第33章 廚師的無奈(2/2)
「你師兄我是那種人嗎?」
放下茶杯,周大鵬搖了搖頭,繼續道,「錢多錢少,其實還有商量的餘地,但是,竊取烹飪技術的做法,才是讓我大失所望的關鍵!」
剽竊?
「還有這事?」彭於宴大吃一驚。
剽竊廚藝,這可是行業大忌呀!
怪不得!
「就在近日,我在工作時,我不經意間發現自己工作廚房的天花板上有兩個難以發現的攝像頭。」瞧著彭於宴那吃驚的表情,周大鵬無奈地點了點頭,「當時,我看到兩個攝像頭的位置和朝向,令我很是吃驚。」
「居然是分別對著我製作菜品配料的廚房工作檯和烹飪的鍋台。」
「而且,看樣子似乎已經安裝了一段時間。」
「過分,太過分了。」身為師兄弟,彭於宴感同身受。
「是呀,我當時就立馬要求酒店銷毀資料。」周大鵬繼續道。
「而且,酒店在我不知情的情況下安裝攝像頭錄下我自己所有工作的流程,然後,作為以後依樣畫瓢之用,這個用意不言而喻。」
彭於宴冷笑道:「這是嫌你太貴了,準備盜取技術,然後,想要自己培養個便宜的唄?」
不可置否。
周大鵬繼續道:「因為酒店生意興隆,完全是我自己一系列菜餚的功勞。」
「他們為了拾爛錢這樣做,簡直就是侵犯了我的廚藝技術機密,也是一種無視商業道德的行為。」
說到這,周大鵬臉上開始有了怒氣。
從道德上講,酒店的做法是無恥的。
從法律上講,也是侵犯了周大鵬的合法技術機密。
擱誰,誰都會動怒吧!
「當天,我便要求酒店將錄製的資料當面銷毀,並且以書面保證,不得仿冒他的菜品製作方式。」
「同時要求酒店方涉嫌剽竊他的技術機密,為此賠償他10萬元的精神損失。」
「而我的要求,當時酒店為了平息風波,也在私下裡與我協商,同意了我的要求。」
「然而,沒過幾天,酒店又找出理由說我是酒店的員工。」
「酒店有權利在自己設備場地安裝一切有利於經營的設置。並稱裝攝像頭不違法,通知我不給予賠償。」
「欺人太甚!師兄,這你不打算把那酒店告到底呀?」彭於宴同樣憤慨道。
搖了搖頭,周大鵬再次嘆道:「唉……為此,酒店還專門請律師與我洽談,律師告知我,酒店有這樣做並不不違法,因為我的菜餚不屬於機密,也沒有申請專利。」
「酒店律師還說,既然我是酒店的員工,就應該受酒店的管理,如果我要起訴酒店,酒店一定會積極應訴!」
「而我之後也找了個律師詢問,律師也告訴我說,咱們廚師的作品儘管有獨創性。但是卻很難得到法律的保護。除非,咱們廚師有充分的理由註冊專利保護,不然很難。」
「因此,我離開酒店也是必然的,沒有小山這檔子事,這酒店我也得遠離呀!」
聽聞這些事,彭於宴也只能跟著干搖頭。
這便是身為廚師的無奈吧!