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第694章 小小來了(1/2)

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下樓洗漱一番坐到院子吃飯,外婆交代周林吃完飯去把小賣部的老頭叫過來殺羊。

村養豬的人家這兩天基本上都已經把豬殺過了,因此那老頭今天應該有時間。

吃完飯周林出門,大黑搖著尾巴跟出來,接著大白和大黃也追了出來。

村子家家戶戶都開始在院子忙碌,周林見好幾家都支起了超大的地鍋,下面燃燒的木柴劈劈啪啪響著,鍋是滿滿的骨頭和肉方。

到處都飄散著燉肉的香氣。

自養的土豬用地鍋燉起來就是香!

周林喜歡這種充滿煙火氣的味道,當然也喜歡大鍋面飄出來的味道。

一路上都有人給他打招呼,還邀請他中午去家啃骨頭。

這種待遇實際上是村孩子們的特權,各家殺完豬,除了製作臘肉和冰箱保留一些鮮肉外,其餘的便和大骨頭一起放入地鍋煮熟。

肉方煮熟後油炸一下備用,而骨頭則就成了孩子們的節日盛宴。

周林作為一個沒有結婚的大學生,當然也能享受到和孩子們一樣的待遇。

就是不知道過年有沒有壓歲錢可拿。

很多村民都對他身後的白狐狸感興趣,尤其是在城打工回來過年的,非說這是一種名貴的犬種,還問周林是在哪兒買的,花了多少錢。

而村的老人卻一口咬定這就是一隻狐狸,只不過長了一身白毛。

晃悠到村頭小賣部,小老頭對白狐狸表現出極大的興趣,說它這身皮子至少價值一千元,把大白嚇得跑出很遠,說什都不願意靠近小賣部。

跟老頭說了殺羊的事情,老頭立刻應承下來,表示隨後就去。

周林在他店採購了不少粗鹽和調料,見小賣部旁邊擺了個炮攤兒,便又買了很多煙花鞭炮,讓老頭待會兒捎過去。

離開小賣部又在村溜達一圈,等回到外婆家,小老頭已經到了。

周林昨天買的兩頭羊被牽出來,很快被宰殺剝皮,內臟被分割清洗乾淨,此外還做了一盆血腸。

老頭樂的拿了兩張羊皮走了,外婆說送他一卦血腸都不要。

灶台上支起一隻鐵鍋,外婆將血腸和內臟都抄了水,讓周林待會兒拿一些給村民挨家送去。

周林覺著現在去有點早,那些人家鍋的大棒骨還沒燉熟呢。

外婆手活太多,周林主動要求幫她剔羊肉,外婆擔心他弄不好,卻見周林拿起剔骨尖刀,熟練的就像一個老屠夫。

不到半小時兩隻羊便被剔乾淨,外婆拿了一部分羊肉和羊骨放到鐵鍋燉煮。

看樣子中午有羊肉湯喝了。

約著時間差不多,周林打算去給村民送東西,外婆準備了一個大的竹籃,跟他交待羊蹄給誰家、羊頭給誰家,包括血腸、羊肝羊肚等等,一一都做了分配。

這次再出門,卻只有大黑跟著了。

大黃大白之前跟著他跑了一圈,啥都沒撈到,覺著倒不如在家守著有機會,說不定老太太一糊塗,切一大塊羊肉給它們吃。

周林這一圈用的時間特別長,幾乎在沒一家都受到熱情的招待,期間在不同的村民家,啃了一個豬蹄,好幾節龍骨和三根大棒骨。

優質的食材往往只需要最簡單的烹飪。

這話一點兒沒錯,周林沒想到白水煮的骨頭,除了鹽啥調料都不放,居然也會這香。

大黑也有收穫,周林啃完的棒骨都賞給了它。

雖然它的驕傲不允許它像大黃一樣吃別人吃剩的東西,但棒骨面的骨髓太香了,就算是靈獸也忍不住啊!

粗大的棒骨在大黑的嘴,酥脆的像在嚼鍋巴,村民紛紛為此感嘆,並特意多給了它幾塊骨頭。

大黑很不屑的吃了個乾乾淨淨,還衝主家搖了搖尾巴。

這貨,可真狗!

回到外婆家,羊肉湯已經燉好,濃稠的湯汁呈現出奶白色。

羊肉羊雜幾乎裝了一碗,澆上滾燙的骨頭湯,配上香菜紅油,讓原本都快吃撐了的周林又強吃下一大碗。

「呼舒坦!」吃飽後往竹椅上一趟,周林舒服的眯上了眼睛。

手機響起,是喬雲柯送周小小過來,已經進了村。

出院子走到馬路邊,見兩輛車從村開過來,前面是輛商務車,後面則跟著一輛小貨車。

商務車停下,喬雲柯從上面下來,後面緊跟著周小小,拿著手機幾乎懟到喬雲柯的臉上拍。

喬雲柯的臉色很是不爽,但仍是對著周林擠出笑臉:「我把小小送來了,後面車是買的空調,安裝師傅也跟著來了。」

周小小把手機鏡頭轉過來,周林用手一擋,瞪了她一眼,周小小撇撇嘴,便又將鏡頭對準了喬雲柯。

喬雲柯圓滿的完成了周林交代的任務,送了周小小過來,路上在鎮買了空調,同時帶來安裝師傅,此外還在鎮上的魚鋪訂購了數百斤活魚,讓人家組織好貨源送過來。

她可沒精力去找魚塘購買,反正是公家花錢,直接找魚鋪多好,既能保證質量,還能節省時間。

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