第73章 正經人誰能讓國家保護動物幹活嗎？（1/2）

「小道長的拉麵手藝真是牛逼！」

「現在很多都是機器做，單純的人工做法已經很少了！」

「手工燴麵太浪費時間了，很容易讓顧客心生不滿！」

「是啊，特別麻煩！」

張柯看到直播間的彈幕後，只是笑呵呵的說道：

「機器做出來的燴麵，口感根本比不上我親手拉出來的！」

說完這句話，張柯繼續拉麵。

兩隻手掌上下晃動，手臂均勻用力，將面片繼續抻拉成約3米長、8厘米寬、0.1厘米厚的面片。

最後用左手夾住面片的兩頭，用右手的拇指、食指、中指配合，將面片橫著撕成約3厘米寬的麵條，即可下鍋煮製。

小鍋上火，注入羊肉湯，燒開後即下入拉好的麵條，並用手勺將麵條輕輕撥散，使之受熱均勻，待鍋中湯汁再開後，下入一份配料（羊肉丁、豆皮絲、粉絲、黃花、木耳），煮至麵條、配料均熟後，起鍋裝入放有調料的碗中，再舀入鍋中湯汁，淋少許香油，撒上香菜，隨糖蒜、油炸辣椒碟上桌。

張柯做好燴麵之後，又做了其他南河省本地的特色美食，端上了桌。

從京城過來的那些國家保護部門的專家們，有的還是首次在現實中看到南河省的特色美食，實際上，心中有些緊驚訝。

「這都是小道長你在廚房做出來的？看起來太有食慾了吧？」

「我在網絡上看過很多南河省的美食，五花八門，早就想來嘗嘗了，沒想到第一次來到南河省嘗到本地的美食，竟然是小道長做的，還真是榮幸啊！」

「那我們就卻之不恭了。」

「我還以為小道長簡單做點粗茶淡飯呢，沒想到這麼隆重。」

「小道長的手藝真好啊，聞著就覺得非常好吃！」

從京城來的那些國家動物保護部門的專家們口中稱讚連連，他們是真心覺得張柯做出來的南河省的美食看上去色香味俱全，自然不吝嗇誇獎感謝。

大鵝和阿瑤在院子裡走來走去，時不時湊上前看兩眼，但是它們也僅僅只是看了兩眼，對人類的美食並不感興趣。

人類對於美食的渴望，尋常動物並不懂——魯迅。

張柯聽到了這些專家們的稱讚，只是平靜的搖了搖頭道：

「這算不得什麼，從小到大我見過的認識的人，都會做上幾道本地特色菜。畢竟南河省人嘛，心中的故鄉情結非常重。」

「無論身在何地，永遠都想著家鄉的水和美食。」

「有句老話是怎麼說的來說，華夏是什麼樣子，南河省就是什麼樣子。網絡上有很多人對南河省的印象就是「井蓋」，「十億南河九億騙，總部設在駐馬店」，其實這些都是不對的。」

「雖然有一些聲音妖魔化南河省，但是有很多網友在來到南河省後去了博物館，去了黃河邊，回去之後就在網絡上去反擊這種地域妖魔化。你們為什麼嗎？」

「原因很簡單，南河省的人口其實接近華夏人口的小十分之一了，多龐大的數目啊。而且我們這個文化的堆積，去博物館的時候，都能感受到這塊地區為這個民族做過什麼，還有我們多少成語多少歷史故事，其實都與南河省各個地名緊密相關。」

「所以，我很驕傲通過直播間為南河省說話。但我真不是為了給本省人說好話而刻意忽略那些不好的事情，而是希望每個華夏人換個角度去看待自己。我希望華夏人都來華夏看看，看看這個民族這條路是怎麼走過來的。」

在聽到張柯的話語後，直播間裡有不少網友都在紛紛叫好。

實際上，網絡上的確有很多不和諧的聲音，他們從來沒有去過那些地方，只是看到別人那麼說就覺得自己也應該這麼說，卻根本不會實地感受看一看。

沒有調查就沒有發言權。

現在直播間的網友們在聽到張柯這麼解釋後，頓時覺得以後該跟身邊的人說說需要客觀看待了。

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