第247章 千代文字燒（2/2）

走進料理屋，看見店內的餐桌上都擺著鐵板，瀧野稍微有些意外。

「吃文字燒嗎？」

「嗯嗯。」

千代點著頭，「可以嗎？」

「既然是千代請客，當然吃什麼都可以。」

他找了個空著的座位坐下，盯著面前的鐵板與炒制文字燒的鐵鏟，「不過得自己動手啊……」

「哼哼——」

剛才在車上睡了一會兒，千代恢復了不少活力，「交給我吧。」

瀧野笑了笑，「那就拜託了。」

將行李箱拖到座位底下放著，千代去前台點單，很快回到他對面坐下。

「這家店的湯汁和配料，是我去過的文字燒料理店裡，搭配得最好的。」

「是嗎。」

「待會兒瑛祐嘗嘗就知道了。」

「期待起來了。」

沒過多久，店員先送來了兩大扎冰啤酒。

瀧野愣了愣，也沒多說什麼，拿起酒杯和千代碰了一下。

「哈——」

一口冰啤酒下肚，她發出一聲滿足的嘆息，「果然，夏天還是要喝啤酒啊！」

玻璃杯上結滿了水珠，瀧野抹了一把，水滴順著他的手指流了下來。

「下次喝酒，千代要一起過來嗎？」

「算啦，那是瑛祐和理花小姐的圈子。」

「什麼圈子，算上我也就四個人而已……」

「不去。」

「嗯。乾杯。」

酒杯相碰，發出清脆的聲響。

「可惜神樂老師還有其他事情，不然也可以一起喝一杯呢。」

兩人的對話，瀧野也聽到了一些，「她今天好像還是請假出來的。」

「畢竟工薪族沒有暑假啊。對了……」

千代在口袋裡找了找，翻出一張便箋，才鬆了口氣，「還好沒弄丟。」

「這是什麼？」

「神樂老師委託我明天幫她買的本子。她得一直守著攤位，脫不開身呢。」

「來得及嗎？」

瀧野掃了一眼，紙片上似乎羅列了不少，「千代自己要買的本子就有不少吧。」

「不要緊，這些本來就是跟我要買的本子重合的部分，排隊的時候順便多買一本就行了。」

「原來如此。」

又過了片刻，製作文字燒的食材也終於送過來了。

「久等了——這是客人的鮭魚文字燒和明太子年糕芝士。」

「謝謝。」

在離開前，店員也打開了鐵板的開關，開始加熱。

瀧野很快感受到了升騰的炙熱，「在夏天吃文字燒，也是一種挑戰啊。」

「瑛祐只要等著就行了，夏日限定的千代文字燒！」

鐵板在逐步升溫，千代倒了些橄欖油出來，在鐵板上均勻塗抹著。

加熱得差不多了，她將混合著鮭魚肉、蝦仁、青椒和高麗菜絲等配料的食材全部倒到鐵板上，拿起鐵鏟開始翻炒。

「瑛祐往後退一些，小心哦。」

「嗯。」

千代動作不停，伴隨著鐵鏟與鐵板的不斷碰撞，菜葉和肉片在將近兩百度的鐵板上來回翻滾著，發出滋滋的聲響。

「差不多了……」

充分拌炒過後，她豎起鐵鏟，撥弄著以高麗菜為主的食材，在鐵板上圍成一個圈。

「啊，不能有縫隙呢……湯汁會流出來的。」

圍出一個完整的圓圈後，她端起另一個碗，將混合著明太子和特製醬汁的麵糊、小心地倒進了圓圈中心。

滋——

升騰的白氣轉瞬即逝，千代盯著中間的湯汁，待顏色變得稍微深一些後，又拿起鐵鏟，將四周的高麗菜食材混合其中，再次拌抄起來。

「要撒點海苔粉嗎？」

瀧野愣了一下，「隨便……我來吧。」

「好啊。」

撒上海苔粉，繼續翻炒到微焦的狀態後，千代才停下來。

「完成了！」

瀧野拿起小鐵勺，也遞給她一把。烹飪好的文字燒，要用小鐵勺從邊沿一口一口地刮著吃。

「看著這些原本毫不相關的食材混合在一起，在鐵板上逐漸改變色澤、發出香氣，最終呈現出這樣的狀態，仿佛不用品嘗也能感覺到其中的美味，千代老師真是厲害。」

「哪裡哪裡~瑛祐老師也很會說話嘛，嘴巴就和嘗起來一樣甜。」

「有留在我們店裡當廚師的打算嗎？」

「這就變成店長了？！」