104: 從打工人到百萬身價（2/2）

萬事開頭難，張鵬很自信自己的口味，一旦做成功了，回頭客絕對會超過同行。

但是剛開始，人家沒吃過你家的砂鍋粉，你說破天也沒用，他必須吸引一波人流量，並且讓口碑迅速在這附近傳播開來。

為此，他開業第一天，就搞了一塊巨大的GG牌放在店門口，GG牌上寫著。

「這可能是你人生中吃過最好吃的一碗砂鍋粉，不相信你來挑戰一下，不好吃不要錢！」

這個GG招牌一打出去，看熱鬧的頓時多了許多，五個員工，也齊齊上陣，有的開始發傳單，就是吆喝接待顧客，這人流量瞬間就上去了。

在這個年代，其實大夥都喜歡看熱鬧，特別在這城中村，第一次看到這麼多員工的店，而且口氣這麼大，很多年輕人直接上門來嘗嘗了。

張鵬頓時開始忙活，他的店鋪，只有三樣單品砂鍋粉，雞肉，排骨，和瘦肉，價格統一十五元，一排加長型的煤氣灶上，擺滿了十個砂鍋，

其實做砂鍋粉，並不複雜，甚至稍微有點廚藝底子的年輕人，幾乎轉眼就可以上手，他的秘訣是湯汁，是的，煤氣灶下面就放著兩個裝滿湯汁的大桶，這些湯汁是他昨天晚上就熬製好的，裡面配料才是真正的秘密武器。

很多搞麻辣燙和砂鍋粉的店鋪，湯汁裡面都有特質的秘方，不過大多都是市場上那些化學添加劑配置出來的東西，有些也會搞一些違法偏方添加，比如大煙殼之類的。

張鵬當然不會搞這些亂七八糟的，他的湯汁是絕對來自老祖宗千百年的智慧融合，這裡面的配料，在如今這個世界，早已經失傳。

當然，他也擔心老祖宗不靠譜，畢竟有一些配料得去藥材市場才能買到，他也怕出問題，所以這些配料，他都前段時間拿去檢測過，確定裡面，沒有現代法律禁止的違禁藥材，這才開始大張旗鼓開干！

他就是要讓曾經失傳的老祖宗方子重見天日，同時也讓自己憑藉這門分子發家致富。

雖然砂鍋粉做法簡單，但是在張鵬行雲流水錶演下，還是吸引了好一波顧客，店內只擺了四張桌子，很快就坐滿，大多都是好奇的年輕人。

當第一份砂鍋粉端上桌後，店內的所有人的目光都吸引到砂鍋粉上了，一打開鍋蓋，一股獨特而且濃郁的香味瞬間在店鋪內瀰漫開來。

張鵬隱隱約約聽到周圍好些咽口水的聲音，不由暗暗得意，現在那些用化學添加劑調製出來美食，雖然剛開始吸引人，但是吃過幾回後，總感覺口裡有種說不出來的味道，那種味道讓人的味覺和觸覺久而久之，漸漸蛻化了，仿佛對其他任何美食都沒什麼吸引力了。

真正的美食，張鵬一直覺得，應該是有一種回味無窮的回甘感，並且能讓人聞著就感覺肚子有些餓，吃進嘴裡，更能讓人產生一種特殊的愉悅感，美食帶來快樂，在很多現代人心目中，早已經沒了這種感覺。

特別這種城中村裡面的食物，大多都是劣質不堪，就張鵬這一條街上，就有十幾家快餐店，大多都是燒鴨豬腳飯，還有就是大鍋菜，特別那些大鍋菜，裡面的肉類，基本都是最便宜的凍肉，甚至市場的淋巴肉。

為了掩蓋劣質食材帶來的味道，幾乎每個店鋪的廚師，都是重煮重調料，味精和合成醬油是主要配料，實在變質厲害的肉類，就用油炸加麵粉的方式，再配合化學添加劑，讓食材徹底改變食物本身的味道。

而張鵬這次的砂鍋粉，就是要眾人第一次嘗到真正的回味無窮，真正讓他們打開自己的味蕾和觸覺，嘗到食物本來的味道。

張鵬這個秘方是閒來無廚秘籍裡面，最神奇的一道調料秘方，專門用於蒸煮的食物，他的配料十七種，並且有嚴格的配置比例，多一分鮮味過重，會舌尖發苦，少一分，則沒有特殊的回甘，無法讓人舌尖產生特殊的回味。

當年這份配方，曾是一家兩百年的滷煮店祖傳秘方，甚至為了這份秘方，還引發一個滅門慘案，後來秘方徹底失傳了。

在一百多年前，可有人花黃金一萬兩求購此秘方，最後在真真假假的秘方中，終於找到真正的秘方，最後被收錄進閒來無廚。

如果是曾經的張鵬，肯定不會把這種秘方這樣大張旗鼓來賺錢，但是現在的張鵬，卻是根本沒有半點顧慮，一個失傳的秘方，有屁用，能解決一家人的後顧之憂，才是真正的好秘方！

張鵬笑著朝第一位顧客說道。

「吃吧，我先說了，如果這砂鍋粉你覺得不好吃，這頓，我免費請了！」

對面是一個二十出頭的黃毛，儘管咽了咽好幾次口水了，可聽到張鵬這樣說，頓時也來了脾氣，一邊拿起筷子，一邊說道。

「老闆，那不好意思了，這頓飯你得請了，這米粉一看就不合我口味，解放路人家那砂鍋粉才叫真正的砂…」

正說著，黃毛夾起一把米粉，塞進嘴裡，話音還未說完，就停住了，隨即不再說話，加快夾米粉的動作，嗦溜幾下，就把一晚熱氣騰騰的砂鍋粉吃得一乾二淨，在湯里撈了好幾下，見實在沒粉了，才端起砂鍋，開始咕嚕咕嚕，把湯汁喝得一乾二淨，喝完最後一點湯汁，砂鍋里，只剩下幾快骨頭，他滿足地發出「嗝」聲，隨即放下筷子，愣愣地看著砂鍋發呆。

這一幕，把所有人看呆了，直到張鵬想起煤氣灶上的砂鍋粉已經好了，這才笑著一邊轉身去端粉，一邊說道。

「怎麼樣？味道還行吧！」

黃毛回味好一會兒，終於才徹底清醒過來，連忙站起身，朝張鵬說道。

「老闆，你這砂鍋粉我只能用四個字形容，太他媽爽了，真的，你那GG一點也沒錯，這的確是我這輩子吃過最好吃的砂鍋粉，老闆，我提一個意見呀，你這米粉太少了，幾口就嗦溜完了，真的不過癮呀！」

黃毛的轉變，讓其他人全都露出一副躍躍欲試的神情，張鵬也沒客氣，開始讓員工把米粉全端上來。

當所有的砂鍋粉，被全部打開蓋子後，那肆意的香味，讓周圍的人群引起一陣騷動，特別看到店鋪內，那四張桌子的八位顧客每個人都把湯都喝得一乾二淨，這下周圍的人群徹底站不住了。

隨之而來而客流量，讓張鵬頓時開始忙活起來了，店鋪內桌子不夠，只能打包了，打包的員工也正式開始忙忙碌碌起來了。

張鵬的開門紅算是真正打開了，十五元的砂鍋粉，價格不算貴，張鵬為了吸引顧客，還在掃碼的牆上貼上，只要拍照和寫上張師傅祖傳砂鍋粉的店名，轉發到朋友圈就優惠兩元的活動，幾乎百分之九十以上的顧客都會參加這個活動，因為這個味道的確讓他們心甘情願轉發宣傳。

其實坐生意就是這麼簡單，也別小瞧這種小生意，這種小生意只要做得好，一年收入幾十萬，也不是什麼夢，唯一的缺點就是比較累而已。

一份十五元的砂鍋粉，張鵬利潤可以達到一半以上，而且十個砂鍋同時開煮，時間也能更好的利用起來，開業第一天，小店營收四千五百六十六元，賣了超過三百多份。

第二天開始，小店就開始有外賣生意出現了，一個星期後，外賣生意占店內收入的百分之五十了，半個月後，外賣收入正式當天突破一萬元，店內營收三千八元，張鵬也忙得天昏地暗起來。

張鵬的生意，這條街上的同行只能眼睜睜看著他大賺特賺，特別每天飯點的時候，來取餐的送餐員排起了長龍，眾人那個羨慕嫉妒恨。

一些同行開始懷疑張鵬砂鍋粉里有特殊違禁品，於是舉報到食檢部門，可惜張鵬早以後準備好食檢報告了，並且讓他們取樣去檢測。

這樣折騰一番後，張鵬的生意更火了，因為這說明他的砂鍋粉的確是貨真價實的好東西，這下一些同行徹底坐不住了，開始前來套近乎。

張鵬也知道他們啥想法，直接給出一張加盟的價格表，加盟費十萬，並且特殊熬湯的配料全部得從他這裡進貨，每公斤進貨價超過一百元。

對，張鵬未來就是要賺加盟費和賣配料錢，開店這種累死累活一年才能賺幾十萬，只要搞加盟店，多賺錢呀，分分鐘發家致富。

張鵬這麼好的生意，就是活招牌呀，想加盟的同行基本每天都會來觀察客流量，這一算就能知道張鵬每天利潤超過五千，雖然從早忙到晚，但是的確賺錢呀！

於是，第一個月低，就有兩家同行申請加盟了，張鵬也美滋滋開始和他們談合作的事。

就在張鵬事業進入一個新的高度的時候，陳玲也終於生了，一個八斤三兩的大姑娘，的確夠大，抱起來死沉死沉的。

張鵬這下更忙了，為了給孩子賺夠奶粉錢，他每天忙前忙後，已經連續兩個月沒真正休息了。

不過辛苦也是值得的，從開業到現在，兩個月時間，第五家加盟店正式簽約，張鵬短短兩個月時間，也從打工人到現在百萬身價，雖然為了生活，他這兩個月已經瘦了十斤了，可在他看來，這一切都是值得的。

女兒取名張慧琳，一個普普通通的名字，小慧琳過滿月酒那天，張鵬宴請了十幾名員工和一些親朋好友，在附近的酒樓擺了六桌。

張鵬被眾人喊著張總，感覺有些飄飄然，一杯酒又一杯酒下肚，只感覺渾身燥熱，他此刻感覺自己的人生即將圓滿，看著陳玲懷裡抱著的女兒，小傢伙白白嫩嫩，非常可愛，此刻，張鵬感覺無比的幸福。

小孩子就是好，吃了睡，睡了吃，無憂無慮，不需要思考未來，也不需要擔心明天是否餓著。

真希望能有一次嬰兒的夢境體驗，哈哈，張鵬發出由衷的感嘆，正想著，旁邊幾人又來敬酒了，張鵬來者不拒，酒過三巡，張鵬只感覺整個人也變得飄飄然起來，整個世界，仿佛在旋轉。

直到最後一杯酒下肚，張鵬徹底不省人事，趴在桌子上，呼呼大睡。

酒宴結束後，張鵬被人攙扶回家，到了床上，張鵬已經陷入深深的睡夢中，臉上的紅潤，讓陳玲無奈搖了搖頭，上前拿出濕毛巾，給他擦拭。

床上的張鵬，突然嘴角露出一抹莫名其妙的微笑，嘴裡還時不時發出呢喃聲，聲音仿佛如同嬰兒一般，讓陳玲哭笑不得，無奈給他蓋了被子。

只是誰也不知道，張鵬此刻已經進入新的夢境，這個夢境中的張鵬，此刻正懵逼中。