第222章 臥槽!空中十字斬(1/2)
「臥槽!」李小仙衝著那幫廚師哼了一聲,指著後廚的大門說道:「想留下的,我歡迎。但是得達到我的標準和要求,想要走的我給你們結帳!嚴蔓蔓賣店的時候,你們的工資我也了解過了,不拖不欠也沒壓你們工資,現在在你們想走,我多給你們一個月的工資!」
王八之氣震懾不住,李小仙則乾脆攤牌了,不裝了!直接來一招:我是老闆,我不用你成不成?!
所有人瞬間沉默了。
「想留下的跟我進後廚,不想留下的大家就找……就找……」李小仙看了眼張爽,本想說找張爽結帳,不過話到了嘴邊沒說出來,直接抬手指著鄭健說道:「找鄭總登記,一會散會給你們結帳。」
說完話,李小仙衝著趙二闖抿了抿嘴說道:「這邊你幫我照看著點,我去後廚一趟。」
趙二闖胸脯拍的砰砰響,表示自己在這邊照應著,前面的事情李小仙大可放心。
站起身,李小仙衝著張爽笑了笑說道:「幫個忙唄。」
張爽點點頭,沒說話跟著李小仙走進了後廚。
後廚有點亂,但是相對於起初自己家錦繡餐廳那雜亂和油膩要好太多太多了。
只是因為人心散了,後廚雜亂中略顯破敗。
操作台上的菜墩一個個擺放的很整齊,刀架上的刀也油光鋥亮。只是一些食材七七八八擺放的很隨意。
李小仙走到菜墩前,看著操作台上堆放的各種食材,回頭衝著後面跟上來的廚師們喊道:「誰的地盤誰做主,該收拾成什麼樣不用我告訴你們吧?」
「哎!」
「知道!」
幾個廚師趕忙快步走過去,手腳麻利的收拾起操作台。
回頭看了看身後的廚師們,李小仙覺得好像是所有廚師似乎都進來了。不過想想也不奇怪,疫情期間餐飲業受的衝擊很嚴重,哪兒就那麼好找工作,而且是帶著一票人的那種。
看著廚房內的廚師們,李小仙覺得大家應該是都願意留下來的,至於那廚師長和副廚,想來也是四處碰壁的節奏吧?不過人家還不知道嚴蔓蔓把店給賣了,所以沒在。人家要是想留下,只要不搗亂,自己倒也不是容不下他們。
「仙哥!」鄭健這時候從廚師當中邁步走到了李小仙身邊。
「額?」你怎麼進來了?」李小仙微微皺了皺眉頭,自己留鄭健在門口給不想進來的廚師們結算工資,可人竟然也進後後廚了,這讓李小仙有點無語,不過從側面又印證了李小仙的想法。
「所有廚師都進來了,我也跟著就進來了唄。」鄭健咧嘴尷尬的笑了笑。指了指外面說道:「顧宏遠在外面呢,我進來看看能不能幫你干點什麼。」
「哦,沒事,你邊上看著就行。」其實,李小仙自己都沒想好要幹什麼。
張爽站在一旁,也不說話,只是衝著李小仙點了點頭,給了他一個鼓勵的眼神。
李小仙與張爽四目相對,微微抿嘴點了點頭。
很多事情,總不能一直都指望張爽幫自己,李小仙也不想當個巨嬰,畢竟,往後很多事都需要自己來做的。或者說,李小仙自己都不知道,自己心裡是想快速成長起來,不是依附於張爽,而是告訴張爽自己也行!
在後廚里轉了轉,烤羊的架子很多,看得出來這裡烤羊腿和烤全羊應該都挺專業,至於味道如何那不是現在的重點。
「炭烤的?」看著烤爐邊上懟的一箱箱竹炭,李小仙微微皺眉。
「是啊!竹炭烤的羊肉味道和天然氣烤的味道根本不一樣的。」旁邊一個師傅搓了搓手,衝著李小仙尷尬的笑了笑。
點了點頭,李小仙沒說話,其實他關注的重點也不是烤羊的竹炭,而是在想為什麼自己家就會有人來查,這邊就沒事兒?!
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