第93章 晚餐（1/2）
小院中，何炯正在洗菜，見他們提著大公雞回來，很捧場的誇讚幾句。
黃壘把頭探出廚房的窗戶，看了看，把秦書叫過去，小聲道：「小書，你會殺雞嗎？」
殺雞畫面不會播出，也不會有攝像頭拍攝。
「理論上會，應該沒問題。」
「嗯，你試著弄，有問題過來找我。」
「好，內臟要嗎？」
黃壘有些糾結，雞雜可是好東西，但處理很麻煩，「你能處理嗎？我沒時間。」
「我試試。」
「嗯，去吧，要不要都行。」
秦書提著大公雞離開，先找繩子把它拴住，免得跑了。
「柏哥，可以幫我提著雞嗎？」
彭玉暢要去廚房幫忙，何炯在洗菜，張紫楓應該不敢提，秦書只能找黃柏或者孫鴻雷。
「我們自己殺嗎？」
「嗯，我來殺，你幫我提著就行。」
「好。」
黃柏提著雞走到小院角落，秦書去廚房拿出相關工具。
準備就緒，黃柏抓著大公雞的翅膀和雙腳，倒立向下，秦書抓著雞頭把它頸上的毛拔掉，拿起菜刀精準一割，鮮紅的血液垂直流入小盆。
秦書放下菜刀，拿起筷子在小盆中攪拌，裡面放了一些清水、鹽和生物油。
待雞血不再流出，秦書反手把雞頭夾在它的翅膀中，黃柏鬆手把大公雞塞入大桶內，秦書則把雞血抬入廚房。
等了一會，待大公雞步入輪迴，轉世投胎，他抬出燒開的水倒入桶中燙毛，輕輕攪拌幾下讓開水完全侵入毛髮。
燙幾分鐘，提出，放在一塊木板上開始拔毛。
「柏哥，你去休息，我來就行。」
「沒事，年輕的時候沒少做。」
秦書微微點頭也不再客氣，兩人蹲在地上開始拔雞毛。
另一邊何炯、孫鴻雷、張紫楓正在洗菜，看完了兩人殺雞的全過程，道：「秦書和柏哥真能幹，讓我來我就不敢。」
「我也不敢。」張紫楓道。
「秦書這小伙子真不錯，很適合你們，剛才抓雞時，追著攆了好幾圈，上竄下跑，沒有他今晚可能還吃不到雞。」孫鴻雷道。
何炯微微點頭，這兩天接觸下來，他覺得秦書確實很優秀，為人也很好。
「紫楓，給他們抬兩條小板凳過去。」
「好的。」
張紫楓找了兩條小板凳送過去。
「謝謝。」
「謝謝。」秦書道：「紫楓，屋後有干稻草，你去拿一些放到外面，多拿點。」
「好的。」
張紫楓小跑到後院，看著屋檐下的干稻草有些犯迷糊，她不知道秦書說的『多拿點』是拿好多，也不知道用來幹嘛。
抓一把，「夠了嗎？……應該差點。」
又抓一把，「應該夠了吧。」
她抓著兩把稻草走出去，「小秦哥，夠了嗎？放在哪裡？」
「不夠，再來10倍，放在小院外就行。」
秦書看著她一手抓一把，微微一笑，這點稻草烤雞頭的毛都不夠。
「哦。」
張紫楓又返回去，按照十倍的量拿取，其實秦書只是說個大概，不一定非要十倍，但張紫楓不清楚，以手中稻草為藍本，認真執行。
萌萌的樣子頗為可愛。
這次她抱了一大堆，「小秦哥，夠了嗎？」
「夠了。」
「好的。」
張紫楓微微一笑，好似幹了一件很厲害的事情，得到了肯定。
秦書和黃柏把雞毛拔乾淨，拿到小院外，點燃稻草，一人提頭，一人分開雞的雙腳，放在火上烤，不斷翻轉。
烤一會，又拉開它的翅膀，或者提著頭，或者提著腳烤。
張紫楓終於知道自己辛辛苦苦丈量的稻草是用來幹嘛了。
待稻草燒完，秦書提著雞回到小院，他拿起菜刀，黃柏掰開雞腿，手起刀落，咔嚓破開，取出內臟放到一旁。
清理乾淨雞身子，黃柏把它提到廚房，秦書則把雞雜放入小盆，來到小溪邊。
拿出來雞腸，用兩指夾著一拉。
嘖嘖………黃黃的東西落入小溪，隨波而去。
除了雞腸還有雞胗，裡面………。
用鹽反覆清洗近半小時，秦書回到小院又用水反覆清洗，聞了聞，沒有異味後才拿進廚房。
「小書，辛苦了。」
黃壘拿過來聞了聞，確認沒異味後才放到案板上。
「不辛苦。」
黃壘笑道，「既然不辛苦，你和彭彭再去把烤架搭上，烤羊肉。」
「好。」
秦書和彭玉暢離開廚房，去工具房把烤架拿到小院中。
烤全羊的烤架都是現成，拼裝好，放上羊肉就行。
點燃一堆篝火，把羊肉放在一旁慢慢烤著。
……………
日落西山，鳥兒結伴歸巢，明亮的天空漸漸暗淡下來，蘑菇屋中燈火通明，是鑲嵌在叢林中的一顆明珠。
這時廚房成了眾人的聚集地，彭玉暢坐在大炤台前添柴控火，秦書坐在小爐前守著椰子雞。
張紫楓和以前一樣，坐在彭玉暢旁邊，聊些瑣碎的小事。
黃壘回到他喜歡的位置，帶著圍腰，站在炤台前，翻炒著美食。
孫鴻雷和黃柏在大廳與廚房中逛來逛去，時不時看看鍋中的美食，是否可以出鍋。
黃壘看著他們，笑呵呵的說道：「別看了，馬上就好。………彭彭，端出去。」
一道佳肴出鍋。
備菜耗時，下鍋炒菜並不需要多久。
很快又是一道，再一道。
隨著一道道美味佳肴的出鍋，廚房的空氣中散逸著濃郁的香味，惹得眾人食指大動，忍不住咽著口水。
椰子雞、宮保雞丁、爆炒雞雜、五花肉等等，色澤誘人，一看就好吃。
最後一道大菜是烤羊腿，黃壘沒有分開，讓秦書和彭玉暢整個抬上桌。
待全部的菜餚上桌，蘑菇屋眾人圍坐在涼棚中，吹著涼涼輕風，看著雲層中若影若現的月亮，他們準備開始享用今晚豐盛精緻的晚餐。
人生當浮一大白，如此良辰美景，佳肴在案，朋友相聚時不配上一杯美酒，且非無趣。
何炯拿出美酒，幫除了張紫楓的其他人全部滿上。
他舉杯說道：「歡迎鴻雷哥，柏哥來蘑菇屋做客，也敬黃老師，黃老師辛苦。」
眾人舉杯相迎，喝上第一口。
「舒坦！開吃。今天晚上我們慢慢吃，慢慢喝，慢慢聊。」
勞累一下午的黃壘坐下後發出一聲舒服的呻吟。
開始動筷，秦書夾了一塊他最喜歡吃的紅燒肉，黑金色的表面，湯汁已經融入到肉中，吃到嘴中有種入口即化的感覺，肥而不膩，鮮嫩爽口，滿滿的滿足感。
「絕了！黃老師，你做的紅燒肉太好吃了。」
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