第三百二十六章??????????剁椒魚頭(2/2)
翻譯官就是這樣,懂得很多,知道的很雜。
「你倒是懂得很多嘛,不愧是翻譯官....」
蘇鳴豎起大拇指,誇了一句。
「也是湊巧,之前跟著領導去過歐洲那邊,剛好就餐的時候,聊到了三文魚,所以我記得這個......」
她這麼一說,蘇鳴就知道了,應該是北歐那邊。
三文魚是北歐威國的一類經濟魚類,遠銷亞洲,尤其是在華國國內,非常暢銷。
這類魚可以進行人工養殖,在大西洋深處,總能看到不少這樣的漁場。
之前蘇鳴到北極旅遊的時候,也聽說過這些。
所以兩人也就這個話題聊了起來。
當然相比起來,人家張京不愧是學霸,對那邊的風土人情和民俗更懂更了解。
雖說蘇鳴以前跟鄭妙可去過不少國家,但跟張京相比,他就是個弟弟。
不僅去的地方不如對方,連很多地方都不如對方了解得多。
儘管如此,卻也不妨礙兩人的交談。
相反,兩人越聊越開心,畢竟蘇鳴身為海王,知道的東西也不算少。
跟張京了解的方向不同,他是更加偏向怎麼高情商地跟人聊天,怎麼讓人更加願意跟自己聊天。
說話讓人舒服,讓人開心,所以對方肯定更加願意跟他吐露心事,也更容易獲得對方的信任。
林慧竹也在聽著,她沒有繼續吐槽,純粹就聽故事。
張京年齡擺在這裡,又經常當空中飛人,全世界到處跑。
最主要的是,她精通七國語言,僅這點來說,足以吊打林慧竹了。
從三文魚引發的話題,就這麼一直聊到了黃昏。
結束釣魚活動之後,一行人就打道回府。
回到農場的房子裡,這裡是原本的房屋,蘇鳴沒有去動。
除了房子本身,其他都是新的,也算是簡單換新之後,就入住了。
如果要大動干戈,根本沒辦法馬上住進來。
深秋的北美,維度較高,所以日落也很快。
廚房裡,蘇鳴打開明亮的燈光,開始處理起那條鱅魚來,旁邊的林慧竹和張京兩女打下手。
「蘇鳴你真厲害,看這刀工,跟大廚一樣!」
看到蘇鳴熟練的刀法,張京眸子一亮,誇讚著說道。
其實他的刀工很一般,但畢竟經常鍛鍊,力量上漲,加上又是美女當前,所以超常發揮了。
「還行還行!」
鱅魚的魚頭只需簡單處理乾淨就好了,然後用食鹽清洗乾淨,接著食鹽、胡椒粉、食用油和雞精搓揉均勻,醃漬十分鐘左右。
接著就是蔥姜蒜放在盤底,放上魚頭和剁椒,開始蒸就可以了。
剁椒魚頭就差不多處理完成了,只需在蒸好之後,撒上蔥姜蒜末和熱油,基本大功告成了。
倒是三文魚比較考驗刀工,一是去魚皮,二是去骨,三是切片。
於蘇鳴來說,這都不是簡單的程序,確實很考驗廚師的刀工技能,所以他變得非常認真。
林慧竹和張京兩女都在處理蔥姜蒜,一邊跟蘇鳴聊著天,但突然就不說話了。
因為後者加工三文魚時,刀工更加絢麗。
所謂一頓操作猛如虎,一餐花掉二百五。
其實這一頓飯根本沒怎麼花錢,主要食材都是農場的湖裡面釣上來的,沒花錢。
輔料啥的不值幾個錢,不過算上機票運費啥的,可能真的需要二百五呢。
去皮、去骨和切片,蘇鳴的手速都很快,三文魚片都很均勻。
看著他一絲不苟地把三文魚片擺放在冰渣上面,張京兩女都震驚不已。
天才啊!
再湊合幾個菜,一頓晚飯也差不多了。
「真好吃,這是我在美麗國這麼久以來,第一次吃到這麼美味的家鄉味道!」
剛吃了幾口,張京就發出了這樣的感慨。
蘇鳴夾了一口三文魚片,沾了一點帶著芥末和醬油的調料,邊吃邊說道:
「其實三文魚並不算是家鄉的味道,國內不產三文魚,剁椒魚頭等其他菜倒是跟國內沒什麼區別.....
這只能說,我的廚藝沒有降低,不然的話,今天可能就讓你失望了.....
唔,這個三文魚味道很贊,你可以試一試.....」
對他的推薦,張京卻表示,這是從湖裡面釣起來的,怕是有寄生蟲啊......
林慧竹卻說了,沒事的,人家三文魚都是在深海長大的,不可能就因為它喝了幾口淡水,它的肉質裡面就全是寄生蟲了....
東洋國作為最喜愛吃生魚片和刺身的國家,更喜歡三文魚片這道菜了。
被兩人勸說著,張京這才試著夾了一片來吃。
還別說,這三文魚的肉質很鮮嫩,味道也很贊,剛咬了一口,她的眸子就亮了起來。
「好吃!」
一頓晚飯,就這麼消滅掉了。
當然,都是蘇鳴在吃,林慧竹她們兩個女生,吃的很少。
林慧竹的理由是減肥,張京則是胃比較小,吃不了這麼多。
正常情況下,是飯後散步消食,只是這個鬼天氣,外面太過寒冷,就只能窩在客廳裡面養膘了。
農場的鄉下,夜晚非常安靜。
牛羊都被牛仔趕到羊圈和牛圈裡面,這些都不需要蘇鳴操心。
因為農場的日常管理工作都由經理負責,蘇鳴一個外行人想要插手,也無從下手啊。
寒冷的深秋,不只是動物不願意挪動,人類也同樣如此。
在農場這邊,農場主的房子和牛仔他們的宿舍可不是一起的。
雖然沒有太過遠離,但基本上是各忙各的。
老葉他們有人在外面巡邏,甚至還放出了無人機。
保鏢團隊人很多,二十四小時都有人執勤,從不鬆懈。
蘇鳴幾人在客廳裡面烤火,這天氣又變冷了,明天可能會下雪啊。
「明天下雪的話,我們就不去狩獵了,去滑雪或者堆雪人!」
摸出手機看了一下天氣預報,蘇鳴如是說道。
十一月份的天氣,北美這塊大陸的山脈都是南北走向,所以從北極吹過來的冷風是一路越境往南方肆虐的。
因此,按照晚飯過後的大風天氣,定然是北方的冷空氣過來了,明天下雪的可能很大。
「好啊好啊,打雪仗!」
張京對打雪仗還是很有興趣的,聽聞這個活動,頓時高興地應著。
林慧竹不說話,反正她就是被撒狗糧的人,明明早就吃飽了,偏偏還要被喂,而且還是強迫的。
沒辦法,張京現在有點不太敢一個人面對蘇鳴,可又捨不得離開蘇鳴。
就跟吸食獨品一樣,既害怕又興奮,想著拒絕卻又努力迎合,非常矛盾。
當然,她現在已經上癮了,還保持著最後的一絲清醒而已。
聊了一會兒,幾人越來越覺得寒冷,而且還是烤著火呢,看來這天氣是越來越變態了。
「小林你去跟經理說一聲,查看一下羊圈和牛圈,別把牛羊給凍壞了。」
打發走了林慧竹,張京頓時跟待宰的羔羊一樣,坐在沙發的角落裡面,瑟瑟發抖。
瞧她臉色發燙,跟一個紅蘋果一樣,蘇鳴就忍不住好奇地問了一句:
「京京同學,你平時都會這麼容易害羞的嗎?」
這叫她怎麼回答?
她更加害羞了,低著頭,不說話。
平日裡運轉飛速的大腦,這會兒跟宕機了一樣,都停止運轉了。
正想靠近她的時候,林慧竹突然回來了:
「老闆,經理說剛才已經檢查.....呃,我什麼都沒看到....」
呀!
張京害羞到直接站了起來,然後飛奔地跑開了。
望著空空如也的沙發,蘇鳴欲哭無淚,這到嘴的鴨子居然飛了?
他不有瞪了林慧竹一眼,責怪的意味很濃。
可後者才不怕他呢,反瞪了回來,無聲地說著兩個字:
色狼!
蘇鳴哪叫一個生氣,站了起來,想要上去收拾對方。
但林慧竹卻早已經逃之夭夭了,她才不傻,又怎麼可能留在原地,等他過來收拾自己呢?