第334章 我願做你一輩子的NC粉！（2/2）

「據我了解，他們都是慕名前來我們餐廳吃餃子的。」

「好吧，不裝了，其實，包餃子也是我的一個一技之長，今天這期視頻就手把手教大家包餃子吧！」

「我把話撂這兒，只要是按照我教給大家的步驟去包這個餃子，絕對可以將你包餃子的手藝提高至少一個等級。」

「是的，大家可以把這期視頻看成是一期美食節目。」

「……」

由於這次臨時改劇本，拍攝的比較匆忙，羅寧只能是在鏡頭面前臨場發揮了。

「羅總果然是天生吃這碗飯的！這神態，這表情，太到位了！」

「臨場發揮能發揮到這種程度，也是沒誰了！這就是天賦啊！」

水向東和安又晴看著羅寧侃侃而談輕鬆自在的表情，心裡一陣實名羨慕。

在餐廳的大堂里拍了幾個鏡頭後，羅寧帶著趙路媛等幾名患有厭食症的患者進到後廚。

不用提前通知，也不同刻意打掃，美味餐廳的後廚乾淨，整潔，直接就能上鏡。

「好漂亮，好乾淨衛生的廚房啊！」

「這樣的廚房裡做出來的飯菜肯定會很好吃吧。」

「嘔！嘔！」

趙路媛可能是幾位患者當中反應最大的一位，一提到吃的就開始扶牆乾嘔。

羅寧見狀趕忙上前詢問：「你沒事兒吧？要不要出去休息一會兒？」

「不用的大王，我可以的。」趙路媛從兜里掏出濕紙巾擦擦嘴，嘴角露出有些牽強的笑容。

羅寧關係道：「如果在拍攝過程中有什麼不適，一定要告訴我，咱們這個是錄播不是直播，隨時都可以暫停拍攝。」

「好的大王，我知道了！我沒問題了。」趙路媛感受到羅寧的關心後，心裡感激暖暖的。

「那好，咱們繼續拍攝……」

羅寧朝安又晴做了個手勢，拍攝繼續。

一行人穿過後廚的走廊，很快就來到了後廚的核心位置，廚房。

美味餐廳沒有炒菜，所以沒有油煙，廚房內幾口煮餃子的大鍋咕都咕都鬧著蒸騰的白氣。

幾位工作人員正緊張而有序地忙碌著，有端著餃子下鍋的，有拿著笊籬出鍋的，一派繁忙的景象。

參觀完出餐的廚房，羅寧帶著眾人來到了核心中的核心，包餃子的操作間。

一進門，安又晴就將鏡頭對準了操作間裡七八位穿著乾淨操作服，正在快速包餃子的操作工。

操作間的操作工們看到羅寧後紛紛起身，一臉熱切地和他打招呼。

這幾名操作工從某種意義上來說，都是羅寧的徒弟。

如今美味餐廳調餡和包餃子的技巧都是羅寧手把手交給於海燕，然後又由於海燕交給眾人。

「羅總您來了！」

「羅總中午好！」

「羅總好！」

羅寧笑著和眾人擺手打聲招呼：「大家好，辛苦各位了。」

眾人齊聲歡笑道：「不辛苦！」

操作間這幾位阿姨是美味餐廳裡面工資最高的幾個人，平均月薪高達八千左右。

幾位阿姨都是羅家莊普通到不能再普通的農村婦女，在來美味餐廳之前，她們做夢都不敢想自己能一個月賺八千多塊錢。

至於說辛苦，那更是無稽之談，再辛苦能有種地辛苦啊？

以前種地的時候，一年到頭面朝黃土背朝天，辛辛苦苦一年到頭也攢不下多少錢。

這會兒在操作間包餃子，一個月的收入就比過去一年的收入還高了。

加入景區的大家庭，來到美味餐廳後，幾位阿姨每天都樂樂呵呵的，什麼煩惱都沒有了。

簡單打過招呼後，幾位阿姨又投入到了緊張忙碌的工作當中。

「哇！阿姨們包餃子的速度也太快了吧！都快看不清了！」

「好厲害……」

趙路媛幾人看著幾位大媽幾乎用不了一秒鐘就能包好一隻餃子，全都露出驚訝的表情。

羅寧在一旁解釋道：「我們美味餐廳的餃子都是當天現包的，而且，進來的時候大家也都看到了，生意比較火爆。

所以必須得包快有點兒才能供得上，想要來餐廳操作間工作，首要的一點就是手速要及格。

其次，餃子的外形也要漂亮， 不能湖弄差事。」

羅寧一邊說著，一邊從旁邊的架子上取下一副一次性手套，伸手從餃子托盤上面捏起一隻餃子在鏡頭面前展示一下。

餃子的外形看上去圓潤飽滿，每一個褶子的痕跡幾乎都一樣，看上去非常漂亮，就像一隻白白的小元寶似的。

「哇……好漂亮的餃子，如果不是親眼所見，我還以為是機器捏出來的呢。」

「包這麼快，還能包這麼漂亮，阿姨們好厲害。」

趙路媛等人看清餃子的外形後，再次感嘆一句。

「好了，下面，咱們開始進入包餃子教學環節。」

羅寧一邊挽袖子，一邊對著鏡頭說道：

「下面要教大家的這個調餡技術如果是那些廚師培訓學校，賣你三五千都有可能。

今天，在咱們的視頻里，我免費交給大家，調餡也是一門很有講究的手藝。

同樣的餡料，同樣的作料，不同的手法調出來的餡料的味道千差萬別。

今天咱們就拿這個豬肉大蔥為例，相信大家都吃過這個餡兒的餃子。

在調這個豬肉大蔥餡的時候，很多人第一步就做錯了……」

羅寧一邊對著鏡頭侃侃而談，一邊麻利地穿上廚師服，開始調製餡料。

一分鐘，兩分鐘，三分鐘……

用時六分鐘，羅寧調製好了待會兒要用到的餡料兒，先在鏡頭前展示了一番。

然後又拿到趙路媛幾位厭食症患者面前展示一圈兒。

「咕都！」

「咕都！」

「咕都！」

看著羅寧調好的餡料兒，趙路媛幾人不由自主地咽了口唾沫。