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534.熊振華(1/2)

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鄭山首先看向熊友喜,看得熊友喜都有些緊張了,不自覺的咽了口唾沫。

其實當知道鄭山要過來參加他們這次管理大會的時候,熊友喜也是一陣緊張的。

他不知道是否是自己這邊的管理出現了問題,現在即便是鄭山說了是過來發獎勵的,但依舊有些擔心。

「熊經理做的非常好,將明峰樓的生意越做越大,同時也沒有丟掉口碑,這是非常好的一件事情。」鄭山開口道。

「都是老闆您指導有方。」熊友喜連忙說道。

鄭山擺擺手道:「我指導什麼?我對飯店方面一竅不通,不過你知道我最欣賞,或者說最讓我高興的是哪一點嗎?」

熊友喜還真的不知道,只能小心的問道:「什麼事情?」

「就是明峰樓雖然有投訴,有各種問題,但卻從來沒有出現過食品安全問題,這是我最為滿意的地方。」鄭山笑著說道。

明峰樓開業這麼長時間,鋪了這麼大的一個攤子,卻從來沒有出現過這樣的問題。

當然,也有不少人投訴,但那是有其他的原因,卻從來不是食材新鮮問題或者食材壞掉這類事情。

這才是讓鄭山最為滿意的。

熊友喜聞言有些高興,但也有些不太在意,「這本身就是身為一個廚師的責任,廚師要是使用那些壞掉的食材做菜,那就是對自己廚藝的不尊重。」

熊友喜反正是這麼想的,而且他也是這麼教導弟子的,總的來說,效果還不錯。

鄭山笑道:「不管怎麼樣,能夠做到這一點就很好。」

誇了一下熊友喜,鄭山就開始說起明峰樓去年一年取得的成績了。

去年一年,明峰樓的利潤已經高達六百多萬,營業額早就破千萬了。

可見明峰樓的生意到底有多好,取得了這麼好的成績,鄭山自然是需要過來鼓勵一下的。

雖然和鳳凰汽車,BB機尋呼台以及超市,房產這些根本沒法比,但在現在,已經是非常不錯的成績了。

許多國營大廠,員工數千的都沒有這麼多盈利。

現在的尋呼台這邊也有不少競爭者加入,BB機的銷售也是同樣,但利潤還是一年比一年高。

就拿京城來說,光是尋呼台就已經超過十家了,更別說其他地方林林總總加起來的了。

但尋呼台和BB機的利潤一直都沒減少,石振這邊也做的很好。

在關於尋呼台這件事情上面,上面還專門找鄭山談了次話,詢問他的意見。

鄭山的意見就是一個,尊重市場,絕對不搞壟斷行為。

所以才會有今天這樣的局面,說句不好聽的,要是鄭山一意孤行,就是要搞行業壟斷,在現在以鄭山的貢獻以及能量,還真的有可能做得到,當然了,這樣做也是後患無窮,再加上鄭山也不屑於這麼做。

扯遠了,鄭山看著下面的管理人員說道:「我決定將去年的總利潤全部拿出來,建造一棟家屬樓,凡是明峰樓的員工,都可以購買,價格按照成本價來。」

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