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第1040章 下雨了(1/2)

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看著烤糊的肉串,周林一腦袋黑線。

孫瑋的老婆解釋,她做飯沒問題,更擅長做本地小吃炸麵筋,但燒烤就有些麻爪了。

她家接手民宿才小半年,專門請了個師傅負責燒烤,因此這半年來她燒烤的手藝都沒什進步。

正解釋著,孫瑋提著不少從外面採購的熟食回來,了解了情況,便說道:「烤成這樣怎吃啊,你別費勁了,給劉師傅打電話,讓他過來烤。」

「甭麻煩了,我來吧。」周林主動請纓,承擔起燒烤的重任。

孫瑋拗不過他,便讓他老婆把買的熟食裝盤端上桌,自己則給周林打下手。

燒烤爐擺在院子,炭火燒得正旺,食材都是現成的,直接放火上烤就行了。

周林一瞧就知道,炭火太旺了。

老闆娘沒經驗,所以才會把食物烤糊。

不僅如此,在這樣的炭火上燒烤,食物表麵糊了,面很可能還是生的呢。

四下一找,果然尋到一個裝著清水的飲料瓶,瓶口的蓋子上被捅了好幾個小眼。

這應該是燒烤師傅自己製作的小工具,專門用來給炭火降溫。

老闆娘平時不注意,所以不知道這個小竅門。

周林拿著飲料瓶往炭火上滋水,降低炭火溫度,這才將食物擺上去開始烤。

沒烤兩分鍾,一滴水滴到他的臉上。

抬頭一瞅,罵道:「草!下雨了!」

孫瑋身上也被滴上幾滴雨水,抬頭望著漆黑的夜空,卻是滿面驚喜:「終於下雨了啊!這下不會幹旱了!」

「趕緊抬爐子啊!」

周林可沒什喜悅的心情,他不喜歡下雨,尤其是正在烤肉的時候下雨。

孫瑋「哦」了一聲,一個人搬起燒烤架,放在靠著牆的一處屋棚下。

雨點很快就變得密集起來,大堂的江琴和葛麗麗都跑出來看雨,就連孫瑋的老婆也從廚房出來,驚喜的看著密集的雨水。

幾個人都在討論這場雨。

孫瑋的老婆說這還是今年下的頭一場雨,村穿過的小河都已經幹了,這場雨一下,河很快就又有水了。

周林知道,半年來的旱情都是儲戒的旱魃引起的,現在旱魃被除,天上馬上就下雨,也是挺神奇的。

仔細想想,這半年吳西的雨水也是極少,沒想到小小一隻旱魃,影響的範圍還是挺大的。

能吸的一個地區都不下雨,不知道這玩意兒究竟能吸多少水。

沒多久食物烤好,幾人進屋開吃。

孫瑋也坐下來陪周林喝酒,他老婆卻是不肯上桌。

江琴和葛麗麗都吃過晚飯,晚上不敢多吃,但嚐了嚐肉串,竟覺著美味無比。

「我去,周林你烤的太好吃啦,我要是吃胖了都怪你!」葛麗麗已經吃了五六串,卻發現自己根本停不下來。

「你不會不吃。」

周林吃的滿嘴流油,端起米酒跟孫瑋碰了一下,然後一飲而盡。

「那不行,誰讓你烤的這好吃的,我必須多吃點兒。」葛麗麗道。

江琴不碰孫瑋買的各種滷味,倒是也吃了好幾串烤肉,贊道:「肉烤的很嫩,火候掌握的不錯,你是不是賣過烤串啊!」

「必須的,你去班長老家打聽打聽,我可是江湖人稱烤肉小王子呢。」周林笑道。

「我是吃肉太後!」葛麗麗壞笑道。

這便宜占的,周林給她一個白眼,葛麗麗笑得更開心了。

幾個人說說笑笑的吃著宵夜,外面的雨則越下越大。

聽著雨吃著烤肉,別有一番風味兒。

期間肉串吃完了,周林又跑的棚子下面烤了一批,這次孫瑋的老婆還專門在旁邊看著他怎烤。

周林一邊烤一邊給她講解技術要領。

幾千年的燒烤經驗可不是蓋的,很多竅門就連那些老師傅都未必知道。

幾壺米酒很快見了底,兩個姑娘的臉上都有了些粉色。

這時候,趙晴卻打著傘從外面進來。

江琴驚異的問道:「趙老師,你不是回吳西了,怎這個時候回來?」

趙晴沒想到這晚了她們還在宵夜,把傘收了放在門外,道:「沒想到會下這大的雨,我擔心這邊的情況,所以回來看看。」

兩個姑娘起身邀請她入座,孫瑋很有眼色的讓出位置,給她取了餐具,然後去廚房幫忙再整兩個小菜。

趙晴冒雨開了一路車,倒真有點餓了,吃了兩口東西,這才注意到周林,奇道:「你不是在山上值班?怎下來了。」

「下來辦點事。」周林道。

「哦,上面情況怎樣?有沒有積水?」趙晴問道。

周林聳聳肩膀,「我下來時還沒下雨呢,不過山上土壤都很乾,咱們還正好挖了一條倒土的通道,應該不會有積水吧。」

趙晴一想也是,不過還是不太放心,讓江琴給班長打了個電話,得知確實沒有積水,這才踏實下來。

想想下場雨也是好事,起碼土坑堅硬的土壤會變得鬆軟,接下來的考古挖掘會輕鬆一些。

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