第95章 大齡剩女(1/2)
林墨又悟出一個道路,女人始終就是女人,才女如何,飽讀詩書又如何,本質上和其他女人沒有任何區別!
她們無理取鬧的時候……都一個樣!
這種時候,不能解釋,不能反駁,更不能試圖去講道理,唯一的辦法,就是……岔開話題!
「對於酒坊經營不善的狀況,我大概知道原因了。」
果然,楊詩音不再糾結剛才的話題,一臉期盼地問道:「那你說說看,問題到底出在哪?」
林墨如實說道:「從釀製到銷售,幾乎所有的環節都有問題!」
「什麼?」楊詩音很是不理解,問道,「所有的環節?」
林墨點點頭,很肯定地說道:「對,所有的!」
楊詩音滿臉問號,卻見林墨四下翻找,不由得問道:「你在找什麼?」
「紙和筆!」
楊詩音剛忙說道:「書房有,跟我來!」
兩人來到書房,其實就是酒坊掌柜的算帳的一個小房間,陳設很是簡陋,林墨拿過一支筆,開始在紙上寫寫畫畫。
楊詩音看了兩眼,只見林墨一邊寫一邊畫,很多樹杈一般的分支,每個節點寫幾個字,有的地方還畫個圈,看的一頭霧水。
「萍兒,去沏茶來!」
「是,小姐!」
不多時,林墨抬起頭來,剛好看到楊詩音端著一杯熱茶遞給自己,心中一暖,說道:「謝謝!」
楊詩音柔聲說道:「公子不辭辛苦,小女子略備薄茶,不必客氣。」
小倩站在一旁,撇了撇嘴,一臉嫌棄狀。
林墨接過茶杯喝了一口,然後放在一旁,說道:「楊姑娘,我們從頭說起吧!」
楊詩音連連點頭,她很想知道,自己辛辛苦苦打理的生意,到底問題出在哪裡。
「楊姑娘是從應天府遷過來的,家裡的生意肯定也在應天,沒錯吧?」
「沒錯!」
林墨指著自己總結的幾條主要問題,從頭說起:「第一個問題就是釀酒的口味,我曾經講過,不同地域的人飲食習慣也不盡相同,喝酒也是一樣,江南多雅士,文人雅士喝酒自然會偏清淡一些,所以,楊家酒坊釀造的糯米酒是沒問題的,可是,北方多豪放之輩,這裡的人喜歡飲烈酒,糯米酒太過柔和,並不受人青睞。」
楊詩音一邊聽一邊思考,她對釀酒本來就沒什麼研究,只會拿著以前的照章辦事,從來沒有考慮過不同地區對於酒水口味的需求,現在才意識到,眼來釀酒也有很大的學問。
「其二,就是銷路的問題,」林墨又指了指紙上第二個圈,說道,「楊家酒坊在應天經營多年,必定建立起了不少的關係網絡,可是,那些關係卻沒辦法一起帶過來,你來到順天就是從頭開始,這一點你事先應該有所準備。」
楊詩音弱弱說道:「本以為還是賣給店鋪和酒樓,誰知道……」
「誰知道,人家根本不收你家的酒,是不是?」
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