第262章 陳大哥的嘴，好甜！（2/2）

什麼酒精，說是神仙水也不過分好吧！

相比之下，玻璃也好，鞭炮也罷，委實不算個啥，充其量就是玩物。

長樂則問道：「那要怎麼進一步提純製取呢？」

「這個我知道，隔水燉！」

「隔水燉？」

「嗯，隔水燉，就是把白酒裝壇，放在水裡隔著水燒，這樣就能把白酒裡面的酒精蒸出來。

第一批花露水就是這樣做出來的，不過當時用的不是白酒，而是燒酒。」

「……」

永嘉同學自告奮勇，一番解釋，也似模似樣。

這時酒也接得差不多了，陳遠堵上塞子，笑道：「差不多就是這樣。

同樣是液體，油沸的時候比水沸熱，而水沸的時候，比酒精沸熱。

利用這一點，隔水燉，控制溫度在八十度左右，那麼酒精便會先一步蒸出來。」

說著，又把溫度的概念解釋一遍，還給了李二一支溫度計，道：「其它的跟這套釀製白酒的設備差不多，大小隨意，沒有銅，陶瓷也行。」

本就不是多難的東西，這樣一說，李二便里里外外，徹底明白了。

陳遠也不再多言，酒桶蓋上，命人把蒸過的酒糟連桶一起抬下來。

揭蓋，熱氣騰騰，還有酒香。

再看鍋底，水沒幹，所剩卻無多，呈現出渾濁的棕褐色。

便命人弄了兩個大罈子過來，想把酒糟都裝上，而後，洗鍋，把鍋里的洗鍋水也都裝上。

「這個應該不好吃吧？」

「肯定不好吃，連刷鍋水都倒進去了！」

頓時姑侄倆又嘀咕起來，李二心裡也犯嘀咕。

因為正兒八經的酒糟是可以吃的，酸酸甜甜味道還不錯。

可這一壇一壇，看著不好吃也就罷了，居然連刷鍋水都倒了進去。

還刷了不止一遍，總覺得不是那麼回事。

陳遠啼笑皆非：「我也沒說讓你們吃啊，這東西拉回去餵豬的。

豬愛吃，吃完就睡，睡就長肉，可好了。」

「哦，那你一定愛吃！」

「噗嗤，我覺得也是，陳大哥肯定愛吃！」

「……」

頓時場面又歡樂起來。

此後不久，新一波的白酒釀造便開始了，陳遠也帶著這次的收穫動身返回。

先到豬舍。

情況還不錯，對於送來的新食物，二師兄們都很喜歡，吃起來嗷嗷的。

然後回家，往新得的白酒里加料，泡製花露水原液。

完事，左手茅台，右手1573。

李二笑得合不攏嘴，很快就一溜煙跑了，帶著上午超市買來的蔬菜，蜂蜜，和陳遠單獨準備的新鮮水果。

陳遠牽著馬，不徐不疾，送長樂前往官道邊。

忽然小姑娘頓住腳步，抬手一指：「陳大哥你看？」

陳遠扭頭看去，很快笑道：「不就是一隻野雞麼，有什麼……」

話還沒說完便愣住。

這時長樂也笑了：「陳大哥，人家的嘴甜麼？你的好甜！」

「……」