第八百七十九章 花好月圓夜(2/2)
程木繁從廚房島台上摸下一根快子,用快子去戳螃蟹。
「呵呵呵。」程木繁看著盆里的螃蟹笑得可開心了。
一隻螃蟹夾住程木繁的快子被她挑了起來:「爸爸,看。」
程玉安看了,笑道:「待會兒就吃它。」
「嗯。呀。」螃蟹掉在地上。
程木繁想都沒想就要用手去抓。
這么小的孩子還真是不知道什麼叫害怕。
三個大人都沒反應過來,倒是東東反應快,伸爪子拍掉了程木繁的手。
「喵~」
程玉安這才把螃蟹撿起來扔回盆里。
「說了不要用手去摸,夾到了會出血,出血你知道嗎,疼死你。」程玉安照女兒屁股上拍了一掌。
「螃蟹。」程木繁指著盆里說。
「少不了你的。快走開,別在廚房搗亂。」程玉安把女兒趕走。
劉一菲說:「你也別說她了,趕緊把螃蟹刷了。」
螃蟹從馬場送來,還沒刷乾淨呢。
今晚中秋宴的主廚是劉小麗和劉一菲母女倆。
程玉安把一盆十來只螃蟹端到花園裡,搬個小矮凳坐著刷蟹去了。
程木繁和家裡的一貓一狗蹲在旁邊看。
程玉安一邊弄螃蟹,一邊跟女兒說話:「這刷螃蟹啊,要先用溫水把它燙暈。」
程木繁很捧爸爸的場:「這樣啊。」
「是啊。」程玉安手上動作不停,「燙暈之後,為保險起見,還可以把它敲暈。」程玉安用小牙刷的柄敲了敲螃蟹的背部,「這樣螃蟹就徹底暈了。」
程玉安戴上手套,給女兒和一貓一狗詳細講解刷螃蟹的方法。
暈過去的螃蟹可以讓程木繁上手了,小姑娘自己也刷了一隻螃蟹。
「刷乾淨的螃蟹要用這種繩子」馬場還特地送過一把稻草繩來,「綁起來。這樣上鍋蒸的時候它就不會亂跑了,知道嗎。」
「知道了。」
「喵~」
「汪!」
「你數一數這裡有幾隻螃蟹。」
程木繁伸出手指開始數螃蟹:「一二三四五七八……八……」
八後面就不會了。
「六呢。」程玉安笑道。
「八六」程木繁接道,「七八。」
「白教你了。」
「好多隻!」程木繁數不過來。
「幼兒園老師沒教你嗎?」
「教了,忘了。」程木繁大咧咧說道。
「拿你沒辦法。」程玉安端著一盆洗好綁好的螃蟹進去了。
今天的主菜是螃蟹,劉一菲又炒了一葷一素兩個菜,劉小麗煲了一鍋湯。
等飯菜和瓜果點心在花園裡擺滿一桌,圓圓的月亮已經掛在了天上。
螃蟹性寒,需左以黃酒。
程玉安開了一瓶酒,給妻子和丈母娘倒上,又給自己滿上一杯。
「我也要我也要。」程木繁舉過自己的杯子。
「你喝奶。」劉一菲拿過一瓶酸奶,戳了根吸管給她。
「來,」劉小麗作為長輩,舉杯招呼道,「中秋團圓夜,我們一家都要好好的。乾杯。」
「乾杯。」三個酒杯和一個酸奶瓶碰在一起。