第一百五十九章：料理牛肉（2/2）

「哼，看來他在大秦的所作所為，是半真半假啊！」

「李相沒有那麼神啊，連個廚子都搞不定！」

這些匈奴貴族本來就對李林心懷憧憬，可現如今，李林的此舉實在是太丟自己的臉面了，跟自己的人設完全不符合。

這讓他們一下子就對他感到了懷疑。

洪烈大王看著這群人不屑一顧的表情，忍不住地露出了些許曬笑。

這群土包子。

李相現如今只是沒出手罷了，這天底下什麼東西是李相不會的呢？先前在大帳內，他對那羊肉的評價，就已經彰顯出了他在吃的這一方面極其有天賦。

更別說是這道什麼烤全牛了。

會難倒他嗎？

提陰大祭司也是在一旁言笑晏晏，仿佛，他對李林接下來的行為十分地有信心。

畢竟李林可是長生天大神看中的男人啊！

怎麼可能會太差勁？

李林白了眼前幾個愚昧無知的廚師一眼，拿起彎刀，就將牛的軀體，進行了二次分割，將牛腱子肉，牛胸肉等牛瘦肉較多的部位割下，然後切成小塊。

撒上一把鹽巴，再加上些許匈奴人自製狼肉醬，塗抹均勻在牛肉粒上，擱在一旁的砂鍋裡面，點起大火，倒入一飄涼水。

將牛肉粒表面上的醬汁和鹽巴沖洗乾淨，倒出帶有些許白沫，再次添加柴火集中開大火，放上鍋蓋，放在一旁燉著。

隨後，他再將牛的整體部位進行了切分，牛腿一分為三，每處改刀，用上匈奴特製的肉醬。

匈奴特製的肉醬一般以狼肉、狗肉為原材料。

這種肉醬，處理衛生水平不敢恭維，但是好在有一點，能夠有些許辣味。

這可以算是替補了辣椒和胡椒粉的作用。

沒辦法，此時的辣椒還在美洲大陸呢，距離大秦實在是太遙遠了。

遙遠到李林只能用肉醬來代替。

將牛腿醃製入味，再刮開牛肚子，隨後再在另一旁的鍋中燒起了熱水......

這一番操作，可謂是行雲流水。

極其熟練。

其實李林在後世對牛肉那是相當的喜歡，他跟普通人不一樣，普通人喜歡牛肉，無非是喜歡吃現成的。

而他就有些鑽牛角尖了。

不僅僅把牛的紋路條理摸清楚了。

甚至連牛的部位以及部位的做法，都掌握通透了。

未曾想。

在這個時候，竟然會派上了用場。

周圍人都大眼瞪著小眼，之前對他有所輕視的匈奴貴族們也在他這套嫻熟的動作下怔住了。

冒頓更是一臉好奇。

好奇這李林葫蘆裡面到底是要賣什麼藥。

「諸位，再等上半個時辰吧，半個時辰後，就可以開吃了！」

李林擦了擦手上的血跡，然後將雙手放入水中洗滌乾淨，走回了自己的座位，坐了下去。

「李相，你們大秦人不是有一句話嗎？君子遠庖廚，怎麼到了你這兒，卻親自上手了呢？」

「單于，您有所不知，君子遠庖廚，那是孔老夫子說得，在大秦，只有儒家弟子們會堅守這個原則。但本相就不同了，本相不是儒家弟子，而且對牛羊肉的料理頗有些研究。」

「哦？」

冒頓看了看跟前跪拜的幾個匈奴大廚，詢問道：「你們覺得李相剛才的做法如何？」

「啟稟單于大人，小的們不知道該怎麼說。」

「如實說來。」

「這手法，我等實在是沒有見過，不過手法再怎麼複雜，但如果做出來的菜味道不可口，那也是白搭。」

「單于大人，我等都是堅持古法，原汁原味。雖然形式上不如李相突出，但口感上，我等還是嘗了再知道！」

「好！」

冒頓擺了擺手，隨即安撫下了眾人的情緒，等待著李林所做的美食被呈上來。