第454章 預備開業，同一天上（2/2）

簡直神奇！

劉善華表情不太好，喃道：「真有這麼好吃？」

店員下意識咂咂嘴：「我也不知道。」

其實是假的，他雖然沒嘗過隔壁江老闆做的菜，卻吃過他攤的煎餅。

那味道，但凡嘗過一回，就不可能忘。

簡直太香，太美味了。

曹記也有煎餅，而且還是作為招牌主推，不僅賣外觀，還賣情懷，整得特別高大上。

可不知道為什麼，在這種餐廳，吃這樣的煎餅，非但沒能讓人產生優越感，反而有種不倫不類的彆扭。

煎餅嘛，一聽這名字眼前就自動浮現出的深巷裡的小攤，不華貴，也不高檔，卻有滿滿的煙火氣。

劉善華：「人找不到，但傳單不能不發。要麼你們請人來干，要麼就你們自己干。」

說完，轉身離開。

入夜，劉善華回到酒店，這三個月他都打算住在這裡了。

也許要不了三個月他就可以功成身退。

洗完澡，他拿出手機，打給於尚梅，匯報了今天的工作情況。

「……你打算跟江記同一天開業？」

「您既然想打擂台，當然要正面對上才有意思。」

「善華，小姨果然沒有看錯你。」

劉善華面無表情，語氣卻十分誠懇謙恭：「承蒙小姨信任，我一定不遺餘力完成任務。」

「很好。你那邊需要什麼支持儘管開口。」

劉善華：「在宣傳方面，我覺得還不夠，江記畢竟在網絡上有一定人氣，既然要對面對上，我們也不能差太多，您以為呢？」

「嗯。是這麼個道理。你有什麼好的想法嗎？」

「除了開業折扣之外，公司運營的多媒體帳號也要在明天進行宣傳，軟文我都準備好了。」

於尚梅：「這個沒問題，明天我跟公關部打聲招呼。」

「另外，開業當天，我還想邀請美食大V來現場助陣，除此之外，最好再請幾個美食家來品嘗，我已經聯繫好電視台過來採訪，有了這些人，內容會好看很多。」

「好，你只管放手去做，至於美食家……」

劉善華：「我記得小姨您和聶國濤老先生有些交情？」

於尚梅半晌沒說話。

「如果能請到他，想必全網都會轟動，到時對曹記品牌也是一次營銷和宣傳。」

於尚梅繼續沉默，最終：「……好，我試試。」

劉善華笑了。

……

同一時間，御天華府江家，也在為即將到來的開業做準備。

江達擬定了一份三十二道原創菜菜單，並且親自帶著曹三胖幾人，不分白天黑夜的熟悉流程。

從原材料處理，到製作手法，最終裝盤送上顧客餐桌，整套流程全部規範化、專業化。

只有這樣做出來的東西，才能完全符合江達對菜品的要求。

當然，一些重要環節，還需要他親自把關，最終才能呈現出完美效果。

在這一點上，又不能太規範化，不然就顯得死板、沒靈魂。

眼下這般「規範+靈活」的模式，最初由江扶月建議，經過嘗試之後發現可行，才最終拍板定下來。

三胖幾個已經很久沒有這麼高強度地在後廚工作過。

累是真的累，但那種興奮、充滿希望的狀態卻前所未有。

「大師兄，你這廚藝比以前好了不知多少倍啊！」

「比師父當年還好。」

「對！我還是第一次知道胡蘿蔔和香菜還能這麼做，真的太好吃了。」

「還有這道，光看成品完全猜不出來用的什麼原材料，吃進嘴裡也還要細品才能發現。」

「另外這刀工還有擺盤也是絕了，從來沒見過哪派菜系有這種叩碗加茄子花的擺法……」

「我只想知道這高湯是怎麼熬的，怎麼可以這麼白、這麼鮮，還半點不油膩？」

一群快樂的廚師窩在寬敞的廚房裡，一邊做，一邊討論。

江達被圍在中間，為他們挨個解惑，頗有幾分指點江山的氣概……

韓韻如收回目光，轉頭和江扶月對視一眼。

一更，三千字。

二更，十點半。