第七章 雷豚的肉(一)(2/2)
對廚師來講,做出的菜讓客人滿意,然後客人點名要見廚師,這是一件非常體面的事情,尤其是當服務員跑過去請他的時候,他能感受到周圍其他廚師的羨慕,從而得到很大的滿足。
兩人來到周林面前,服務員說道:「周先生,這位是我們酒店的一級廚師鄭田師傅,您剛才吃的烤肉就是鄭師傅做的。」
鄭田看周林這麼年輕,有些驚訝,他接著服務員的話說道:「周先生您好,很高興為您服務,您喜歡本餐廳的菜,我們感到非常榮幸。」
周林看著鄭田說道:「能把普通的羊肉,用大火鎖水,小火慢烤,再加上陳年老酒去腥,佐以秘制的醬料,這道菜確實好吃。不知道你用的醬料是什麼?」
鄭田說道:「周先生您真是行家,一下子就說到點子上了。醬料用的是我們自己研製的秘制配方。」
周林追問道:「請問配方是什麼呢?」
鄭田尷尬的笑笑,說道:「很抱歉,這個我不能告訴你,如果您喜歡,我可以再給您做一份兒,您以後想吃了也隨時可以過來。」
周林將裝著雷豚肉的玻璃盒子往前推了推,說道:「烤肉確實很好吃,但是唯一不足的地方是羊肉本身的膻味。雖然你用的是西北草原羔羊肉,烤制時加了陳年竹葉青,還有你們獨家的秘制醬料,但隱隱還會有膻味透出來。」
「要不你把我帶的這塊肉拿去烤了,我另外付你加工費。」
周林取出2000元九州幣,放在玻璃盒子旁邊。
鄭田拿起玻璃盒,透過玻璃觀察裡面的肉,看到如大理石般的紋路,問道:「這是和牛肉麼?但顏色不一樣,紋路似乎比和牛的更細膩一些,請問這是什麼肉?」
周林實話實說:「是雷豚肉。」
鄭田聽了一愣:「雷豚?沒有聽說過。」
周林說:「世界這麼大,肯定有很多沒聽說過的事情。這塊肉就麻煩您了。另外您切肉的時候最好帶著絕緣手套。」
雷豚這種妖獸雖然級別不高,但對普通人的殺傷力極大,它的主要技能是雷電攻擊。雷豚身上的雷電基本上都存在於血液里,把血放乾淨身上就沒有多少電量了,但保不齊還會有少許殘留。
鄭田聽得一頭霧水,還想再問,周林卻不願再過多解釋,拿起桌子上的錢塞到鄭田的上衣口袋裡,說道:「還按照剛才烤肉的方法烤制就行。」
鄭田帶著一肚子的疑惑回後廚去,小服務員對周林更好奇了。
「您真有意思,出來吃飯還自己帶肉,聽你剛才講的頭頭是道,您是個美食家吧。剛才說的雷豚,是一種動物嗎?我瞧著連鄭師傅都沒見過,應該很貴吧。」
面對小姑娘一連串的問題,周林說道:「差不多吧。」
過不多時,整個餐廳慢慢的飄來一股奇異的香氣。周林用鼻子一聞就知道這是雷豚肉的味道。
看來後廚動作挺快,已經把肉烤上了。
餐廳內聚集的香氣越來越濃。
這個時候餐廳里的人並不太多,但所有的人都被這股香氣所吸引,紛紛詢問其他的服務員。
除了給周林服務的小姑娘之外,其他人大多並不知情,於是好多服務員都往後廚跑去,不一會兒一個個的又從後廚出來,眼神複雜的看著周林,然後跟各桌的客人解釋。