第172章 口袋裡的東西（2/2）

「為什麼？」李小仙一愣，自己回憶了一下發現自己根本不知道洗碗配送解決的事情。

「他們洗過的都有一種臭抹布的味道，而且還洗不乾淨，或者裡面呆著一些絨毛，不用他們了……」李爸爸說完話，見李小仙一臉匪夷所思的表情看著自己表演，尷尬的咧嘴一笑說道：「那個……嫌咱們家量小不夠跑一趟的，所以不給咱們家提供服務了。」

看著李小仙有些失落的表情，李爸爸從兜里掏出手機嘿嘿笑著說道：「我這就把欠他們的費用給他們補上，明天喊他們先送一批餐具過來。」

「老爸，咱們家的滷肉飯和各種面都不便宜，你要是找餐具公司，一定要找個有資質，幹活漂亮的。」李小仙說完這話，一個人默默走道了錦繡餐廳的大門口。

回頭凝神朝餐廳張望，長條形的錦繡餐廳里擺滿了桌椅。此刻在這裡面吃飯的人粗略一算就知道此刻得有六十多人在餐廳里吃飯。

餐廳里的空氣流通本來就不好，再加上人多又都在吃飯，一時間李小仙覺得錦繡餐廳的升級，似乎應該從改善餐廳的空氣著手。

起初，李小仙那到任務的時候，第一個想法是把餐廳里所有的桌椅都更新一遍。如果能再增加一些綠植，想來餐廳整體環境也會全面向好發展。

可是看著此刻人都好像趕廟會一樣湊在一起的場景，李小仙改變了更新桌椅硬體的想法，轉而開始琢磨起通風換氣的問題。

但這個問題剛浮現在自己面前的時候，李小仙忽然想到了什麼似得轉身衝著門口的鄭健大聲說道：「掃碼，測溫、健康報和登機，不能含糊，如果有人沒登記就不能讓他進來哈！」

李爸爸在吧檯里看著李小仙，微微皺眉問道：「小仙，你沒事吧？」

並不想和自己老爸講述目前發現的問題，所以李小仙乾脆一搖頭說道：「沒事，發現了一點小問題，應該很快就會處理好。」

後廚，李小仙挑開門帘邁步走了進來。

就聽張爽說道：「你的紅酸湯是先用白酸湯做的？」

琳琳嗯了一聲說道：「我就是先把煮開的淘米水密封發酵，等它變酸，這個過程大概要用四五天。然後天天加開第一遍的米湯，加了七天左右，酸湯就好了。而且我是用糯米水淘的第一遍。」

張爽點了點頭，就聽琳琳繼續說道：「這個保存好處理，放在儲物空間裡就可以。而且我都是什麼時候煮才什麼時候打開密封，密封到開始變酸了，才加米湯。

琳琳拿起手中的可樂瓶子，輕輕晃蕩了幾下，就見瓶子裡的紅酸湯晃動之際，繼續說道：「這米湯要講究，就得用鍋子煮飯時才開始有氣泡冒出來，就把米湯盛出來，加到發酵的淘米水裡才好用，米湯一定要清澈的，千萬不要弄渾了，我是每天加一小碗。」

張爽瞭然的點了點頭，可在一旁的李小仙卻聽的雲山霧罩。

「那白的怎麼變紅的？」李小仙好的問了一句。

琳琳看了眼李小仙，沉吟間說道：「只需要把西紅柿搗爛，與調好的糊拌勻，放入乾淨的泡菜罈中，最後再上面再撒點白酒、炸辣子調成紅酸湯嘍。」

「你剛才忙什麼去了？」張爽突然關心的問了一句。

李小仙苦笑著回應道：「去餐廳看了看，在想怎麼能升級一下錦繡餐廳，其實最大的問題還是……」

說話間，李小仙的手揣進了口袋裡，瞬間，摸到口袋裡的東西，整個人的表情如同凝固了一般。