第450章 京都烤鴨（2/2）

「好！」

「既然這樣，那我們也將安排我們的科學院，一起前往魔都科學院，跟林先生學習，共同研究這納米衣。」

「嗯。」

接下來，田承載帶著林軒他們，一起參觀了這個部隊。

「爸爸，這些哥哥，是在幹嘛？」

「寶貝，他們是在訓練噢。」

「現在每天訓練，等國家需要的時候，可以隨時響應！」

「噢噢，他們每天都要訓練，累不累呀？」

「寶貝，累肯定會累的，但是這已經是他們的習慣了，而且他們心中還有一股信念，一股保家衛國的信念。」

「噢噢~~」

三個小傢伙，聽見爸爸的解釋後，重重的點了點頭。

參觀完這邊，林軒也帶著孩子們，還有妻子，保鏢，一起回到了酒店。

如今十月，寶寶們剛放假，一共七天，今天才第一天，來到京都這邊，自然要好好逛逛。

「寶貝，今天爸爸帶你們，去嘗嘗烤鴨。」

「烤鴨？」

京都烤鴨，是具有世界聲譽的京都著名菜式，起源於華夏南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品

用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。

京都烤鴨分為兩大流派，而京都最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。

它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。

相傳，烤鴨之美，是源於名貴品種的京都鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。

據說，這一特種純京都鴨的飼養，約起於千年前左右，是因遼金元之歷代帝王遊獵，偶獲此純白野鴨種，後為遊獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填餵方法育肥的一種白鴨，故名「填鴨」。

不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。

因而，作為優質品種的京都鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。

明初年間，老百姓愛吃N京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。

宮廷里的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。

叉燒烤鴨以「全聚德」為代表，而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。

金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料，淨重要求在2.5公斤左右。

據說，隨著明成祖（即朱棣）篡位遷都京都後，也順便帶走了不少N京里烤鴨的高手。

在嘉靖年間，烤鴨就從宮廷傳到了民間，老「便宜坊」烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業，這也是京都第一家烤鴨店。

而當時的名稱則叫「金陵片皮鴨」，就在老「便宜坊」的市幌上還特別標有一行小字：金陵烤鴨。

「相信你們嘗過之後，一定會覺得很好吃的。」

上次帶寶寶們來這邊的時候，寶寶們還小，所以林軒和楊梓怡，並沒有帶寶寶們一起去嘗嘗京都的烤鴨。

但是現在，寶寶們也長大了，可以帶寶寶們去嘗嘗，京都最有名的烤鴨。

三個小傢伙，一聽爸爸的話，想到烤鴨的樣子，頓時便咽了咽口水，連忙點著頭道：『爸爸，爸爸，我們快去吃烤鴨吧。』

「哈哈，好，我們走，去嘗嘗烤鴨。」

林軒跟楊梓怡對視一笑，相視一笑，隨後帶著寶寶們，一起來到了京都這邊最有名的烤鴨店。