170 楊廠長請客（7/7）（2/2）

這餚肉之美近代文人有許多詩行讚譽：風光無限數金焦，更愛京江肉食饒。不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶餚。

餚肉也叫水晶餚蹄，300多年前就在名餚之列。

清朝的《丹徒縣誌》就記載有：餚蹄色鮮艷透明故以水晶餚蹄而稱之。有「餚肉不當菜，鎮江一大怪」的說法。說鎮江人清早上館子，經常泡壺茶，再來碟薑絲和香醋，一盤餚肉代之以「早食」。

同春園做餚肉已有70餘年的歷史。

菜餚獨到之處在於：集香、酥、鮮、嫩於一菜。入口精細香酥，食不塞牙，肥肉去脂之口感特點。

林凡這麼夾了一筷子，讓在口中慢慢品嘗，這各種滋味紛紛襲來，居然有一種百花齊放的感覺，十分好吃可口。

「不錯，不錯，這水晶餚肉不愧是同春園的招牌，這味道美極了。」

林凡絲毫不吝嗇自己的讚美之詞。

林小沐也夾了一筷子——

好吃!

就和林凡說的一樣，這水晶餚肉的口感無敵，滑滑嫩嫩，味道更是曼妙，一山未平一山又起，讓人回味無窮。

接下來的菜，幾乎每隔十分鐘就上一道，每一道菜看起來都是十分可口怡人。

這些菜，雖然也挺有名，但是都沒有水晶餚肉那麼有名，所以自然就需要楊廠長來介紹了。

「這是松鼠魚，也是同春園的一大特色......這是清燉蟹粉獅子頭，和水晶餚肉一樣，都是同春園的招牌.....」

一道一道菜被上上來，楊廠長也一一介紹。

這些菜每道看起來都美味異常。

林凡每樣都試吃過去，就沒有吃到不好吃的。

果然。

這同春園不愧是大名鼎鼎的八大春之一，它的菜品豐盛程度，和菜餚的美味程度，都讓人嘆為觀止。

不過，這桌飯菜，一眼看去就知道要花費不少錢。

這麼想著，三人你一筷子我一筷子的，很快就將桌面上的飯菜橫掃一空。

吃到最後。

三人都心滿意足地打了個飽嗝。

「怎麼樣，小林，這同春堂的味道還可以吧？」

楊廠長樂呵呵地看著林凡問道。

林凡點點頭。

「這江蘇菜雖然所口味偏清淡，但是這同春園的幾樣招牌菜，都是有味而不過，鮮美非常，很好，很好。」

聽到這裡，楊廠長終於露出了一個滿意的笑容。

「小林，其實實不相瞞，我這次請你們來同春園吃飯，其實還有一個想法。」

「我這麼多年廠長當下來，其實也攢了不少錢，這些錢，我就想著用來投資一點。這同春堂，聽說最近要擴建，正在找股東合資呢.....現在有了你這話，我算是放心了，這錢投進去，肯定是賺的。」

聞言。

林凡這才恍然大悟。

只不過林凡沒有細問，現在雖說是公私合營，但是想要參股一家餐館那也是要一定的手段的。

「沒事，我其實差不多也打定主意了，就是讓小林來把這麼最後一關，現在我心裡有譜，自然會做打算。反倒是你，有沒有別的打算？」

林凡見楊廠長提起這個話題，稍微有了點興趣。

「咱們這些人，雖然說在廠里是幹部，但實際上也就是拿的死工資......這多點額外的收入，用來改善一下生活條件，也是不錯的。就比如林凡你想要買汽車，雖然你每個月工資高，但是也要攢不少時間，如果有了別的收入，那肯定是快了不少。」

這話有道理。

楊廠長說道最後，原來是想要拉林凡和林凡一起和他投資同春園。

林凡想了想，最後還是拒絕了楊廠長的好意。

他目前還沒有這種投資的想法，不然的話早就動手了。

主要是，接下來的幾年形勢還不太明朗，所以林凡暫時不想把錢都用來投資。

要知道，這錢投進去了，可就不一定拿得出來了。

要拿出來，那也不是一時半會能夠拿出來的。

這麼想著，林凡稍微勸了楊廠長一句。

畢竟楊廠長對他也是挺好的，算是有知遇之恩，自己總不能看著他往火坑裡跳。

不過看樣子，楊廠長像是心意已決的樣子，林凡也就不勸了。

總不能，和他說幾年過後，可能會有大動盪發生？

這不現實。

說不定楊廠長還會覺得自己的思想有問題。

......

一頓飯就這麼解決了。

吃的很愉快。

雖然在投資的問題上意見不同，但是三人的興致都是很好的。

楊廠長開車送林凡和林小沐回院子去。