321 桑尼的莊園（下）（2/2）

比如，之前您看到的那些紅薯地里的紅薯葉就可以拿來餵豬。

飼養一頭野豬，一年可以產出五百磅左右的肉食，而一頭羊，最多可以提供一百磅左右的羊肉，至於牛，則需要三年才能宰殺，不過也只能提供一千磅左右的肉食。

您說，養豬劃不划算？」

柯林還沒開口，薇拉卻已經搖頭道：「但是，貴族是不會吃這種低賤的動物的，莫非，您想將豬肉賣給平民？

桑尼學士，恕我直言，平民恐怕也不會買您的豬肉，畢竟野豬到處都是，他們寧願自己去打獵，或者從獵人手裡低價購買。

而且，牛羊雖然產出的肉食不多，但牛皮、牛筋、羊皮、羊毛都非常值錢，用處也極多，更何況牛羊還產奶，至於野豬，它唯一的優點似乎就是產肉多，但是，豬肉乾澀又有腥味，別說貴族，就是平民也不願長期吃。」

「誰說貴族就無法接受豬肉？」桑尼學士辯解道，「如果您願意，請允許我來為您準備一份由豬肉作為主料的午餐，我相信，您一定會非常驚訝地發現，自己或許錯過了一種美味！」

薇拉本想說自己嘗過野豬，那個味道並不好，但柯林卻直接點頭同意了桑尼的建議：「好，那就麻煩您了！」

桑尼學士立刻興奮地邀請道：「請兩位尊貴的客人隨我來！」

這會兒吃午飯還有些早，但桑尼學士為了向薇拉和柯林推薦自己的農牧體系，親自去了廚房，督促廚師們準備一份豬肉大餐。

沒多久，侍從們便將午餐送上了餐桌。

薇拉抽動了幾下鼻翼，發現並沒有預想之中的腥味，反而散發著誘人的香氣。

「公爵大人，子爵大人，請看！這是檸檬煎豬排、炭烤豬肘、煙燻背脊肉，還有土豆泥和紅酒，請品嘗。」

薇拉還有些猶豫，但柯林已經直接上手切了一塊豬排放進口中。

外酥里嫩，醇香可口，完全沒有預想之中的乾澀和腥臭，柯林眼睛一亮，似乎明白了什麼，問道：「桑尼學士，你圈養的野豬是被閹割過的吧？」

桑尼學士微微一驚，隨即笑道：「子爵大人您的淵博讓我欽佩！沒錯，這些野豬確實是閹割過的。」

薇拉這時也品嘗了一下面前的豬肉大餐，立刻覺察到這根自己很久以前吃到的野豬肉完全不一樣，便好奇地問道：

「難道閹割後的野豬肉味道會變得更好？」

「是的，公爵大人！」桑尼學士解釋道，「閹割後，不僅豬肉的味道更佳，而且野豬的性情也變得溫和，更利於圈養。」

柯林連連點頭，他還知道，閹割後的野豬會更加向他印象中的家豬進化，估計再有個幾代，就能在這個世界見到前世那種訓話後的白白胖胖的家豬了。

桑尼學士再次開口解釋道：「公爵大人，我所推崇的種植紅薯和圈養野豬其實是一個相互依賴，相互促進的新農牧體系！

紅薯葉可以用來餵養野豬，而野豬的糞便又是非常好的肥料，可以解決紅薯破壞地力的問題，兩者相依相存。

這個新農牧體系的產出絕對會讓您驚訝，甚至能徹底改變整個帝國平民階層的飲食結構，乃至改變他們的健康狀況！

您或許看不上這些野豬，但請別忘了，對於平民來說，肉食是多麼奢侈的東西，若是能夠讓他們將豬肉當成日常飲食的一部分，那我敢保證，您治下的領民一定是整個帝國最強壯的領民！

您的軍隊也將獲得最為優秀的兵源！」

桑尼學士越說越激動，那是一種用自己的方式改造世界才會產生的榮耀和狂熱。

薇拉品嘗過桑尼學士的豬肉大餐後，也開始意識到，隨著時間的推移，哪怕是貴族也會逐漸接受這種新式豬肉，就算無法替代牛羊在貴族宴會上的地位，也將成為一種極好的補充肉類。

而對於平民來說，這種豬肉簡直就是神賜之物！

牛羊由於產肉不多，價格極高，很少有平民能夠在日常飲食中吃到牛羊肉，但豬肉的話就不一樣了，如果真按照桑尼學士的辦法去推廣他的新農牧體系，還真有可能讓平民的餐桌變得豐盛起來。

想到這裡，薇拉不禁也心潮澎湃，她下意識地去看柯林，卻見丈夫反而眉頭緊鎖。

柯林放下刀叉，用餐巾擦了擦嘴，鄭重地看向桑尼學士，沉聲問道：

「桑尼學士，現在您該跟我們說實話了。如果您的新農牧體系真的這樣完美無缺，當初為何在御龍城遭到了強烈抵制？」