨著滷肉一起煮了起來。

蓋上鍋蓋的瞬間，李小仙也沒閒著。

在廚房裡找了五個純白色餐盤，打開蒸鍋從裡面用木頭鏟舀出冒著熱氣的米飯添在盤中央。

做完這一切，李小仙轉身把鍋蓋打開。湯汁已經漸漸收濃。而剛才晶瑩剔透乳白色的雞蛋此刻變成了淺醬色。

鍋中咕嘟咕嘟的湯汁，帶著五花肉粒微微翻動。

李小仙撈出兩個雞蛋，用刀一破為二。

雞蛋裡面金黃色蛋黃，以及白皙的蛋清讓人眼前一亮。

一份飯邊放半個滷蛋，李小仙用手勺舀了一勺滷肉澆在米飯上。

滷肉飯在李小仙看來算不上色香味俱全，最起碼李小仙覺得少了些翠綠的青菜點綴，就是瑕疵。

當然，這並不妨礙滷肉的香味。

李小仙心想：這一份滷肉飯湯汁的濃香，Q彈的滷肉，以及那半個滷蛋應該能穿透手機屏幕，撩到你了吧？

「我靠！你們現在剛買回來菜嗎？裡面折騰半天……難道什麼都沒做？」一個中年人暴躁的聲音傳進了廚房裡。