第305章 做生意(1)(2/2)
這還真是,簡單明了。
開張這天,清舒讓他們準備三百斤肉。來喜覺得有些少了:「姑娘,集市人很多,賣個五百斤絕對沒問題。」
這麼好吃的滷肉,只要放出去不愁沒人來買呀!三百斤夠什麼用,五百斤他覺得都能賣得出去。
清舒笑著說道:「三百斤正好,再多我怕你們身體吃不消。」
來喜拍著胸脯說道:「姑娘放心,我身體倍兒棒,幹著點活沒問題。」
清舒好笑道:「你是沒問題,可陳媽媽吃不消呀!」
雖有采夢跟春桃幫忙,但做滷肉主要還是靠陳媽媽。至於苗老實幾人做些搬重物導尿管重活沒問題,要讓他們做滷肉就抓瞎了。所以,鹵太多的話怕身體吃不消。
忠叔在旁掃了來喜一眼,說道:「一口吃不成大胖子,慢慢來。」
放了一口大鍋在門口煮滷肉,那香味飄得整條街都是。聞著這香味的人,都不由尋了過去。
因為是第一天開張,滷肉都打八折。饒是如此,那價格也是生肉的三倍。若是在太豐縣,怕沒幾人捨得買了。
清舒中午放學回來,看見一個一個都喜氣洋洋的:「生意很好?」
來喜喜滋滋地說道:「是啊!生意特別好,三百斤的滷肉不到一個時辰就賣完了。」
試吃過後這些人都是幾斤幾斤地買,有個人一口氣買了三十斤。不得不說,金陵有錢人是真多。
來喜說道:「姑娘,去掉成本,我們今天賺了六兩銀子。」
雖然這銀子不算多,但卻是他們辛辛苦苦賺的。而且今天主要是準備的不多,若不然賺得更多。
說完,來喜說道:「姑娘,三百斤還是太少,至少得再加兩百斤。」
清舒笑著說道:「陳媽媽還要給我做飯,我怕她忙不過來。」
陳媽媽也鬥志昂揚的:「姑娘,我忙得過來的。」
「滷肉有些貴,有些人捨不得買。姑娘,我們還可以鹵些豬頭肉跟耳朵尾巴來賣,這些便宜會有更多的人來。」
「除了豬肉,我們還可以滷雞鴨來賣。」
「滷肉只能賣到中午,到下午就要收攤,那鋪子空著太浪費……」
……
清舒見他越說越興奮,不由打斷他道:「只要你跟陳媽媽他們商量好,你想怎麼做都成。若是錢不夠,跟我說。」
這個滷肉鋪子就當是給來喜練手。等將來生意做大時,他就能獨當一面了。
羅靜淑看著清舒空手而來,問道:「你不是說你家滷肉店開張了嗎?怎麼沒帶兩盤來呢!」
學堂的飯菜是不錯,但天天吃那些菜也吃膩了。
清舒笑著說道:「賣完了,我都沒的吃。不過你放心,明日開始給你留一份。」
「小清舒,能不能在吃飯之前送來。我每日吃完飯再吃滷肉,容易胖呀!」
清舒一口應道:「可以。我讓他們在門口候著,下課後你隨我到門口去拿。」
「哇,小清舒你太善解人意了。」