第一百五十八章 華瑞大酒店（2/2）

從酒店近一兩年的營收數據來看，是一個平穩的直線，而不是上升的曲線，這就很說明問題了。

毛芸芸明明有能力讓營收數據變成上升的曲線，卻非要保持平穩的直線，這就是她自己太過放縱，把酒店當做了養老院。

其實她自己不想奮鬥是很正常的吧，畢竟她只是一個女孩子，以後不得嫁人生孩子嘛？可她擋住其他人的晉升，如同一座大山矗立在那，所以導致整個酒店管理層從上到下都很懶，沒有朝氣。

副駕駛位置上的莫詩穎聽到兩人的對話，心裡不由一陣惡寒，同時替毛芸芸默哀幾分鐘。

後者身高一米六三，在蓉城來說，不高不矮，可是體重一百三十斤左右。

想要在三個月內減掉三十斤的肥肉，這無異於登天，太難了。

哭喪著臉的毛芸芸還想要辯解，可是蘇鳴卻眯著眼打盹了，她頓時傻眼了。

從機場到酒店，時間不過一個多小時左右，下車之後的蘇鳴，走向酒店。

作為西南地區最為發達的城市之一，蓉城的五星級酒店有很多，很多著名酒店品牌都紛紛入駐，比如麗思卡爾頓、釣魚臺、博舍等等。

位於濱江中路的華瑞大酒店，單獨的一棟臨江大廈，總共有240間典雅時尚的客房與套房，優雅的中式設計風格配合高科技設施，讓蘇鳴踏步進來就感受到了金錢的味道。

不用毛芸芸介紹，蘇鳴隨意指了一個服務員，讓對方幫忙。

畢竟是五星級酒店，服務員的基本服務素質還是過關的，不過缺乏了一種讓人賓至如歸的感覺。

毛芸芸等幾個酒店高層一直給那個服務員打眼神，可惜的是，服務員好像沒看到，或者說不認識他們。

眼角看到這一幕的蘇鳴，內心已經有想法了，管理脫節，底層員工居然不認識總經理這些高層？

一家五星級大酒店，大約都有客房部、餐飲部、保安部等幾大部門，員工數量大概是三百到五百人左右。

而華瑞大酒店是配備了KTV、保齡球等娛樂中心，員工數量大約在五百人左右。

五百人而已，就算總經理再忙都好，底層員工也應該認識才對，又不是幾千上萬名員工。

從這點來說，企業文化這一塊就沒做到位，不管這個服務員是不是今天才上崗，崗前培訓也應該涉及到企業文化這一塊。

頂樓的所謂總統套房，蘇鳴瞄了幾眼，就沒什麼興趣了。

套房裡面的所有用品都非常奢侈，淡淡的花香在空氣中飄蕩，專業按摩椅等等，盡享奢華。

但這些在蘇鳴眼中都挺普通的，畢竟魔都那邊的五星級酒店比這些更加奢華。

「餐廳在幾樓？」蘇鳴看向毛芸芸，隨口問了一句，後者趕緊說在十八樓。

於是，一行人來到餐廳，進了包房，點菜之後，就關於管理問題聊了起來。

其實，這樣細緻的管理問題，蘇鳴是不太喜歡去管的。

以前在創美GG公司上班的時候，蘇鳴就是底層管理人員，每天除了設計方面的工作，還有管理上面的問題要處理。

最常見的便是今天小會，過兩天大會，每周一還有管理層會議之類的。

無論做什麼行業都好，企業文化這一塊是不能丟的，把公司當家、誠信經營、讓客戶賓至如歸或者為客戶提供物超所值的服務等等，以及最重要的是管理層得深入到一線當中，不能老是端著，給人高高在上的陌生感。

還有就是服務員的服務水平等等問題，都需要改進，精益求精嘛。

就這些問題，蘇鳴在餐桌上提了出來，毛芸芸和莫詩穎兩人連連點頭，表示一定會做好的。