第249章回憶過去(2/2)
今天真是有口福啊!不然你沒事,以後多回來釣魚,我們一起回來吃魚,享受美好的生活。」
路一民一番話,讓小曼特別高興,畢竟自己的公公都夸自己,證明這魚確實好吃。
而劉彩娟也說,「廈門確實厲害,比我弄的魚好吃多了,看來我是老了,以後差不多要退休了。」
說完哈哈大笑。
小曼趕緊附和道:「媽,你老人家辛苦了大半輩子,是應該退休,好好享受生活了,以後家裡的事情就讓我來吧。
我真去接你的班,做的讓你滿意。」
「滿意滿意,你現在做的我就很滿意,比我強多了。」劉彩娟的可不是在拍兒媳婦的馬屁,她說的可都是實話。
在弄吃的這件事情上,小曼確實比他更有天賦。
別說這種河魚,就是普通的菜,經過小曼的手弄出來,也會非常的美味,而且是香味俱全。
搞飲食確實需要手藝,這一點路遠都不得不承認。
同樣是一樣的材料,廚師的手藝不同,級別不同,弄出來的味道也就不同。
不管是煎,蒸煮,炒,鹹淡火候,還有刀工都非常重要。
要弄出一個好吃的菜,這幾樣都缺一不可,這幾年路遠在外面工作,賺到錢了,有條件,對吃的也是很在意的。
不管是在外面吃,還是在家裡吃,都希望小曼弄的很精細。
雖然他吃飯並不挑,但還是很喜歡欣賞美食,偶爾享受一次,也是可以的。
豐富自己的味蕾,提高自己的生活品質,所以他也能算是半個美食家了。
對很多家鄉的特色美食都有所研究,甚至能親自操作出來。
雖然有時候跟人家大師傅比起來,還是有點差距,但他也能弄出自己獨特的感覺來。
尤其在外面吃飯的時候,什麼東西好吃,什麼東西香,吃起來有感覺,哪家店的味道怎麼樣,他是很有發言權的。
不好吃的地方,他去一次就不會再去了,特別有感覺的地方,他會偶爾去,還會帶著朋友,公司裡面的管理人員或者是客戶一起去吃。
大家吃起來都很舒服,而且都很佩服路遠,他們甚至開玩笑說,
「看來路總的味蕾是越來越挑了,要求也越來越高了,都快成美食家了。」
路遠卻哈哈一笑,淡然的說:「沒有的事,你們放心,我只是偶爾享受一下,還有就是對食材有特別的研究。
想吃好的,想吃自己有感覺的,所以很多時候,我都自己弄。
而餐廳裡面的菜,有特色的其實並不多,很多都是比較普通的,這個跟他們的檔次,還有廚師的級別有關。
一個好的廚師,特別是一個有自己獨特特點的廚師,並不多見呀!」
「對呀,我們就說嘛,路總不單單是開公司做生意很牛,對吃的也很有研究。」