第二百八十八章 驚人的華夏美食,看呆了國外網友!(2/2)
「等待搜索的時間比較長,閒來沒事,給大家直播做一道美食。」
「在《射鵰英雄傳》里,洪七公一直對一道美食念念不忘,這道美食叫做鴛鴦五珍燴。」
「據說這道菜分別要用飛禽、走獸、山珍、海味、河鮮等五種奇珍異獸的五個不同部位經過特殊的方式烹飪而成。」
「然而這道菜卻沒有任何記載。」
「今天我打算還原一下這道菜的做法。」
聽到林飛的話,華夏網友來了興致。
【飛哥總算沒忘記自己還是個美食主播!】
【哈哈,看大佬又要做什麼頂級菜,之前的浪花東星斑看呆我了!】
【戶外區大神,真不是吹的。】
外網的網友也很好奇。
畢竟,在美食這一方面,華夏美食絕對是世界頂級,甚至可以算得上是文化輸出了。
舉個最簡單的例子,在意大里的一條商業街道,最火的麵食店不是義大利面,而是蘭州拉麵。
而且那家店的招牌就是四個華夏字:蘭州拉麵,老外在門口排隊排的不亦樂乎。
如今聽說林飛要直播沒事,外網的網友被吸引。
畢竟,他們除了知道華夏人都會功夫,還知道華夏人做菜的能力很強。
「這道菜叫做鴛鴦五珍燴,不過用的食材不能是鴛鴦,畢竟鴛鴦是保護動物。」
「我用的食材是肉鴿,一種專門用來食用的鴿子,按照要求,我找來一公一母兩隻肉鴿。」
「先來燉一鍋鴛鴦鴿子湯!」
說著,林飛取出兩隻處理乾淨的光禿禿的肉鴿,看樣子比三黃雞要小很多,不過肉質充實。
外網網友看到翻譯的話後,頓時一臉懵逼。
什麼?華夏人吃肉還要分公母?
這麼講究的嗎?
林飛把肉鴿放進鍋里煮熟燉湯,大約半個小時後林飛揭開鍋蓋,用一個勺子熟練地將湯上的浮沫都舀起來倒掉。
接著,林飛又在鴿子湯里加入人參、黨參、冬蟲夏草、麥冬、石斛、天麻、當歸、枸杞、紅棗這些配料。
每一種配料都有獨特的功效,是絕佳的補品。
看到這畫面,眾人皆是露出羨慕的目光。
看看人家做菜,配料都是人參和冬蟲夏草。
這就是土豪的世界嗎?!
「好,鴛鴦湯有了,接下來是五珍中的第一珍,飛龍的胸。」
「天上龍肉指的是一種保護鳥類花尾稚雞的肉,當然,野生的花尾稚雞是不允許吃的,不過華夏大興安嶺地區有人工飼養的花尾稚雞,是人工品種,可以食用。」
「我從東北買了很多食材,這些都是來自東北的正規渠道,走國際快遞寄過來的,」
說著,林飛把雞胸肉切割出來,放在一旁。
第一珍就這麼稀奇,大家對後面的食材不禁更感興趣。
「第二珍是駱駝的掌,駝掌和熊掌一樣自古以來就是宮廷宴的常客,也是華夏最頂級的食材,國宴上八珍之一。」
「一般來說,普通人接觸不到這種食材,可能到國宴的級別這種食材才會出現。」
「通過正規渠道購買的話,也比較昂貴。」
「我要取的,正是駝掌最中間不足50克的掌心肉。」
林飛取出駝掌,一邊取肉一邊說道。
看到這畫面,別說老外懵了,華夏網友也看的一愣一愣的。
好傢夥,國宴頂級菜都出來了。
現在的戶外主播,玩的都這麼大嗎?
「第三珍是梅花鹿的筋,東北的鹿舍很多,人工飼養的鹿是可以食用的,這些筋也是從一家鹿舍裡面購買的。」
「第四珍是鯊魚的唇,鯊魚唇是一種昂貴的海鮮,海鮮市場也可以買到,需要泡發然後再烹飪使用。」
「第五珍是河豚的尾,也是從海鮮市場買來的頂級食材。」
「為了買這些食材我沒少下功夫。」
到了這裡,《射鵰英雄傳》最頂級的沒事《鴛鴦五珍燴》的材料就全部準備好了。
看到這樣的畫面,有粉絲忍不住感慨道:
【以前看射鵰的時候老想吃這道菜了。】
【現在看到飛哥做,我才明白,終究是我不配。】
「接下來是把五種肉食放在鍋里蒸煮去腥做熟,剩下的就是等待。」
林飛對網友們說道。
接著,他就逗自己的萌寵玩去了。
大約過了一個小時,林飛又回到廚房。
他取出一個精緻的小瓷罐,大小比茶杯略大一些,看著就很高檔。
林飛把煮好的五種肉食擺放進瓷罐內,又把煮好的鴛鴦鴿子湯倒入瓷罐中。
至此,這一道頂級美食就烹飪完畢。
看著直播畫面中瓷罐內的高湯和白嫩的五珍肉,大家忍不住流出貧窮的淚水。