第95章 二哥我錯了!(1/2)
宮城守備森嚴。
饒是身為長公主,想要帶東西進宮,依然不是一件容易之事。
尤其酒水食物這等入口之物,該檢查得檢查,否則出了問題,誰都擔待不起。
是以,當帶來的東西,真正呈現在李二面前,已經是兩個小時以後。
「這是,陳遠那廝讓送的?」瞅了瞅,感覺還可以,李二問道。
永嘉低眉順眼:「是的,別的都還好,就是這魚糕,天熱了,做起來麻煩,又不耐放,若不是為了送二哥你,斷然不會做這麼多。」
「是嗎?」李二似笑非笑:「你倒是會為那廝說話,問題在於,你確定,他做這麼多是為了送我?」
永嘉抬起頭,愕然:「二哥何出此言?」
「你說呢?」
李二給氣得。
何出此言!
你說何出此言?
你敢說那廝不是為了長樂,老子只是捎帶腳?
永嘉無語,弱弱道:「我不知道啊,反正,是都要送,二哥你一份,長樂一份,也沒厚此薄彼。」
「但願如此。」李二冷哼,問道:「那廝人呢,沒來長安?」
「來了,本來是要一起過來的,不曾想遇上宿國公和翼國公家兩下子,被拉去府上喝酒了,二哥你要見不?你要見的話,我這就親自去叫。」
永嘉很認真的說道。
李二眼皮跳了跳,忽然又笑了,道:「永嘉啊,二哥忽然覺得,這修道祈福,還是終南山比較好,你覺得呢?」
「二哥我錯了!」永嘉瞬間面如土色。
李二哼哼:「知道就好,走吧,隨我去立政殿。」
……
立政殿。
永嘉敦促下,很快帶來的食材變成了熱氣騰騰的食物。
李二嘗了一塊魚,點頭:「不錯,鹹淡適宜,沒有魚腥味,肉不如新鮮活魚嫩,卻也不老,別有風味,觀音婢你也嘗嘗。」
話語間,夾了魚腹部的魚肉,仔細檢查,確定沒有刺,而後放到長孫皇后碗裡。
長孫皇后笑了笑,嘗過,亦點頭贊道:「的確好,永嘉,這叫陽乾魚是嗎?」
「嗯,陽乾魚,跟鹹魚一樣的做法,但是醃的時候沒放那麼多鹽,也不用曬那麼干,這樣吃起來就不會太咸,也不至於太老咬不動。」
都是看著做的。
要說親自動手,或許力有未逮,但嘴巴上說,永嘉一點問題沒有。
這時,李二又給夾了一塊雪白晶瑩,被蒸得熱氣騰騰香氣撲鼻的魚糕:「這個好像也不錯,細膩嫩滑,香軟可口,嘗嘗。」
長孫皇后嗔怪:「好了,你吃你的,我自己會夾。」
說完,給特意叫過來的長樂夾了一塊,笑吟吟說道:「快嘗嘗,看看好不好吃。」
「哦……」
長樂有點臉紅,不過還是夾起咬了一小口。
長孫皇后滿臉期待:「怎麼樣,好吃嗎?」
長樂點頭:「好吃,爹說得對,細膩嫩滑,香軟可口,娘您也嘗嘗。」
長孫皇后這才吃起來,很快笑著點頭:「真好,永嘉,這又是怎麼做的?」
「這個有點麻煩,要先取魚肉剁碎,然後,要配以適量的肥肉,同樣剁碎。
剁好之後,兩樣混合,加入適量的水,澱粉……」
「澱粉?」
「嗯,陳遠是這麼說的,要是沒有澱粉,可以用布包裹麵粉,在水裡洗,這樣洗出來的水,就是澱粉液。
然後加鹽,喜歡的佐料,也可以加一些,攪拌均勻,上蒸籠大火蒸就可以了。
等蒸得差不多,調點蛋黃液,均勻的塗抹在魚糕表面,最後出了就是現在看到的樣子。」
說起來麻煩,其實很簡單。
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