第191章 手藝（1）（2/2）

林老太爺呵斥道：「孽畜，這哪有你說話的份？」

許二老爺詫異了看了一眼林承志，然後點了點頭道：「承志說得也對，是我沒考慮周全。」

出了許家，林老太爺與林承仲說道：「你二表叔說得對，我們不能讓清舒跟安安繼續留在顧家了。」

林承志說道：「爹，你將清舒接回鄉下做什麼？清舒正跟先生念書呢！」

林老太太早不滿清舒念書這事了，說道：「她不是跟先生念了一年多嗎？能寫會算就可以了，念那麼多書也是浪費錢。」

林承志直接頂了林老太太：「浪費什麼錢？清舒念書我們家又沒出一分錢，全都是顧老太太拿的錢。」

林老太太氣得臉都鐵青：「不過是讓廚娘教巧娘做個包子，你至於這般護著她？她若是再給你一些好處，你是不是連娘都不如認了啊？」

林承志真覺得林老太太越來越不可理喻：「什麼叫我護著她？娘，清舒那般聰明，以後肯定會有好的前程。她好了能不提攜家中的姐妹嗎？可你呢？卻總想將孩子拘在鄉下。娘，你也不想想，大哥如今考中進士以後是要當官的。若他女兒是個沒見過世面的土包子，你覺得大哥臉上有光嗎？」

林老太太冷哼道：「這臭丫頭忤逆不孝六親不認，想她提攜家中姐妹想都別想。」

林承志不苟同這個觀點：「娘，那是你對清舒有偏見。清舒不僅帶了小人書給如蝶跟樂瑋看，還教他們兩人認字。娘，我相信清舒以後有了好前程肯定會提攜下面的弟弟妹妹的。」

林老太爺有些訝異：「你說的是真的？」

林承志說道：「如蝶如今認了好些字呢！爹，清舒孝順又貼心也友愛兄弟姐妹，唯一的缺點就是脾氣有些大。只是她自小被嬌養著，脾氣大些也正常。」

林老太爺想了想說道：「你說得也對。親家母病了這麼長時間，我們該去看望下。」

顧老太太回來的第二天他就讓林老太太去探望，可惜顧老太太死活不去。

想到顧老太太對她的逼迫，林老太太捂著胸口叫起疼來。

林承志無法，只得先帶她去醫館看病，然後又送她回家。至於林老太爺也沒去顧家，他去了鎮上。

兩日後，祥嬸去了林承志租的院子。

走進廚房看見裡面的東西擺放得整整齊齊，灶台也乾乾淨淨一塵不染，祥嬸不由點了下頭。這做吃食的，乾淨是第一位。

祥嬸問道：「我讓你們準備的東西呢？」

林承志趕緊將買的麵粉與肉取了出來，放到案板上。

祥嬸也不說多餘的話，問了張氏：「你以前做過包子饅頭嗎？」

聽到張氏說做過，祥嬸道：「你做一遍給我看看。」

張氏做包子的時候，祥嬸全程觀看沒吭聲，等張氏將包子都捏好放入蒸籠里，她才說道：「有沒有溫水？」

張氏點頭說道：「有、有、有。」

祥嬸揉面用的是溫水，與張氏用的冷水完全不同。

和面的時候，祥嬸說道：「麵團粘手的話，倒點油進去就不粘手了。你們的包子是要賣出去，那最好放豬油，放豬油會很香。同樣，麵團也不能幹，乾的話等會蒸出來的包子就會比較硬。」

一邊和面，祥嬸一邊說道：「麵團一定要揉久一點，等到麵團揉得光滑了才成。」