第108章 五糧液，出鍋！（1/2）

李時珍《本草綱目》記載：「燒酒非古法也。自元時始創其法……近時惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟，和麴釀瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。」

此時距離李時珍出生還有一百年呢，林墨已經提前將燒酒搬出歷史舞台。

看著一滴一滴晶瑩剔透的透明液體滴落下來，楊詩音感覺到十分好奇，問道：「這是什麼？」

林墨說道：「這叫鍋頭酒！」

「鍋頭酒？」楊詩音嘟囔著嘴，說道，「這名字不好聽……」

林墨解釋道：「我不是這個意思，咱們新釀的酒叫燒酒，現在出來的這些叫鍋頭酒，後面還有酒稍和酒尾，每一個階段出來的酒品質都不相同，最好的部分是二鍋頭！」

「燒酒……二鍋頭……」楊詩音搖搖頭，說道，「都不好聽……」

「我都說了，這個不是名字！」林墨也是無奈了，只得說道，「這樣吧，你來起個名字！」

「我？」

「是啊，楊姑娘博學多才，起名字這種事交給楊姑娘正合適！」

楊詩音想了一會，說道：「既然是五穀雜糧釀製而成，晶瑩剔透似瓊漿玉液，不如叫……」

「五糧液？」林墨忍不住脫口而出，「好名字！」

楊詩音直接愣住，我還沒說啊……不過，五糧液這個名字，聽起來還不錯……

「卻不知道這酒喝起來味道如何……」

林墨拿起酒杯接了一杯，遞過去，說道：「嘗嘗不就知道了！」

楊詩音接過來，拿到鼻前聞了聞，一股凌冽的醇香味撲面而來，不由得說道：「這個味道很……奇特啊！」

林墨又接了一杯，說道：「徐阿生，你也來嘗嘗？」

徐阿生接過酒杯，正要一口飲下，林墨趕忙攔住，說道：「慢點喝！」

「哦！」徐阿生輕輕抿了一口，然後長長出了一口氣，感覺回味無窮。

楊詩音卻不屑地說道：「哪有這樣喝酒的！」

說完之後，直接一口飲下，林墨見勢不好，趕忙說道：「別……」

已經來不及了，楊詩音把滿滿一杯鍋頭酒……一口悶了，然後，整個人都愣住了。

眾人皆圍在身前，等著大小姐的評價，卻見楊詩音臉色通紅，眼神迷離，呆呆地看著前方。

林墨心中暗道，這傻娘們，把燒酒當成糯米酒了，兩者根本就不是一個東西，你這麼個喝法，能扛得住才怪呢！

「楊姑娘，你怎麼樣？」

楊詩音看著林墨，突然傻傻地笑了笑，然後吐出兩個字：「好……酒！」

林墨不放心，上前問道：「你……沒事吧？」

「沒事……好酒！」

只見楊詩音兩眼一閉，直接軟倒在林墨懷中。

「哎！」林墨趕忙扶住，「楊姑娘，楊姑娘！」

看到楊詩音暈倒，酒坊的夥計們頓時亂了套，林墨問道：「你家大小姐酒量怎麼樣？」

徐阿生如是說道：「酒量的話……一般吧！」

林墨明白了，喝糯米酒都一般的人，這鍋頭酒少說也有六十度，喝不醉才有問題呢！

「萍兒，把你家大小姐扶到屋子裡去，小倩，你也來幫忙！」

兩人扶著楊詩音進了屋子，林墨繼續指揮大家釀酒，徐阿生說道：「林公子，我們知道怎麼做了，你也歇息一下吧！」

林墨說道：「二鍋頭酒很重要，是咱們的招牌，我得親自看著！」

「二鍋頭……酒？」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。