第467章 過目不忘，丫頭真行（2/2）

「一定要廚師才記得清楚嗎？」江扶月反問，「我看過一遍就記住了。」

聶國濤搖頭失笑：「年紀不大，還挺會吹牛嘛，你當自己過目不忘啊？」

江扶月想了想：「大多情況還是可以的。」

「？」

聶辰也忍不住挑眉，臉上明晃晃寫著：你在逗我吧？

謝定淵和凌輕舟、易寒升三人倒是一點也不意外。

不管現在的江扶月，還是以前的樓明月，都有這個本事。

「小丫頭，牛皮吹大了要破的。」

江扶月：「不如您先說說您嘗出來的輔料有哪些？我看還差什麼，直接告訴您，至於對不對，味道總不會騙人。」

聶國濤怪異地看了她一眼：「你來真的？」

江扶月點頭。

「除了豬肚和雞胗這兩味主要的食材之外，那道鳳凰于飛應該還放了胡椒粉、香菜、小蔥、花椒、黃酒、醬油、鹽、雞精。」

江扶月點頭：「差不多。但說錯一樣，說漏一種。」

「說錯？！」老人瞪大眼，不敢相信，「漏一種我認了，就是這個東西我嘗不出來，但說錯怎麼可能？！我哪樣說錯了？」

聶辰也望向江扶月，他嘗出來的結果和老爺子一模一樣。

老爺子錯，也就意味著他錯。

江扶月：「湯里沒放雞精，而是把柚子瓤丟進煮過豬肚的水裡熬十五分鐘，再按一定比例加進湯里，不僅可以代替雞精起到提鮮的作用，還能有一股清新的香味，來中和豬肚的油膩感。」

「柚子瓤？」聶國濤咂咂嘴，似在回味那股特殊的香氣，「居然是柚子瓤？」

聶辰也在琢磨，那個味道……

別說，還真是！

他猜過橙皮、橘皮之類，但就是沒想過柚子。

聶國濤這會兒也反應過來，連連點頭，表示肯定：「沒錯沒錯，就是柚子！小姑娘，你可真行！」

江扶月勾唇：「現在不進後廚了吧？」

「不進了，不進了。」老人尷尬地摸摸鼻子，「不好意思啊，給你們添麻煩了，我也不想的，就是控制不住……」

「嗯，人對特別喜歡的東西，總是會格外的執著。」

「對對對，我就喜歡吃，所以忍不住想弄清楚這菜是什麼味兒。」

不遠處，張媛目睹了全部經過，愈發肯定這位老先生就是美食家聶國濤。

她在想，要不要過去採訪一下呢？

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